Jefe de cocina para restobar en Recoleta, turnos rotativos

hace 6 días


Recolet Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo


Buscamos para restobar en Recoleta, Jefe de cocina con experiencia. Para realizar turnos rotativos.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

  • Experiencia comprobable como jefe de cocina en resobar, restaurante, cafetería o similares.
  • Capacidad de liderazgo y de gestión de equipos
  • Secundario completo.
  • Disponibilidad full time, para realizar turnos rotativos.
  • Experiencia en implementación y seguimiento de procesos.
  • Organización y planificación.
  • Creatividad para realizar o modificar los menús
  • Experiencia en control de costos e insumos.
  • Enfoque en la calidad y atención al detalle.

Tareas:

  • Dirigir y supervisar al equipo de cocina.
  • Diseñar y mejorar el menú y procesos de producción.
  • Garantizar la calidad de los platos.
  • Armar horarios semanales.
  • Controlar costos, desperdicios y gestionar inventarios.
  • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Coordinar pedidos con proveedores y optimizar el uso de insumos.
  • Capacitar y motivar al personal de cocina.
  • Mantener comunicación con el área de servicio para garantizar tiempos óptimos de entrega. Garantizar un buen ambiente de trabajo y de equipo.

Jornada laboral: Turnos rotativos.: de 7 a 16hs o de 16 a 01 am.



#LI-Onsite

  • Recolet, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos para restobar en Recoleta, Jefe de cocina con experiencia. Para realizar turnos rotativos.Como Jefe/a de Cocina vas a liderar integralmente el funcionamiento del sector, asegurando calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de normas. Vas a trabajar en conjunto con el equipo de salón y bajo la supervisión del Gerente General, articulando...


  • Recolet, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos para restobar en Recoleta, Encargado/a con experiencia. Para realizar turnos rotativos.Como Encargado/a deberás gestionar integralmente todas las operaciones del local, asegurando una experiencia de calidad para los clientes y un funcionamiento eficiente en todas las áreas: salón, cocina, barra, limpieza y caja.La búsqueda se orienta a personas...


  • Recolet, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos para restaurante en Recoleta, Encargado de cocina con experiencia. Para realizar turnos rotativos.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:Experiencia mínima de 3 años como Encargado/a de cocina o segundo/a al jefe de cocina.Estudios en Gastronomía o Cocina Profesional (deseable).Certificación...


  • Palerm, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos Jefe de cocina para un importante restobar ubicado en Palermo Soho.Buscamos una persona apasionada por la cocina, con capacidad para planificar, organizar y garantizar la calidad constante de cada plato, manteniendo una operación eficiente y ordenada.Requisitos:- Experiencia previa como Jefe de cocina en restaurantes o restobares.- Secundario...


  • Palerm, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos Jefe de cocina para un importante restobar ubicado en Palermo Soho.Buscamos una persona apasionada por la cocina, con capacidad para planificar, organizar y garantizar la calidad constante de cada plato, manteniendo una operación eficiente y ordenada.Requisitos:- Experiencia previa como Jefe de cocina en restaurantes o restobares.- Secundario...


  • Recolet, Brazil, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo

    En Ceta Capital Humano nos encontramos en búsqueda de Personal para desempeñarse como Peones de cocina para importantes Sanatorios / Comedores y laboratorios en la zona de Capital Federal (Recoleta), en principio es para trabajar de manera eventual para cubrir una licencia.El candidato seleccionado, deberá realizar tareas generales de limpieza, así como...


  • Recolet, Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo

    Buscamos cocinero-Jefe de cocina para nuestro local de Recoleta, para manejar el turno tarde del Restaurante.Habilidades requeridas:- Experiencia mínima de 3 años en restaurantes con cocina moderna, de alta calidad, ocupando el puesto de Jefe de cocina- Estar habituado a servicios de alto volumen- Haber cursado la carrera de cocina, no siendo esta...

  • Jefe de cocina

    hace 5 días


    Recolet, Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo

    Buscamos Jefes de cocina, para nuestra próxima apertura en Recoleta, para el turno tarde/noche.MÖOI es un concepto innovador, de vanguardia, cuenta con 7 locales y tiene varias aperturas de aquí a fin de año.Buscamos alguien con experiencia mínima de 3 años en el manejo de cocinas de alto estándar de calidad, y con alto volumen de cubiertos....


  • Recolet, Brazil, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un barman para nuestro local de CABA: RecoletaLa búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1/2 años en tareas de elaboración de tragos, bebidas, y servicio dentro de dentro de cadenas gastronómicas,...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Boc, Brazil, Argentina Consultora en Recursos Humanos A tiempo completo

    Búsqueda Laboral – Encargado de Cocina (Turno PM)En Genovés, ubicado en La Boca – CABA, estamos en la búsqueda de un Encargado de Cocina para liderar el equipo en su turno.Responsabilidades principales:Supervisar al personal de cocina durante el turno asignado.Controlar stock, insumos y pedidos del sector.Asegurar el correcto uso y conservación de...