SOUS CHEF – RESTAURANTE ESPAÑOL DE CATEGORÍA

hace 1 semana


Buenos Aires, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

Importante local gastronómico español, ubicado en la zona de Caballito, se encuentra en la búsqueda de un/a Sous Chef para sumarse al equipo de cocina. Buscamos una persona con experiencia previa en restaurantes de categoría, capacidad de liderazgo y manejo integral de la operación diaria de cocina. Responsabilidades Supervisión y acompañamiento del equipo de cocina durante el servicio. Manejo de personal y liderazgo del equipo. Armado de horarios, organización de turnos y plazas. Control de stock de mercadería y pedidos. Coordinación de la producción y el despacho. Prueba de platos y control de calidad. Participación en el armado de menús. Colaboración en el desarrollo y armado de nuevas cartas. Cumplimiento de normas de higiene, orden y buenas prácticas. Requisitos Experiencia previa como Sous Chef o puesto similar en restaurantes de categoría (excluyente). Conocimientos sólidos de organización de cocina y producción. Capacidad de liderazgo, buena comunicación y trabajo en equipo. Perfil responsable, proactivo y detallista. Capacidad para trabajar bajo presión y con despacho fuerte. Condiciones Jornada full time. Modalidad presencial. Zona: Caballito, CABA. Remuneración acorde a la experiencia y responsabilidades. Estabilidad y posibilidad de crecimiento. Si contás con experiencia en cocina profesional y buscás un nuevo desafío en un restaurante de nivel, esperamos tu CV.



  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante local gastronómico español, ubicado en la zona de Caballito, se encuentra en la búsqueda de un/a Sous Chef para sumarse al equipo de cocina. Buscamos una persona con experiencia previa en restaurantes de categoría, capacidad de liderazgo y manejo integral de la operación diaria de cocina. Responsabilidades Supervisión y acompañamiento del...


  • Buenos Aires, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante restaurante español fusionado con cocina argentina, ubicado en la zona de Caballito, se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la operación gastronómica. Buscamos un perfil con experiencia comprobable en restaurantes de categoría, con despacho fuerte y platos de estilo gourmet, orientado al detalle, la calidad y el...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante restaurante español fusionado con cocina argentina, ubicado en la zona de Caballito, se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la operación gastronómica. Buscamos un perfil con experiencia comprobable en restaurantes de categoría, con despacho fuerte y platos de estilo gourmet, orientado al detalle, la calidad y el...


  • Buenos Aires, Argentina Gardiner A tiempo completo

    Gardiner importante restaurante de primer nível y amplia trayectoria, busca incorporar un SOUS CHEF. Trabajamos para brindar un servicio de excelencia. Para lograrlo, utilizamos la mejor materia prima disponible en el mercado, y la más alta tecnología disponible. Tenemos estándares de calidad muy elevados, y permanentemente trabajamos para mejorar...

  • Sous chef

    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Argentina Sagardi Cocineros Vascos A tiempo completo

    Berria by Sagardi está buscando talentosos Sous Chefs para unirse a nuestro equipo, en el nuevo local de Palermo. Seriedad contractual y condiciones laborales, respetando los convenios y más. Propinas de reparto grupal importante monto mensuales. Horarios considerados, según responsabilidades del personal. Requisitos: Experiencia comprobada como Sous Chef...

  • Chef ejecutivo

    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Argentina Garibaldi Restaurante A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Chef Ejecutivo Garibaldi Restaurante está buscando un Chef Ejecutivo talentoso y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la industria de la hospitalidad, demostrando habilidades en la gestión de personal, control de stock, costeo de platos, desarrollo de menús y...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Chef con gran experiência en restaurantes de primer nível, ya que se especializa en cocina italiana (pastas, carnes, mariscos). Se encuentra ubicado en la zona de Puerto Madero, se destaca por su calidad, innovación y presentación de los platos. Orientamos la incorporación así un perfil con formación en el puesto,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina SQT Argentina A tiempo completo

    **Para empresa de eventos en Puerto Madero**.**: ***Orientamos la búsqueda hacia un Chef con experiência sólida en eventos, catering (excluyente). Deberá acreditar experiência como Chef Ejecutivo o como Sous Chef del área de eventos o banquetes.** **Será responsable de la conducción de todo el equipo de cocina, de la organización de la producción,...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Grupo Thamesis A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para uno de los restaurantes del Grupo Gastronómico Thamesis.Descripción del puesto:Colabora con el despacho y emplatado.Se encarga de hacer producción.Asiste al Chef y al sous chef en todo lo que necesite antes y durante el despacho.Realiza tareas de limpieza de estación de trabajo.Realiza tareas de armado...


  • Buenos Aires, Argentina Garibaldi Restaurante A tiempo completo

    Un restaurante en Buenos Aires busca un Chef Ejecutivo talentoso y con experiencia para liderar su equipo de cocina. El candidato ideal debe tener sólida experiencia en la industria de la hospitalidad, incluyendo gestión de personal y control de inventario. Responsabilidades incluyen dirigir la cocina, desarrollar recetas y organizar eventos especiales. Se...