Chef Ejecutivo/a
hace 7 días
Chef Ejecutivo/a Resumen del Puesto Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo/a con sólida experiencia en gastronomía profesional para liderar y gestionar la operación culinaria de un espacio con servicio de restaurante, cafetería y eventos. Buscamos un perfil creativo, organizado y con visión integral, capaz de asegurar excelencia, calidad y eficiencia en cada servicio. Responsabilidades Planificación, diseño y actualización de menús para restaurante, cafetería y eventos. Supervisión completa de la operación diaria de cocina. Coordinación, capacitación y liderazgo del equipo de cocina. Control de calidad, presentación y estandarización de platos. Gestión de costos, inventarios y compras. Relación con proveedores y control de insumos. Supervisión de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Participación en el diseño gastronómico de eventos especiales y servicios corporativos/sociales. Optimización de procesos para garantizar eficiencia y excelencia. Requisitos Sólida experiencia en gastronomía profesional. Experiencia en la gestión de operaciones culinarias complejas. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos. Excelentes habilidades de comunicación y organización.
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Chef ejecutivo
hace 5 días
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Umano Hr Consulting A tiempo completoChef Ejecutivo – Importante Grupo Gastronómico en ParaguayImportante Grupo Gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/aChef Ejecutivo/apara incorporarse a su equipo. Orientamos la búsqueda a un/a profesional conexperiencia mínima de 5 añosen posiciones similares dentro dehoteles, restaurantes de prestigio o cadenas gastronómicas. Principales...
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Jefe de partida
hace 5 días
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Hotel Emperador Buenos Aires A tiempo completoEn el Hotel Emperador queremos sumarte a nuestro equipo:Jefe de partida de CocinaResponsabilidadesDesarrollará, entrenará y gestionará el equipo de trabajado de cada turno.Llevará adelante las tareas propias del sector asegurando el rendimiento de la mercadería y optimizando el uso de la materia prima.Llevará adelante el desarrollo de los eventos...
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Director/a de Obra
hace 5 días
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina CONTRACT RENT S A A tiempo completoEn CONTRACT WORKPLACES, nos encontramos en la búsqueda de un Director/a de Obra para Buenos Aires, Argentina. ¿Cuál sería tu foco? - Planificar, dirigir y ejecutar la obra, coordinando los diferentes interlocutores (proveedores, contratistas, sitio, logística, pliego y documentación ejecutiva, etc.). - Serás responsable de entregar la obra según...
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Supervisor de cocina para exclusivo hotel
hace 5 días
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina PRO SELECTION A tiempo completoBuscamos un Supervisor de Cocina con experiencia en altos estándares de servicio para un exclusivo hotel, referente en el mercado de lujo de Buenos Aires. Si tenés la capacidad de gestionar operaciones complejas, resolver incidencias en el momento justo y garantizar la calidad en cada plato, te invitamos a ser un pilar en nuestra Brigada de...
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Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Adecco A tiempo completoBUSCAMOS TALENTOS,EN ADECCO TE ESTAMOS BUSCANDOSi te interesa serJEFE/A DE COCINAen el equipo de nuestro cliente deIMPORTANTE CADENA GASTRONÓMICA UBICADA EN PALERMO (CABA)desafíate a vos mismo y crea tu futuro¿QUÉ DESAFÍOS TE ESPERAN?Supervisión del equipo,Control de costos y mermasPlanillasCoordinación con Chef EjecutivoCumplimiento BPA¿QUÉ...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completoNuestro cliente, incorpora como líder de su exclusiva cocina, a chef ejecutivo para llevar a cabo la carta del lugar priorizando siempre la innovación en sus sabores y presentaciones. Se requiere acreditar experiência no inferior a 5 años como chef en importantes cocinas, con facilidad para la capacitación y enseñanza, que trabaje en equipo con jefes...
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Chef Ejecutivo/a
hace 1 semana
Buenos Aires, Argentina Tus Alimentos A tiempo completoChef Ejecutivo/a Resumen del Puesto Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo/a con sólida experiencia en gastronomía profesional para liderar y gestionar la operación culinaria de un espacio con servicio de restaurante, cafetería y eventos. Buscamos un perfil creativo, organizado y con visión integral, capaz de asegurar excelencia, calidad y eficiencia en...
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Chef ejecutivo
hace 2 semanas
Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completoChef Ejecutivo en Fabric Group En Fabric Group, una reconocida empresa de gastronomía especializada en sushi y comida japonesa, nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo altamente calificado y con experiencia en cocina, carnes, cocina nikkei, comida japonesa, comida asiática, debe tener liderazgo, operatividad, auditorías, recetas, creatividad...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
Buenos Aires, Argentina Prokter and Gambel A tiempo completoBuscamos Chef Ejecutivo con experiência en cocina de alta gama para liderar nuestro equipo. Se valoran liderazgo, creatividad y compromiso. **Funciones**: - Supervisión de cocina y personal - Diseño de menús - Control de costos e inventario - Cumplimiento de normas BPM - Capacitación del equipo **Requisitos**: - 5 años de experiência - Formación...
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Chef Ejecutivo para Cadena de Sushi
hace 5 días
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de chef ejecutivo para cadena de sushi líder en el mercado. Será excluyente contar con experiência previa en sushi ya que su principal responsabilidad será supervisar la calidad del producto. Asimismo estará a cargo del control de los procesos establecidos por la marca, desarrollo de nuevos productos, auditorias en las...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Moreno, Buenos Aires, Argentina Bumeran Selecta A tiempo completoDescripción del puesto Buscamos un un Chef Ejecutivo profesional con amplia experiencia en gastronomía, con habilidades en liderazgo y gestión operativa. En esta posición serás responsable de garantizar la excelencia culinaria, la innovación constante y la rentabilidad en la cocina, especializada en comida oriental y peruana.El candidato ideal deberá...
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Executive Chef
hace 2 semanas
Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completoUna reconocida empresa de gastronomía busca un Chef Ejecutivo altamente calificado para liderar y supervisar las operaciones diarias de su cocina especializada en sushi y comida asiática. El candidato ideal tendrá experiencia en restaurantes de alta gama y habilidades de liderazgo, creatividad e innovación. Se ofrece un salario competitivo y un ambiente...
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Chef ejecutivo, jefe cocina y sub jefes
hace 2 semanas
Buenos Aires, Argentina Second Dimension S.A. A tiempo completoDescripción del puesto ¡Importante grupo gastronómico Selecciona Personal jerárquico para la cocina de su nuevo local en el centro porteño! Buscamos jóvenes profesionales para cubrir las vacantes de Chef Ejecutivo, jefes de cocina y subjefe de cocina con experiencia gastronómica, preferentemente en FAST FOOD, para garantizar la excelencia en la...
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Buenos Aires, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un/a Sous Chef con experiencia en catering y eventos para incorporarse a un equipo gastronómico de alto nivel, orientado a la excelencia operativa, la calidad del producto y el trabajo en equipo. Objetivo del puesto Acompañar al Chef Ejecutivo en la planificación, organización y ejecución de la producción...
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Ejecutivo de sushi
hace 4 días
Buenos Aires, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completoEJECUTIVO DE SUSHI Somos Fabric Group, importante grupo gastronómico con presencia en Argentina, Uruguay, Bolivia, Estados Unidos y estamos en pleno proceso de expansión. Buscamos Chef Ejecutivo de Sushi para nuestros locales en Capital Federal, cuyos requisitos son: Es excluyente contar con experiencia previa en sushi ya que su principal responsabilidad...