Chef Ejecutivo

hace 5 días


Moreno Buenos Aires Argentina Bumeran Selecta A tiempo completo


Descripción del puesto

Buscamos un un Chef Ejecutivo profesional con amplia experiencia en gastronomía, con habilidades en liderazgo y gestión operativa. En esta posición serás responsable de garantizar la excelencia culinaria, la innovación constante y la rentabilidad en la cocina, especializada en comida oriental y peruana.

El candidato ideal deberá contar con formación en gastronomía, preferentemente en cocina japonesa o sushi. Asimismo, se requiere experiencia en el rubro gastronómico y en liderazgo, además de experiencia en gestión de delivery y take away.

Si te apasiona la gastronomía, tienes experiencia en liderazgo culinario y buscas un desafío innovador, esta posición es para ti Esperamos tu postulación



Requisitos
  • Formación en gastronomía (preferentemente en cocina japonesa o sushi).
  • Experiencia mínima de 8 años en el rubro gastronómico y al menos un año en liderazgo.
  • Experiencia en gestión de delivery y take away.
  • Se valorará conocimiento avanzado de técnicas de sushi, creatividad y organización.
  • Residir en zona aledaña a la empresa.
  • Contar con movilidad propia (preferentemente).
  • Manejo de Excel intermedio.
  • Manejo de Software Fudoo (preferentemente).


Beneficios
  • Remuneración acorde a las responsabilidades del puesto.
  • Desarrollo profesional.
  • Comida a cargo de la empresa.
  • Descuentos en compras particulares.


Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)



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