Chef Ejecutivo/a

hace 2 semanas


Buenos Aires, Argentina Tus Alimentos A tiempo completo

Chef Ejecutivo/a Resumen del Puesto Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo/a con sólida experiencia en gastronomía profesional para liderar y gestionar la operación culinaria de un espacio con servicio de restaurante, cafetería y eventos. Buscamos un perfil creativo, organizado y con visión integral, capaz de asegurar excelencia, calidad y eficiencia en cada servicio. Responsabilidades Planificación, diseño y actualización de menús para restaurante, cafetería y eventos. Supervisión completa de la operación diaria de cocina. Coordinación, capacitación y liderazgo del equipo de cocina. Control de calidad, presentación y estandarización de platos. Gestión de costos, inventarios y compras. Relación con proveedores y control de insumos. Supervisión de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Participación en el diseño gastronómico de eventos especiales y servicios corporativos/sociales. Optimización de procesos para garantizar eficiencia y excelencia. Requisitos Sólida experiencia en gastronomía profesional. Experiencia en la gestión de operaciones culinarias complejas. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos. Excelentes habilidades de comunicación y organización.


  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina SQT Argentina A tiempo completo

    **Para empresa de eventos en Puerto Madero**.**: ***Orientamos la búsqueda hacia un Chef con experiência sólida en eventos, catering (excluyente). Deberá acreditar experiência como Chef Ejecutivo o como Sous Chef del área de eventos o banquetes.** **Será responsable de la conducción de todo el equipo de cocina, de la organización de la producción,...

  • Chef Ejecutivo/a

    hace 6 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Tus Alimentos A tiempo completo $60.000 - $90.000 al año

    Chef Ejecutivo/a Resumen del Puesto Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo/a con sólida experiencia en gastronomía profesional para liderar y gestionar la operación culinaria de un espacio con servicio de restaurante, cafetería y eventos. Buscamos un perfil creativo, organizado y con visión integral, capaz de asegurar excelencia, calidad y eficiencia en...

  • Chef ejecutivo

    hace 2 semanas


    Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completo

    Chef Ejecutivo en Fabric GroupEn Fabric Group, una reconocida empresa de gastronomía especializada en sushi y comida japonesa, nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo altamente calificado y con experiencia en cocina, carnes, cocina nikkei, comida japonesa, comida asiática, debe tener liderazgo, operatividad, auditorías, recetas, creatividad e...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina SQT Argentina A tiempo completo

    **Para hotel 5 estrellas de Buenos Aires**.**: ***Buscamos un Chef Ejecutivo con experiência comprobable tanto en restaurant como banquetes.** **Tendrá bajo su responsabilidad la conducción y desarrollo de todo el equipo de cocina del hotel, el diseño de los menúes, manejo de costos. Privilegiaremos a quienes demuestren conocimientos en cocina argentina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de chef ejecutivo para grupo gastronómico especializado en comida italiana de primer nível y cafetería estilo francesa; con producción propia. Buscamos un perfil con sólida experiência en la posición no inferior a 5 años, quien pueda aportar innovación en los platos, sabores y presentaciones, con perfil analítico y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días


    Buenos Aires, Argentina Iris Saavedra Larrea A tiempo completo

    Como Chef ejecutivo , serás responsable de todas las funciones de cocina, dirigiendo y trabajando con los miembros del equipo de Hierro Parrilla San Telmo para ejecutar con éxito todas las operaciones culinarias, y esforzándote por mejorar continuamente la satisfacción de los clientes y maximizar el rendimiento financiero del departamento. ¿Qué...


  • Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Resumen Sub Chef Ejecutivo Liderazgo y Gestión de Cocina ¿Sos un/a líder de cocina con formación completa, experiencia consolidada como Sub Chef y el temple necesario para gestionar operaciones de alto volumen y calidad? Buscamos un Sub Chef con perfil proactivo y estratégico, capaz de asegurar la excelencia operativa y culinaria en un restaurante de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 19 minutos


    Buenos Aires, Argentina Lic. Tamara Galeano - RRHH A tiempo completo

    Importante Logística Alimenticia de zona sur de GBA incorpora **Chef Ejecutivo / Jefe de Producción** con experiência en despacho de viandas al por mayor. Responsabilidades Principales Planificación y Supervisión: - Organizar y dirigir la preparación de alimentos en viandas. - Verificar el menú ofrecido al cliente y proponer mejoras. - Desarrollo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina SQT Argentina A tiempo completo

    **Para Hotel 4* de CABA**.**: *** **La búsqueda se orienta hacia un/a Chef con experiência comprobable de al menos 2 años en la posición en Hoteles de categoría.** **Se requieren habilidades de liderazgo, organización, creatividad y manejo de equipos de trabajo.** **Es necesario contar con un buen nível de inglés.** **Se ofrecen muy buenas...


  • Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Un restaurante de alta gama busca un Sub Chef Ejecutivo con experiencia y habilidades en liderazgo. La persona será responsable de la operación diaria de la cocina, asegurando la calidad de los platos y el cumplimiento de las normas de higiene. Se requiere un título en Gastronomía y al menos 3 años de experiencia en restaurantes de alto nivel....