Chef Ejecutivo/a
hace 2 semanas
Chef Ejecutivo/a Resumen del Puesto Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo/a con sólida experiencia en gastronomía profesional para liderar y gestionar la operación culinaria de un espacio con servicio de restaurante, cafetería y eventos. Buscamos un perfil creativo, organizado y con visión integral, capaz de asegurar excelencia, calidad y eficiencia en cada servicio. Responsabilidades Planificación, diseño y actualización de menús para restaurante, cafetería y eventos. Supervisión completa de la operación diaria de cocina. Coordinación, capacitación y liderazgo del equipo de cocina. Control de calidad, presentación y estandarización de platos. Gestión de costos, inventarios y compras. Relación con proveedores y control de insumos. Supervisión de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Participación en el diseño gastronómico de eventos especiales y servicios corporativos/sociales. Optimización de procesos para garantizar eficiencia y excelencia. Requisitos Sólida experiencia en gastronomía profesional. Experiencia en la gestión de operaciones culinarias complejas. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos. Excelentes habilidades de comunicación y organización.
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Chef ejecutivo
hace 2 semanas
Buenos Aires, Argentina Garibaldi Restaurante A tiempo completoOferta de Empleo: Chef Ejecutivo Garibaldi Restaurante está buscando un Chef Ejecutivo talentoso y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la industria de la hospitalidad, demostrando habilidades en la gestión de personal, control de stock, costeo de platos, desarrollo de menús y...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina SQT Argentina A tiempo completo**Para empresa de eventos en Puerto Madero**.**: ***Orientamos la búsqueda hacia un Chef con experiência sólida en eventos, catering (excluyente). Deberá acreditar experiência como Chef Ejecutivo o como Sous Chef del área de eventos o banquetes.** **Será responsable de la conducción de todo el equipo de cocina, de la organización de la producción,...
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina La Ferneteria de Bellas Artes A tiempo completoChef ejecutivo con amplia experiência en conformacion de equipos de trabajo, implementando rutinas de tareas en funcion de la estandarizacion de las diversas recetarios controles de stock mercaderia - producion y elaboracion -dinamico en su gestion brindando resultados optimos excelente manejo de tiempos y cocion de los diversos productos de cartas -...
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Chef ejecutivo
hace 4 días
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Umano Hr Consulting A tiempo completoChef Ejecutivo – Importante Grupo Gastronómico en ParaguayImportante Grupo Gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/aChef Ejecutivo/apara incorporarse a su equipo. Orientamos la búsqueda a un/a profesional conexperiencia mínima de 5 añosen posiciones similares dentro dehoteles, restaurantes de prestigio o cadenas gastronómicas. Principales...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completoNuestro cliente, incorpora como líder de su exclusiva cocina, a chef ejecutivo para llevar a cabo la carta del lugar priorizando siempre la innovación en sus sabores y presentaciones. Se requiere acreditar experiência no inferior a 5 años como chef en importantes cocinas, con facilidad para la capacitación y enseñanza, que trabaje en equipo con jefes...
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completoNuestro cliente, incorpora como líder de su exclusiva cocina, a chef ejecutivo para llevar a cabo la carta del lugar priorizando siempre la innovación en sus sabores y presentaciones. Son 5 unidades de negocio especializada en pastas y carnes. Se requiere acreditar experiência no inferior a 5 años como chef en importantes cocinas, con facilidad para la...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina SQT Argentina A tiempo completo**Para hotel 5 estrellas de Buenos Aires**.**: ***Buscamos un Chef Ejecutivo con experiência comprobable tanto en restaurant como banquetes.** **Tendrá bajo su responsabilidad la conducción y desarrollo de todo el equipo de cocina del hotel, el diseño de los menúes, manejo de costos. Privilegiaremos a quienes demuestren conocimientos en cocina argentina...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Buenos Aires, Argentina Prokter and Gambel A tiempo completoBuscamos Chef Ejecutivo con experiência en cocina de alta gama para liderar nuestro equipo. Se valoran liderazgo, creatividad y compromiso. **Funciones**: - Supervisión de cocina y personal - Diseño de menús - Control de costos e inventario - Cumplimiento de normas BPM - Capacitación del equipo **Requisitos**: - 5 años de experiência - Formación...
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Cocinero / Chef Ejecutivo
hace 4 días
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Grupo Olmos A tiempo completoNos encontramos en búsqueda de una persona profesional de Gastronomía para desempeñarse en el rol de Cocinero / Chef ejecutivo para atención del Staff del Directorio. La posición es part time de 11 hs. a 15 hs. Disponibilidad inmediata para el ingreso. El Grupo Olmos es un holding argentino de capitales nacionales que nació en la provincia de Mendoza...
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Chef Ejecutivo de Sushi
hace 1 semana
Buenos Aires, Argentina Fabric Group A tiempo completo**Somos Fabric Group**, importante grupo gastronómico con presencia en Argentina, Uruguay, Bolivia, Estados Unidos y estamos en pleno proceso de expansión. **Nuestro equipo de operaciones, esta creciendo y queremos que seas parte!** **¿Qué buscamos?** Estamos en búsqueda de un **Chef Ejecutivo de Sushi**, con el fin de controlar y mejorar la calidad...