sous chef – restaurante español de categoría

hace 1 semana


Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

Importante local gastronómico español, ubicado en la zona de Caballito, se encuentra en la búsqueda de un/a Sous Chef para sumarse al equipo de cocina. Buscamos una persona con experiencia previa en restaurantes de categoría, capacidad de liderazgo y manejo integral de la operación diaria de cocina. Responsabilidades Supervisión y acompañamiento del equipo de cocina durante el servicio. Manejo de personal y liderazgo del equipo. Armado de horarios, organización de turnos y plazas. Control de stock de mercadería y pedidos. Coordinación de la producción y el despacho. Prueba de platos y control de calidad. Participación en el armado de menús. Colaboración en el desarrollo y armado de nuevas cartas. Cumplimiento de normas de higiene, orden y buenas prácticas. Requisitos Experiencia previa como Sous Chef o puesto similar en restaurantes de categoría (excluyente). Conocimientos sólidos de organización de cocina y producción. Capacidad de liderazgo, buena comunicación y trabajo en equipo. Perfil responsable, proactivo y detallista. Capacidad para trabajar bajo presión y con despacho fuerte. Condiciones Jornada full time. Modalidad presencial. Zona: Caballito, CABA. Remuneración acorde a la experiencia y responsabilidades. Estabilidad y posibilidad de crecimiento. Si contás con experiencia en cocina profesional y buscás un nuevo desafío en un restaurante de nivel, esperamos tu CV.



  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante restaurante español fusionado con cocina argentina, ubicado en la zona de Caballito, se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la operación gastronómica. Buscamos un perfil con experiencia comprobable en restaurantes de categoría, con despacho fuerte y platos de estilo gourmet, orientado al detalle, la calidad y el...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Grupo Thamesis A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para uno de los restaurantes del Grupo Gastronómico Thamesis.Descripción del puesto:Colabora con el despacho y emplatado.Se encarga de hacer producción.Asiste al Chef y al sous chef en todo lo que necesite antes y durante el despacho.Realiza tareas de limpieza de estación de trabajo.Realiza tareas de armado...

  • Chef ejecutivo

    hace 4 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Umano Hr Consulting A tiempo completo

    Chef Ejecutivo – Importante Grupo Gastronómico en ParaguayImportante Grupo Gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/aChef Ejecutivo/apara incorporarse a su equipo. Orientamos la búsqueda a un/a profesional conexperiencia mínima de 5 añosen posiciones similares dentro dehoteles, restaurantes de prestigio o cadenas gastronómicas. Principales...

  • Executive Chef

    hace 6 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Minor Hotels A tiempo completo

    Are you passionate about hospitality and excellence? Join the NH Collection team and work in captivating hotels and resorts in authentic landmark buildings in key destinations across Europe, Latin America, the Middle East, Asia and now Greater China. You will create an eclectic-elegant atmosphere to offer our guests stays driven by extraordinary feelings,...

  • Head Chef – FOGÓN

    hace 3 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Fogón Asado A tiempo completo

    Head Chef – FOGÓN(Professional English required)Join Our Team as Head Chef at a Michelin-Recommended Restaurant in PalermoAt FOGÓN, where culinary creativity meets the heart of Argentine tradition, we're looking for a visionaryHead Chefto lead our kitchen and inspire our team. Our restaurant, known for its carefully crafted fixed menu and intimate...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Minor Hotels A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en NH Hotels & Resorts, líder mundial en hostelería de gama alta y media, conocido por nuestro servicio e instalaciones excepcionales. Una marca con una fuerte huella en Europa y América que está iniciando su aventura en países como China. Tendrás la oportunidad de proporcionar a nuestros huéspedes experiencias fiables que...

  • Commis 2

    hace 3 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Apt Resources A tiempo completo

    Our Client is a well-established Restaurant group running successful and award-winning restaurants in Dubai. Currently, they are looking for a female Commis 2 to join their team for new outlets they will open. The Commis II will report to the Executive Chef via Sous Chef/CDP/DCDP.Responsibilities and essential job functions include but are not limited to the...

  • manager de restaurante

    hace 6 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina BRUC Y BRUC SOCIEDAD ANONIMA A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Manager de Restaurante con experiencia comprobable para liderar la operación de un establecimiento gastronómico de alta categoría. Responsabilidades principales: - Supervisar y coordinar todas las áreas del restaurante. - Asegurar estándares de servicio excepcionales. - Gestionar el equipo: organización de turnos,...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Gardiner Restaurante A tiempo completo

    Súmate a un restaurante de primer nivelEn (Gardiner / Happening), un referente de excelencia en la alta gastronomía, buscamos incorporar un líder experimentado para la gestión de nuestras operaciones (Gerente, Subgerente o Jefe). Si te apasiona la excelencia en el servicio y el liderazgo de equipos de alto rendimiento, este es tu lugar.¿Qué Buscamos en...

  • Cajero de restaurante

    hace 3 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Iris Saavedra Larrea A tiempo completo

    ¿Qué esperamos de vos? Trayectoria comprobable como cajero/a en restaurantes/parrillas de alta categoría y con gran volumen de cubiertos. Dinámico/a y ágil, capaz de desenvolverse en un entorno exigente y mantener altos estándares de calidad. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Capacidad para trabajar eficientemente bajo...