Empleos actuales relacionados con Jefe de Alimentos y bebidas - Puerto Iguazú - MERCURE

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable.PRINCIPALES TAREAS: - Entrenar, motivar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. - Supervisar y dirigir todo el proceso de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable. PRINCIPALES TAREAS: - Entrenar, motivar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. - Supervisar y dirigir todo el proceso de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Madero Consultoria A tiempo completo

    Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable. PRINCIPALES TAREAS: - Realizar la mise en place. - Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada. - Controlar la mercadería. - Realizar los pedidos de...

  • Camarero/as

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Cervecería ubicada en Puerto Madero busca camareros turno noche. Se requiere personal con experiência previa mínimo 1 año en puestos similares Principales tareas: Recibir al comensal, describir el menú, Gestionar la comanda y servir alimentos y/o bebidas, atender y gestionar las quejas y reclamos. **Requisitos**: - Sexo indistintos. - Excelente...

  • Camareras

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Cervecería ubicada en Puerto Madero busca camareras para el turno noche. Se requiere personal con experiência previa mínimo 1 año en puestos similares Principales tareas: Recibir al comensal, describir el menú, Gestionar la comanda y servir alimentos y/o bebidas, atender y gestionar las quejas y reclamos. **Requisitos**: - Sexo indistintos. -...

  • Camareras

    hace 4 meses


    Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Camareros turno PM zona Puerto Madero. Se incorporara de forma inmediata personal para el puesto de mozo/a o camarero/a zona CABA. Se requiere personal con experiência previa mínimo 2 años en eventos de gran volumen de asistentes Tareas a desarrollar: Recibir al comensal, describir el menú, Gestionar la comanda y servir alimentos y/o bebidas, Atender...


  • Puerto Madryn, Argentina OSPE - Obra Social de Petroleros A tiempo completo

    En OSPe, Obra Social de Petroleros, estamos en la búsqueda de un Jefe/a Administrativo para liderar el equipo de la Delegación de Puerto Madryn, de Lunes a Viernes de 9 a 17hs. ¿QUE DESAFÍOS TE ESPERAN? - Coordinación del equipo - Negociar convenios con los Prestadores - Conocimiento de tramitación de opciones y adhesiones de beneficiarios - Control...


  • Puerto Madryn, Argentina Ospe - Obra Social De Petroleros A tiempo completo

    En OSPe, Obra Social de Petroleros, estamos en la búsqueda de un Jefe/a Administrativo para liderar el equipo de la Delegación de Puerto Madryn, de Lunes a Viernes de 9 a 17hs.¿QUE DESAFÍOS TE ESPERAN? Coordinación del equipo Negociar convenios con los Prestadores Conocimiento de tramitación de opciones y adhesiones de beneficiarios Control de la...

  • Gerente Gastronómico

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    En nuestro restaurante ubicado en Puerto Madero, reconocido por su excelencia en gastronomía y servicio, estamos en búsqueda de un talentoso Gerente Gastronómico para liderar nuestro equipo hacia el éxito. Si tienes pasión por la gastronomía, habilidades de liderazgo y experiência en la industria de alimentos y bebidas, ¡queremos...

  • Camareros

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Consultores de empresas se encuentra en la busqueda de Camareros con experiência en Hoteles. Objetivos del puesto: Brindar servicio de mesa a comensales. Tareas a realizar: Manejo de bandeja, asistencia de mesa: servir platos, bebidas, postres. Experiência Requerida - Experiência como camarero/a. - Experiência en el rubro hotelería. - Conocimientos...

  • Cocinero Chef

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Madero Consultoria A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Puerto Madero busca incorporar a su equipo de trabajo cocinero chef fulltime. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable. PRINCIPALES TAREAS: - Realizar la mise en place. - Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada. - Controlar la mercadería. -...

  • Sushiman

    hace 3 semanas


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiência excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de "Sushiman"...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka, un referente en la gastronomía Nikkei que fusiona lo mejor de la cocina japonesa y peruana, está en la búsqueda de Ayudante de Cocina para sumarse a nuestra próxima temporada en la Costa Uruguaya, desde mediados de Diciembre hasta finales de Enero. ¿A quién buscamos? Personas comprometidas, dinámicas y apasionadas por la gastronomía, con...

  • Ayudante de Sushi

    hace 1 mes


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, ofrecemos una experiência excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de “Ayudante de Sushi" para...

  • Ayudante de Sushi

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiência excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de "Ayudante de...

  • Ayudante de Sushi

    hace 3 meses


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiência excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos.En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de "Ayudante de...


  • Puerto Madero, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completo

    Compass Group Argentina es parte de Compass Group PLC, la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte. Desde hace más de 20 años en Argentina brindamos servicios en sectores claves del mercado través de nuestras marcas Eurest, ESS, Medirest, Vend, Caffè Plaisir y Outtakes. Nos encontramos en la búsuqeda de un Analista de Calidad para...

Jefe de Alimentos y bebidas

hace 4 meses


Puerto Iguazú, Argentina MERCURE A tiempo completo
Descripción del empleo

Planificar, dirigir y controlar las actividades del área. Aplicando conceptos administrativos tendientes a optimizar el desarrollo de sus  propuestas de productos y costos en el área. Aplicando las planilla y procedimientos orientados al área.

Participar de la elaboración de la estrategia comercial y verificar su puesta en marcha. Controlando los gastos e ingresos (A&B, rooms, mantenimiento, servicios y conservación del hotel)

Cuando corresponda responder, en conjunto con el Gerente general, la gestión (cualitativos y financieros) de A&B, elaborar fichas técnicas, compras, mantener el estándar del desayuno, almuerzo, cena y bar, siguiendo las normas de higiene y seguridad

Apoyar al área en la organización de los eventos, manteniendo contacto con proveedores, acompañando el trámite burocrático y chequeando toda la infraestructura requerida (montaje de sala, equipamientos, horarios de Coffe-break etc.).

Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Además, de mantener un equipo comprometido y con excelente clima laboral.

Garantizar los estándares de seguridad alimentaria basados en las auditorias realizadas por la empresa definida


Requisitos

Educacion

  • Estudios terciarios/ Universitarios relacionados a la gastronomia

Idiomas 

  • Ingles avanzado
  • Portugues Avanzado 

Sistemas

  • Majeno de paquete de office 
  • Manejo de opera/symphony