Jefe de Cocina

hace 6 meses


Puerto Madero, Argentina Madero Consultoria A tiempo completo

Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable.

PRINCIPALES TAREAS:

- Realizar la mise en place.
- Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada.
- Controlar la mercadería.
- Realizar los pedidos de mercadería.
- Preparar, cocinar y despachar los pedidos.
- Preparar y cocinar la comida del personal.
- Verificar el buen estado de los alimentos.
- Verificar que se cumplan las normas de higiene.
- Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Planear y coordinar la producción.
- Supervisar que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
- Supervisar que el personal a cargo respete correctamente las recetas.
- Mantener el área de cocina ordenada.
- Comunicar al Jefe de Cocina el funcionamiento del equipo.
- Colaborar en la capacitación del personal nuevo a su cargo.
- Organizar heladeras y freezers.
- Organizar y rotular los productos.

Es excluyente contar con experiência mínima comprobable de dos años y poseer disponibilidad horaria full time.

Esperamos tu postulación


  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable. PRINCIPALES TAREAS: - Entrenar, motivar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. - Supervisar y dirigir todo el proceso de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable.PRINCIPALES TAREAS: - Entrenar, motivar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. - Supervisar y dirigir todo el proceso de...


  • Puerto Madero, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para restaurante en Puerto Madero, Buenos Aires, Jefe de cocina con experiência en elaboración de cartas. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como jefe de cocina en restaurante, hoteles o similares. - Experiência en manejo de personal. - Experiência en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka, un referente en la gastronomía Nikkei que fusiona lo mejor de la cocina japonesa y peruana, está en la búsqueda de Ayudante de Cocina para sumarse a nuestra próxima temporada en la Costa Uruguaya, desde mediados de Diciembre hasta finales de Enero. ¿A quién buscamos? Personas comprometidas, dinámicas y apasionadas por la gastronomía, con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un ayudante de cocina, para nuestro local de Puerto Madero Zona CABA. Las principales responsabilidades del puesto son: - Recepción de compras. - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.). -...

  • Ay Cocina

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un ayudante de cocina, para nuestro local de Zona Caba: Puerto Madero Las principales responsabilidades del puesto son: - Recepción de compras. - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.). -...

  • Sushiman/woman

    hace 6 meses


    Puerto Madero, Argentina Páru A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por el restaurante. - Supervisar y coordinar el funcionamiento de la cocina durante el horario PM, desde el ingreso a las 17:00 hs hasta el cierre. - Trabajar bajo presión para garantizar la eficiencia y rapidez en la preparación de los...

  • Sushiman

    hace 1 mes


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiência excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de "Sushiman"...

  • Cocinero Chef

    hace 6 meses


    Puerto Madero, Argentina Madero Consultoria A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Puerto Madero busca incorporar a su equipo de trabajo cocinero chef fulltime. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable. PRINCIPALES TAREAS: - Realizar la mise en place. - Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada. - Controlar la mercadería. -...

  • Ayudante de Sushi

    hace 2 meses


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, ofrecemos una experiência excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de “Ayudante de Sushi" para...


  • Puerto Madero, Argentina Expert RH A tiempo completo

    La Panera Rosa, se encuentra en la búsqueda de un Encargado con experiência comprobable. **Serán sus funciones**: Control de horarios y ausentismo del personal Armado de plazas para los camareros Supervisar al personal en el cumplimiento de sus tareas Velar por el correcto funcionamiento del servicio en el local Ser nexo entre jefe de salón y...

  • Ayudante de Sushi

    hace 4 meses


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiência excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos.En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de "Ayudante de...

  • Ayudante de Sushi

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiência excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de "Ayudante de...


  • Puerto Madero, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal con perfil gastronómico para trabajar en importante cliente de Puerto Madero. **Entre sus tareas tendrá**: **Bachero**: Lavado, fajinado y guardado de vajilla y otros elementos de trabajo. **Ayudante de cocina**: tareas básicas, en trabajos rutinarios de la cocina. Camareros y atención al...

  • Chef - para Caba

    hace 5 meses


    Puerto Madero, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completo

    Compass Group Argentina es parte de Compass Group PLC, la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte. Desde hace más de 20 años en Argentina brindamos servicios en sectores claves del mercado través de nuestras marcas Eurest, ESS, Medirest, Vend, Caffè Plaisir y Outtakes. Orientamos nuestra búsqueda hacia un Sous Chef que cuenten...


  • Puerto Madryn, Argentina OSPE - Obra Social de Petroleros A tiempo completo

    En OSPe, Obra Social de Petroleros, estamos en la búsqueda de un Jefe/a Administrativo para liderar el equipo de la Delegación de Puerto Madryn, de Lunes a Viernes de 9 a 17hs. ¿QUE DESAFÍOS TE ESPERAN? - Coordinación del equipo - Negociar convenios con los Prestadores - Conocimiento de tramitación de opciones y adhesiones de beneficiarios - Control...


  • Puerto Madryn, Argentina Ospe - Obra Social De Petroleros A tiempo completo

    En OSPe, Obra Social de Petroleros, estamos en la búsqueda de un Jefe/a Administrativo para liderar el equipo de la Delegación de Puerto Madryn, de Lunes a Viernes de 9 a 17hs.¿QUE DESAFÍOS TE ESPERAN? Coordinación del equipo Negociar convenios con los Prestadores Conocimiento de tramitación de opciones y adhesiones de beneficiarios Control de la...