Jefe/a de cocina

hace 2 semanas

Mar del Plat Brazil, Argentina Lila Consultora A tiempo completo


Nueva oportunidad

Desde Lila Consultora estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para una Residencia de Adultos Mayores en la ciudad de Mar del Plata.

Misión del puesto

Garantizar la planificación, organización y supervisión integral del área de cocina, asegurando la calidad, presentación y valor nutricional de las comidas, y liderando al equipo en un entorno colaborativo y orientado a la mejora continua.

Responsabilidades:

Planificar menús y coordinar la elaboración diaria de comidas.

Supervisar al equipo de cocina, promoviendo buenas prácticas y trabajo en equipo.

Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.

Planificar pedidos, controlar stock y optimizar el uso de recursos.

Impulsar la mejora continua de recetas y procesos.

Requisitos:

Experiencia no menor a tres años en gestión integral de cocina, planificación de menús y coordinación de equipos.

Capacidad para organizar tareas, planificar pedidos y supervisar procesos.

Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de personas.

Formación vinculada a Gastronomía o similar (deseable).

Zona de trabajo: Mar del Plata – Presencial

Jornada: Full Time, de lunes a sábados



#LI-Onsite

  • Jefe/a cocina

    hace 1 semana

    Mar del Plat, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Mar del Plata se encuentra en al búsqueda de Jefe/a de cocina con experiencia en pescados y mariscos.Requisitos: -Experiencia comprobable en restaurantes o cocinas de alto movimiento Experiencia en manejo técnico del producto de mar (pescados, mariscos, plancha, horno, ceviches,pastas, etc Experiencia liderando equipos de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina LIMA ESTILO NIKKEI A tiempo completo

    Lima Estilo Nikkei busca Jefe/a de cocina para PilarResponsabilidadesLiderar y supervisar al equipo de cocina en la preparación de platos.Gestionar la cocina y asegurarse de que esté limpia y organizada.Controlar la calidad de los platos y asegurarse de que se preparen deacuerdo con los estándares del restaurante.Requisitos:Experiencia en la preparación...

  • Jefe/a de cocina

    hace 5 días

    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina GESTION LABORAL SA A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Mar del Plata se encuentra en al búsqueda de Jefe/a de cocina con experiencia en pescados y mariscos. Requisitos: -Experiencia comprobable en restaurantes o cocinas de alto movimiento. -Experiencia en manejo técnico del producto de mar (pescados, mariscos, plancha, horno, ceviches,pastas, etc.). -Experiencia liderando...

  • Jefe/A De Cocina Para Importante Emprendimiento Gastronomico En Los Cardales

    hace 1 semana

    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina VRIL GROUP A tiempo completo

    Jefe/a de cocinaImportante emprendimiento gastronómico en la zona de Los Cardales seleccionará Jefe/a de cocina.Objetivo y Responsabilidades Del PuestoDirigir y coordinar todas las operaciones de cocina bajo el concepto Farm to table, asegurando que cada plato refleje la filosofía de sostenibilidad, frescura y respeto por el producto que se siembra,...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Palerm, Brazil, Argentina Garibaldi Restaurante A tiempo completo

    Oferta de Trabajo para Jefe/a de cocina en Garibaldi RestauranteEstamos buscando un/a Jefe/a de cocina con experiencia y habilidades culinarias para unirse a nuestro equipo en Garibaldi Restaurante. Si eres apasionado/a por la cocina, te encanta trabajar en equipo y buscas una oportunidad para desarrollarte profesionalmente en un ambiente dinámico y...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Belgran, Brazil, Argentina Fabric Sushi A tiempo completo

    Estamos buscando a un apasionado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en FABRIC SUSHIEn FABRIC SUSHI, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única a nuestros clientes. Estamos buscando a un líder apasionado por la cocina que pueda llevar nuestro concepto de sushi al siguiente nivel. Como Jefe de Cocina, serás responsable de supervisar...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Cordob, Brazil, Argentina Focus A tiempo completo

    Título: Jefe de Cocina - Focus - Gestión Integral de RRHHDescripción:Focus - Gestión Integral de RRHH está buscando un Jefe de Cocina experimentado y dedicado. El Jefe de Cocina será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para hasta 130 personas.Requisitos:1. Experiencia comprobada como Jefe de Cocina u otro rol...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Palerm, Brazil, Argentina Garibaldi Restaurante A tiempo completo

    Oferta de Trabajo para Jefe/a de cocina en Garibaldi Restaurante Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina con experiencia y habilidades culinarias para unirse a nuestro equipo en Garibaldi Restaurante. Si eres apasionado/a por la cocina, te encanta trabajar en equipo y buscas una oportunidad para desarrollarte profesionalmente en un ambiente dinámico y...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Saavedr, Brazil, Argentina Maldini A tiempo completo

    Importante empresa del rubro gastronómico esta en búsqueda de jefe de cocina.Estamos interesados en encontrar personas que quieran desarrollarse profesionalmente en un buen ambiente de trabajo y con posibilidades de desarrolloNos orientamos a candidatos que posean: - Experiencia laboral demostrable como Responsable o Jefe de cocina, Gerente de restaurante...

  • Jefe de Cocina turno mañana para Hotel

    hace 2 semanas

    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina Ker Hoteles A tiempo completo

    Importante Hotel en CABA busca Jefe/a de Cocina Turno Mañana.Principales ResponsabilidadesEstamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de nuestro hotel. El candidato ideal será responsable de:Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de losproductos.Asegurar que todos los productos y platos se elaboren...