Jefe/a de cocina

hace 6 días


Mar del Plat Brazil, Argentina Lila Consultora A tiempo completo


Nueva oportunidad

Desde Lila Consultora estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para una Residencia de Adultos Mayores en la ciudad de Mar del Plata.

Misión del puesto

Garantizar la planificación, organización y supervisión integral del área de cocina, asegurando la calidad, presentación y valor nutricional de las comidas, y liderando al equipo en un entorno colaborativo y orientado a la mejora continua.

Responsabilidades:

Planificar menús y coordinar la elaboración diaria de comidas.

Supervisar al equipo de cocina, promoviendo buenas prácticas y trabajo en equipo.

Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.

Planificar pedidos, controlar stock y optimizar el uso de recursos.

Impulsar la mejora continua de recetas y procesos.

Requisitos:

Experiencia no menor a tres años en gestión integral de cocina, planificación de menús y coordinación de equipos.

Capacidad para organizar tareas, planificar pedidos y supervisar procesos.

Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de personas.

Formación vinculada a Gastronomía o similar (deseable).

Zona de trabajo: Mar del Plata – Presencial

Jornada: Full Time, de lunes a sábados



#LI-Onsite
  • Jefe/a cocina

    hace 3 días


    Mar del Plat, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Mar del Plata se encuentra en al búsqueda de Jefe/a de cocina con experiencia en pescados y mariscos.Requisitos: -Experiencia comprobable en restaurantes o cocinas de alto movimiento Experiencia en manejo técnico del producto de mar (pescados, mariscos, plancha, horno, ceviches,pastas, etc Experiencia liderando equipos de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Belgran, Brazil, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar JEFE DE COCINA con 1 (UNO) año de experiencia mínima en el área.Conocimientos técnicos y prácticos de cocina, buena integración al equipo de trabajo. Será primordial que su forma de trabajo sea limpia y ordenada. Es indispensable que toda línea de trabajo de parte de sus...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 días


    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina Integración Turística Hotelera A tiempo completo

    Jefe/a de Cocina Importante hotel de la ciudad de Mar del Plata busca incorporar Jefe/a de Cocina que acredite experiencia previa en Servicio de Banquetes Responsabilidades Dirigir y planificar la preparación de alimentos. Armado del menú de servicio de banquetes. Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos / mano de obra. Colaborar de...

  • Jefe/a Cocina

    hace 2 semanas


    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina LIMA ESTILO NIKKEI A tiempo completo

    Jefe/a Cocina Sucursal Pacheco Horario: 17:00 a 01:00 con franco fijo Responsabilidades Liderar y supervisar al equipo de cocina en la preparación de platos.Gestionar la cocina y asegurarse de que esté limpia y organizada.Controlar la calidad de los platos y asegurarse de que se preparen de acuerdo con los estándares del...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Mar Del Plata, Argentina Starnet A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un jefe de cocina para un importante restaurante de laciudad de Mar del Plata. Dentro de sus responsabilidades: Planificar y dirigir la preparación de comida y actividades culinarias.Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad.Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina Bacha Bodegón A tiempo completo

    ¿Te querés sumar a nuestro equipo?EnBacha, un bodegón con estilo, estamos buscando un/aJefe de cocina con experienciapara sumarse a nuestro equipo enTigre – Remeros Plaza.Somos un restaurante que cree de verdad en eltrabajo en equipo, el respeto y el buen clima. Valoramos a las personas, nos gusta que el lugar de trabajo se sienta como unhogar, y...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Belgran, Brazil, Argentina Fabric Sushi A tiempo completo

    Estamos buscando a un apasionado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en FABRIC SUSHIEn FABRIC SUSHI, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única a nuestros clientes. Estamos buscando a un líder apasionado por la cocina que pueda llevar nuestro concepto de sushi al siguiente nivel. Como Jefe de Cocina, serás responsable de supervisar...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Cordob, Brazil, Argentina Focus A tiempo completo

    Título: Jefe de Cocina - Focus - Gestión Integral de RRHHDescripción:Focus - Gestión Integral de RRHH está buscando un Jefe de Cocina experimentado y dedicado. El Jefe de Cocina será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para hasta 130 personas.Requisitos:1. Experiencia comprobada como Jefe de Cocina u otro rol...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas


    Palerm, Brazil, Argentina Garibaldi Restaurante A tiempo completo

    Oferta de Trabajo para Jefe/a de cocina en Garibaldi Restaurante Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina con experiencia y habilidades culinarias para unirse a nuestro equipo en Garibaldi Restaurante. Si eres apasionado/a por la cocina, te encanta trabajar en equipo y buscas una oportunidad para desarrollarte profesionalmente en un ambiente dinámico y...


  • Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina Ker Hoteles A tiempo completo

    Importante Hotel en CABA busca Jefe/a de Cocina Turno Mañana.Principales ResponsabilidadesEstamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de nuestro hotel. El candidato ideal será responsable de:Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de losproductos.Asegurar que todos los productos y platos se elaboren...