Jefe de Cocina

hace 3 horas

Belgran Brazil, Argentina Fabric Sushi A tiempo completo


Estamos buscando a un apasionado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en FABRIC SUSHI

En FABRIC SUSHI, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única a nuestros clientes. Estamos buscando a un líder apasionado por la cocina que pueda llevar nuestro concepto de sushi al siguiente nivel. Como Jefe de Cocina, serás responsable de supervisar todas las operaciones de cocina y garantizar la calidad y la consistencia de nuestros productos.

Requisitos:

- Experiencia demostrable como Jefe de Cocina en restaurantes de sushi o cocina japonesa.

- Habilidades culinarias excepcionales y conocimiento profundo de las recetas tradicionales japonesas.

- Gran capacidad de liderazgo y habilidades para gestionar un equipo.

- Capacidad de trabajar eficientemente bajo presión y en un entorno de ritmo acelerado.

- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

Responsabilidades:

- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y presentación de platos.

- Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

- Controlar y mantener los inventarios de materias primas y productos terminados.

- Capacitar y supervisar al equipo de cocina, proporcionando orientación y retroalimentación.

- Trabajar en colaboración con otros departamentos para garantizar la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de venta.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde podrás crecer profesionalmente y desarrollar tus habilidades culinarias. Además, contarás con un equipo de trabajo dedicado y apasionado por ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

Si eres un apasionado de la cocina japonesa, tienes habilidades de liderazgo excepcionales y quieres formar parte de un equipo dinámico en FABRIC SUSHI, esperamos con ansias tu solicitud Envíanos tu currículum vitae y una carta de presentación destacando tu experiencia y motivación para este puesto.

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    Belgran, Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo

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    Belgran, Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo

    Buscamos Jefe de cocina para nuestro local de Belgrano , para trabajar en el turno tarde.Habilidades requeridas:Experiencia mínima de 3 años cubriendo el puesto de Jefe o encargado de cocina, liderando despachos de alto volumenHaber trabajado en restaurantes de cocina modernaManejo de equipos de trabajoPreferentemente con estudios de cocina, no siendo...

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    Belgran, Brazil, Argentina MS Coach Sandoval A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para restaurante–patisserie. Buscamos un perfil profesional, creativo y con fuerte orientación al trabajo en equipo, capaz de liderar la producción y coordinar al equipo gastronómico. Requisitos:Estudios afines a Gastronomía.Conocimientos sólidos en panificación con masa madre y pastelería...

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