Chef Ejecutivo para Importante Hotel 4 Estrellas

hace 4 meses


San Telmo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

Estamos buscando un profesional apasionado por la gastronomía, con una gran experiência como Chef ejecutivo, para liderar y gestionar las cocinas de un Hotel 4 estrellas ubicado en Recoleta y San Telmo.

**Requisitos**:

- Experiência previa como Chef ejecutivo en hoteles o restaurantes de alta cocina.
- Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y capacidad para crear platos innovadores y de calidad.
- Habilidades en la gestión de costos, control de inventarios y optimización de recursos.
- Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
- Tener una visión estratégica para el desarrollo de la propuesta gastronómica del hotel.

**Responsabilidades**:

- Supervisar y liderar al equipo de cocina, asegurando un excelente rendimiento y cumplimiento de objetivos.
- Planificar y coordinar la organización de la cocina, junto con la elaboración de la carta y menús.
- Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Controlar y optimizar los costos de producción, minimizando las pérdidas y maximizando la rentabilidad.
- Mantener un inventario actualizado de los productos y materias primas, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Desarrollar nuevas propuestas gastronómicas y mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en el sector.
- Área de Reporte: Gerente de A&B + Gerente Operativo, según corresponda.

Condiciones laborales:
Lugar de trabajo: Recoleta y San Telmo.

Trabajo registrado. Sueldo a convenir.



  • San Telmo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante Hotel en San Telmo, Cocinero/a con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como cocinero/a en hoteles o similares. - Experiência en carnes, pescados. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos completos. - Capacidad de trabajo en equipo. -...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 3 semanas


    San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina Llao Llao Hotel & Resort Golf - Spa A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef Ejecutivo Senior será responsable de liderar y supervisar todos los aspectos relacionados con la cocina y su personal en todos los puntos de venta internos y de la cocina central de Llao Llao Hotel & Resort Golf - Spa. Su objetivo principal será asegurar la calidad de preparación y presentación de todos los productos del...


  • San Telmo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Pastelero/a con amplia experiência y estudios en pastelería profesional para importante Hotel ubicado en San Telmo. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable en pastelería en cafeterías, restaurantes, hoteles o similares. - Estudios en gastronomía/pastelería. -...

  • Mantenimiento Hotel

    hace 4 meses


    San Telmo, Argentina MARSON A tiempo completo

    Importante hotel en la zona de San Telmo busca, técnico para metimiento.Contar con experiência en hoteleria y mantenimiento en general AIRE ACONDICIONADOS ELECTRICIDAD lunes a viernes puesto efectivo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1,00 al mes


  • San Telmo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Recepcionista con experiência para importante Hotel en San Telmo, Buenos Aires. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como recepcionista en hotelería de mínimo 2 años. - Estudiante o graduado en carreras de hotelería, turismo o afines (valorado) - Experiência en gestión de...


  • San Telmo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Recepcionista con experiência para importante Hotel en San Telmo, Buenos Aires. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como recepcionista en hotelería de mínimo 2 años. - Estudiante o graduado en carreras de hotelería, turismo o afines (valorado) - Experiência en...

  • Cocinero Chef

    hace 4 meses


    San Telmo, Argentina Innova Recursos Humanos A tiempo completo

    Innova Recursos Humanos está en búsqueda de un talentoso Cocinero para incorporarse al equipo de una importante Parrilla-Restaurante. Si tenes experiência en cocina y estás buscando un desafío, ¡esta es tu oportunidad! Requerimientos: - Estudios en curso o finalizados de Gastronomía. (Excluyente) - Experiência previa como Cocinero en restaurantes u...

  • Pastry Sous Chef

    hace 3 semanas


    San Juan, San Juan, Argentina The Condado Collection A tiempo completo

    Job Summary:The Condado Collection is a hospitality company that operates a collection of luxury hotels, restaurants, and entertainment venues in Puerto Rico. We are seeking an experienced Pastry Sous Chef to join our team as an Executive Pastry Team Leader. This is a key leadership role that requires a strong background in pastry management, team...


  • San Nicolas, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Chef con marcado perfil comercial para cubrir el puesto de ejecutivo regional de ventas para empresa empresa multinacional dedicada a la fabricación y venta de equipamiento gastronómico de primera línea. **Requisitos**: Experiência comprobada en venta consultiva (Excluyente), preferentemente en equipamiento gastronómico o industrias...

  • Ejecutivo/a de Cuentas

    hace 4 meses


    San Telmo, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

    ¡Tenemos una oportunidad para vos! Nos encontramos en la búsqueda de Ejecutiva de cuenta para importante empresa dedicada al rubro de librería, buscamos personas con marcado perfil comercial, dinámico, con iniciativa, comprometidas y ganas de superarse Tareas: - Realizar llamados a potenciales clientes - Mantener base de datos activas - Tomar pedidos...


  • San Nicolas, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Jefe de recepción con experiência para importante Hotel en Belgrano, Buenos Aires. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe de recepción en hotelería de mínimo 2 años. - Estudiante o graduado en carreras de hotelería, turismo o afines (valorado) - Experiência en...


  • San Nicolas, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Jefe de recepción con experiência para importante Hotel en Belgrano, Buenos Aires. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe de recepción en hotelería de mínimo 2 años. - Estudiante o graduado en carreras de hotelería, turismo o afines (valorado) - Experiência...

  • Telemarketer

    hace 4 meses


    San Miguel De Tucuman, Argentina Cooperativa Cofaral A tiempo completo

    En COFARAL seguimos creciendo y sumando talentos a nuestros equipos de trabajo!! Si sos una persona proactiva y con vocación de servicio, te proponemos ser parte de una droguería líder en el norte argentino con presencia en provincias del NOA y NEA. Te contamos los requisitos que tendremos en cuenta para realizar la selección de Telemarketer: -...

  • Department Head

    hace 2 semanas


    San Juan, San Juan, Argentina Ischgl A tiempo completo

    Job OpportunityWe are seeking a skilled and experienced Chef de Rang to join our team at Ischgl hotel in the heart of the Austrian Alps.Key ResponsibilitiesPosition: Chef de RangTime Frame: Seasonal, November to MayWorking Time: Winter season 2023/2024Salary: Competitive, according to the collective agreementRequirementsProven experience in a similar...


  • San Nicolas, Argentina Iss Personal Temporario S.R.L. A tiempo completo

    Empresa de Servicios selecciona para el comedor de una Empresa Multinacional ubicada en la zona del Centro de la Ciudad de Bs. As., 1 (un) Ayudante de Cocina, con experiência en desarrollar sus tareas en restaurantes y/o hoteles internacionales, que sepa interpretar y efectuar las tareas relacionadas con el puesto, el cual va a estar siendo supervisado por...


  • San Nicolas, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo

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  • Recepcionista Hotel

    hace 3 meses


    San Nicolas, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo

    Importante Hotel a nível nacional e internacional con estilo Vanguardista, diseño urbano y moderno, tecnología de avanzada única, busca Recepcionistas para trabajar en Buenos Aires, CABA **Principales Responsabilidades**: Gestionar los ingresos Atención al cliente Ofrecer información turística a los clientes Promover las instalaciones y servicios...


  • San Nicolas, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo

    En Grupo Ceta nos encontramos en la búsqueda de personal de seguridad para Importante Hotel en Buenos Aires, CABA **Principales Responsabilidades**: Gestionar los ingresos Atención al cliente Ofrecer información turística a los clientes Promover las instalaciones y servicios del hotel Manejo de Incidentes, quejas y reclamos Apoyo a otros...


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  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Telmo, Argentina NAPOLES BAR A tiempo completo

    Importante restaurante de San Telmo busca JEFE DE COCINA: Ordenado, rápido, capacidad de despacho de grandes volúmenes de cubiertos, conocimiento de gastronomía italiana es un plus. Liderazgo, trabajo en equipo. Stock, planificación de menú ejecutivo. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Pregunta(s) de postulación: - Cuál es tu sueldo...