Sous Chef

hace 1 semana

San Carlos de Bariloche, Argentina Huinid Hoteles A tiempo completo

HUINID HOTELES BARILOCHE se encuentra en la búsqueda para cubrir el puesto de Sous Chef.
Deberá mantener y promover la excelencia operativa del servicio logrando crear una experiencia innovadora y agradable a nuestros huéspedes, fomentando y promoviendo un clima de trabajo cooperativo y armonioso que será propicio para maximizar el desempeño del equipo.

Sus principales tareas serán:Organización y delegación de MEP según checklist diario y producciones de eventos.Liderar equipo de trabajo, buen manejo de situaciones y excelentes relaciones interpersonales.Pedidos de mercadería, manejo de stock, inventario.Aplicación de POES y BPM.Rotación de mercadería, control de vencimientos y respetar PEPS.Asistir al Sous Chef Ejecutivo en toma de decisiones. Son requisitos:Residir en Bariloche.Disponibilidad Horaria full time.Carnet de manipulación de alimentos al día.Experiencia previa de liderazgo en cocinas de 3 años en el puesto.Trabajar acorde a estándares de calidad establecidos y bajo presión.Conocimiento BPM.Preferentemente contar con estudios terciarios de gastronomía / Hotelería.Preferentemente manejo de maquinaria industrial de vanguardia.Preferentemente licencia de conducir al día. Requerimientos:Educación mínima: Educación Secundaria
3 años de experiencia
Palabras clave: cocinero

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  • Sous Chef

    hace 2 meses

    Termas de Río Hondo, Argentina Tremun Hoteles A tiempo completo

    Sous Chef - Los Pinos Resort Spa Termal All InclusiveTermas de Rio HondoEn Tremun Hoteles estamos en la búsqueda de un Sous Chef para sumarse a nuestro hotel All Inclusive de la cadena. Te invitamos a formar parte del equipo Los Pinos Resort & Spa Termal, en Termas de Río Hondo. Buscamos perfiles comprometidos, con habilidades de liderazgo, que sientan...

  • Chef d'Entreprise Magasinier Terrasson

    hace 4 semanas

    San Nicolás de los Arroyos, Buenos Aires, Argentina L'univers NOZ A tiempo completo

    L'univers NOZ, un leader européen du déstockage, recherche un Chef d'Entreprise Magasinier pour son magasin de Terrasson.Développez votre carrière avec nousNos Gérants Mandataires sont les chefs d'entreprises indépendantes qui explorent nos magasins. Vous aurez la responsabilité de la gestion quotidienne du magasin, y compris la gestion...

  • Referente de Cocina

    hace 1 mes

    SAN FRANCISCO DEL MONTE, Argentina 1765 CABA S.A A tiempo completo

    Somos 1765 CABA, un grupo gastronómico con más de 12 años de trayectoria. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Sous Chef, para nuestro Restaurante Dantesco. La búsqueda se orienta a un perfil profesional, con capacidades de liderazgo, dinamismo y trabajo en equipo. ¿Cuáles son sus principales funciones? ? Deberá supervisar y controlar el...