Maestro Panadero

hace 1 semana

Córdoba, Argentina LP Consultora A tiempo completo

Desde LP Consultora estamos seleccionando un Maestro Panadero con sólida experiencia para liderar y ejecutar procesos de producción en una panificadora líder de Córdoba. Su principal objetivo será garantizar la elaboración de productos de excelente calidad, el cumplimiento de los estándares de higiene y la organización eficiente del área de trabajo.Responsabilidades principales Elaborar masas y panes según recetas establecidas. Controlar tiempos de fermentación, horneado y presentación final. Supervisar y capacitar al equipo de panaderos y ayudantes. Verificar la calidad de materias primas y producto terminado. Mantener orden, limpieza y correcto funcionamiento de maquinarias. Cumplir con normas de seguridad alimentaria y procedimientos internos. Preparar tortas, facturas, masas finas, postres y productos de pastelería general. Desarrollar nuevas recetas y ajustar procesos existentes. Asegurar la correcta manipulación de alimentos y cumplimiento de BPM. RequisitosRequisitosExperiencia mínima de 3 años en el puesto de Maestro Panadero Y/O Pastelero. Formación en Pastelería Profesional, Panadería o Gastronomía (deseable). Dominio de técnicas de elaboración y decoración artesanal. Conocimiento en técnicas de panificación tradicional y moderna. Manejo de hornos, amasadoras, sobadoras y equipamiento del sector. Capacidad de liderazgo y organización del equipo de trabajo. Disponibilidad horaria para turnos rotativos o jornadas tempranas. BeneficiosIncorporación inmediata. Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo profesional. #J-18808-Ljbffr

  • Maestro Panadero

    hace 4 días

    Córdoba, Argentina LP Consultora A tiempo completo

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  • Maestro Panadero

    hace 2 semanas

    Córdoba, Córdoba, Argentina LP Consultora A tiempo completo

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  • Maestro panadero con pasión por la artesanía culinaria

    hace 6 días

    Córdoba, Argentina Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a apasionado/a Maestro Panadero con una sólida trayectoria y experiencia demostrable en la elaboración de panes artesanales y de alta calidad. Si tu vocación es transformar ingredientes básicos en obras maestras de panificación, este es tu lugar. El candidato ideal no solo dominará las técnicas tradicionales y...

  • Maestro panadero con pasión por la artesanía culinaria

    hace 2 semanas

    Córdoba, Argentina Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un apasionado y experimentado Maestro Panadero para enriquecer nuestro equipo culinario. Si tu vocación reside en la creación de panes excepcionales y posees un profundo conocimiento de las técnicas de panificación, te invitamos a formar parte de nuestro proyecto. Nuestra empresa se distingue por su compromiso con la calidad y la tradición,...

  • Supervisor de producción

    hace 2 días

    Córdoba, Córdoba, Argentina LP Consultora A tiempo completo

    Descripción del puesto Desde LP Consultora estamos seleccionando Supervisores de producción / Panaderos con sólida experiencia para liderar y ejecutar procesos de producción en una panificadora líder de Córdoba. Su principal objetivo será garantizar la elaboración de productos de excelente calidad, el cumplimiento de los estándares de higiene y la...