Sous chef

hace 5 días

Termas de Rio Hond Brazil, Argentina Tremun Hoteles A tiempo completo $120.000 - $240.000 al año


Sous Chef - Los Pinos Resort & Spa Termal - Termas de Río Hondo, AR

En Tremun Hoteles estamos en la búsqueda de Sous Chef para sumarse a nuestro hotel All Inclusive de la cadena.

Te invitamos a formar parte del equipo Los Pinos Resort & Spa Termal, en Termas de Río Hondo. Buscamos perfiles comprometidos, con habilidades de liderazgo, que sientan pasión por la cocina y se mantengan actualizados con las últimas tendencias culinarias.

Responsabilidades:

- Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación de menús, organización y gestión de la cocina.

- Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar la presentación y calidad consistentes.

- Administrar y capacitar al personal de cocina.

- Gestionar los inventarios de alimentos y bebidas y ordenar suministros.

- Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.

- Fomentar la proactividad y el desarrollo profesional de su equipo.

- Supervisar la correcta elaboración, presentación y tiempos de servicio. Garantizando los estándares de calidad del hotel.

- Resolución de inconvenientes operativos.

Requisitos:

- Al menos 3 años de experiencia como Sous Chef en hoteles de categoría 4 y/o 5 estrellas.

- Título en gastronomía o formación culinaria equivalente. Se valorarán estudios complementarios en Gestión de Cocina o Administración Hotelera.

- Experiencia en desarrollo y creación de menús, así como en la elaboración y estandarización de recetas.

- Una sólida comprensión de la gestión de personal, de inventarios y calidad del alimento.

- Capacidad de resolución, autonomía y calma en situaciones de alto volumen.

- Creatividad y habilidades de presentación excepcionales. Con sólidas bases técnicas.

- Capacidad para liderar, entrenar y motivar a todo su equipo.

- Disponibilidad horaria.

Si estás buscando un desafío emocionante y gratificante en un entorno de lujo, envíanos tu currículum vitae. Nos encantaría conocerte



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  • Sous Chef Pastelero/a

    hace 5 días

    Termas de Rio Hond, Brazil, Argentina Tremun Hoteles A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Sous Chef Pastelero/a - Los Pinos Resort & Spa Termal All Inclusive *****Tremun Hoteles - Termas de Río Hondo, AREl/la Sous Chef Pastelero/a será responsable de asistir al Chef Pastelero en la planificación, producción y presentación de la pastelería y repostería del hotel, garantizando los más altos estándares de calidad y creatividad.Principales...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Palerm, Brazil, Argentina Gastronómicos RRHH A tiempo completo $48.000 - $240.000 al año

    Sous ChefEstamos creciendo¿Queres unirte a nuestro equipo?Importante cadena internacional se encuentra en la búsqueda de un/a Sous Chef, con amplia experiencia en despacho para incorporarse a nuestros restaurantes de comida peruana ubicados en Palermo / Retiro.Orientamos la búsqueda a profesionales graduados o en curso de la carrera de gastronomía, o...

  • Sous Chef Pastelero/a

    hace 2 horas

    Termas de Río Hondo, Argentina Tremun Hoteles A tiempo completo

    Sous Chef Pastelero/a - Los Pinos Resort & Spa Termal All Inclusive *****Tremun Hoteles - Termas de Río Hondo, AR El/la Sous Chef Pastelero/a será responsable de asistir al Chef Pastelero en la planificación, producción y presentación de la pastelería y repostería del hotel, garantizando los más altos estándares de calidad y creatividad. Principales...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Puerto Mader, Brazil, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo $120.000 - $240.000 al año

    En Grupo CETA nos encontramos en la búsqueda de un/una Sous Chef para el club privado más prestigioso de la ciudad de Buenos Aires, que ofrece servicios para eventos como así también de náutica.Responsabilidades del puesto:• Asistencia al Chef Ejecutivo en sus funciones diarias en lo que se refiere a la planificación, organización y control de la...

  • Sous chef

    hace 5 días

    Palerm, Brazil, Argentina Gastronómicos RRHH A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Importante cadena internacional se encuentra en la búsqueda de un/a Sous Chef, con amplia experiencia en despacho para incorporarse a nuestros restaurantes de comida peruana ubicados en Palermo / Retiro.Orientamos la búsqueda a profesionales graduados o en curso de la carrera de gastronomía, o afines.Las aptitudes necesarias:• Capacidad de liderar...

  • Sous Chef con experiencia, Munro Vicente Lopez

    hace 5 días

    Vicente Lópe, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $120.000 - $240.000 al año

    Sous Chef con experiencia, Munro Vicente LopezBuscamos un Sous Chef con experiencia y formación para sumarse al equipo de un destacado restaurante en Munro, Vicente López. Si tu conocimiento de técnicas culinarias es profundo, sabés trabajar bajo presión y estás listo/a para un puesto estable, te invitamos a postularte.Tu Rol y Responsabilidades...

  • Sous Chef/ Segundo en Cocina

    hace 5 días

    Palerm, Brazil, Argentina Gastronómicos RRHH A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Estamos creciendo¿Queres unirte a nuestro equipo?Importante cadena internacional se encuentra en la búsqueda de un/a Sous Chef, con amplia experiencia en despacho para incorporarse a nuestros restaurantes de comida peruana ubicados en Palermo y Retiro.Orientamos la búsqueda a profesionales graduados o en curso de la carrera de gastronomía, o afines.Las...

  • Sous Chef/Cocineros/ayudante de cocina/mozo

    hace 5 días

    Saavedr, Brazil, Argentina Consultora en Recursos Humanos A tiempo completo $120.000 - $180.000 al año

    Desde La consultora co+, estamos apoyando en la búsqueda de talento para los reconocidos locales Idilio, Bulebar, Arde Brasas y Bilbo Café. Puestos Disponibles: Sous Chef Jefe de Cocina Cocinero/a Ayudante de Cocina Mozo/a Cajero/a Barista Bartender Ubicación: Saavedra, CABA Requisitos generales:Experiencia previa en el puesto (según corresponda).Actitud...

  • Sous Chef/Cocineros/ayudante de cocina/mozo

    hace 5 días

    Saavedr, Brazil, Argentina Consultora en Recursos Humanos A tiempo completo $30.000 - $60.000 al año

    Desde La consultora co+, estamos apoyando en la búsqueda de talento para los reconocidos locales Idilio, Bulebar, Arde Brasas y Bilbo Café. Puestos Disponibles: Sous Chef Jefe de Cocina Cocinero/a Ayudante de Cocina Mozo/a Cajero/a Barista Bartender Bachero Ubicación: Villa Urquiza / Agronomía Requisitos generales:Experiencia previa en el puesto (según...

  • Chef Ejecutivoa

    hace 2 semanas

    Ciudad de Mendoza, Argentina Umbral Capital Humano A tiempo completo

    Responsabilidades principales Liderar la propuesta gastronómica del restaurante asegurando identidad, calidad y una experiencia coherente con la marca. Gestionar y desarrollar al equipo de cocina, organizando tareas, procesos y clima de trabajo. Supervisar la operación completa de cocina: abastecimiento, control de stock, ejecución, presentación,...