Gerente Gastronómico

hace 4 días

Palerm Brazil, Argentina Kito Group A tiempo completo


Importante empresa gastronómica está buscando Gerentes para sus franquicias en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y alrededores.
Tareas generales:
Sus principales funciones y responsabilidades serán:
Gestionar el funcionamiento integral del establecimiento.
Liderar, organizar y formar equipos motivados, capaces de conseguir con éxito los objetivos que se vayan marcando; evaluando y formando personal para aumentar la productividad, calidad y eficiencia tanto en el manejo interno, como en la atención, servicio y trato al cliente.
Análisis y control sobre la rentabilidad y eficiencia de los inventarios. Realización, control y recepción de pedidos, reducción de mermas, valoración y control de stock.
Llevar a cabo en todo momento las directrices marcadas garantizando y fortaleciendo los valores de la empresa, aportando ideas y mejoras marcando especial atención en un servicio de excelencia interno y externo.
Coordinar, articular y supervisar las operaciones diarias con los responsables de los distintos sectores, cocina, barra, salón, administración, caja, etc. para un servicio de excelencia según protocolos y chek list.
Implicación máxima en la calidad, perfeccionamiento y presentación de los productos de venta.
Coordinar y supervisar apertura y cierre de salón.
Experiencia en comercialización y ventas.
Conocimiento operacional y administrativo/contable del rubro.
Gestión de mantenimiento y funcionamiento de equipos e implementos, contratación de servicios.
Requisitos:
Buscamos profesionales con pasión, con capacidades para liderar equipos de trabajo y orientados a la mejora continua. Actitud proactiva y habilidades comunicativas.
Experiencia comprobable en puestos similares en cocina de alta demanda y estándares de calidad.
Orientación a la calidad, a la excelencia en el servicio y en el detalle.
Curso de manipulador de alimentos.
Conocimientos informáticos deseados no excluyentes: Software Maxirest.
Responsabilidad y compromiso. Disponibilidad full-time. Flexibilidad. Residir en Caba o zonas aledañas.

Se ofrece:
Incorporación inmediata y posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Horario: Turno mañana o tarde.
Sexo: Indistinto.
Tipo de contrato: Tiempo indeterminado.
Franco: Un día por semana de lunes a miércoles.
Remuneración: Indicar remuneración pretendida.
Contacto:



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  • Gerente de local Gastronómico

    hace 4 días

    Palerm, Brazil, Argentina Kito Group A tiempo completo

    Importante Grupo Gastronómico busca incorporar para su franquicia a GERENTE DE LOCAL, para su equipo de trabajo.Principales responsabilidades:- Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.- Velar por la rentabilidad del negocio.- Garantizar el correcto funcionamiento del equipamiento del...

  • Gerente de local Gastronómico con experiencia en franquicias, Palermo

    hace 3 horas

    Palerm, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Gerente de Local Gastronómico con experiencia en franquicias para trabajar en Palermo, Bs As.Buscamos un perfil con visión comercial, liderazgo operativo y experiencia comprobable en franquicias gastronómicas.Requisitos:Mínimo 3 años de experiencia como Gerente o Encargado de local en cadenas gastronómicas o...

  • Gerente General Gastronómico

    hace 3 horas

    San Isidr, Brazil, Argentina Ónix HR Consulting A tiempo completo

    Para importante segmento de lujo ubicado en Capital Federal buscamos un Gerente General GastronómicoMisiónGestionar en forma integral el correcto funcionamiento de sus diferentes restaurantesdentro de complejo de lujoAdministrar los recursos y procesos necesarios a fin de asegurar el cumplimiento de losobjetivos comercialesGerenciar y responder a los...

  • Gerente de Operaciones Gastronomicas

    hace 3 horas

    Belgran, Brazil, Argentina Ónix HR Consulting A tiempo completo

    Importante empresa de Servicios en zona CABA busca;Gerente de Operaciones GastronomicasSerán sus principales responsabilidades:• Planificar y Coordinar todas las operaciones a su cargo• Realizar plan operacional anual de abastecimiento• Controlar y planificar presupuesto del área• Definir el modelo de estrategia comercial corporativo.•...

  • Gerente General

    hace 3 horas

    Palerm, Brazil, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de un/a Gerente/a GastronómicoLa misión de la posición será liderar la operación gastronómica de la empresa, asegurando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la gestión eficiente de los recursos.Entre sus principales responsabilidades se encontrarán:Liderar y coordinar...

  • Sub Gerente Local Gastronómico Turno PM Full time Zona Palermo/Belgrano

    hace 3 horas

    Palerm, Brazil, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    Sushi Club una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de 2 encargados para ambos turnos para nuestro local de Delivery de Caba. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1/2 años gestionando Locales de Delivery y /o restaurante, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o...

  • Gerente de Local Gastronómico

    hace 2 semanas

    Recolet, Brazil, Argentina Kito Group A tiempo completo

    Como Gerente de Local Gastronómico en Kito Group, te encargarás de supervisar y liderar las operaciones diarias del local, garantizar un servicio excepcional al cliente y alcanzar los objetivos comerciales. También gestionarás el presupuesto, coordinarás los equipos de trabajo de las distintas áreas para asegurar el cumplimiento de estándares de...

  • Gerente restaurante Casa Saenz

    hace 4 días

    Palerm, Brazil, Argentina Páru A tiempo completo

    Hola somos Casa Saenz el primer restaurante de la chef Ximena Sáenz, en el 2023 comenzamos con este proyecto de Casa eligiendo ingredientes en su momento ideal para tomar su mejor sabor y calidad, servimos platos creativos, simples y deliciosos,mezclando recetas familiares y tradicionales con aires nuevos. Para este hermoso proyecto de Casa Saenz estamos...

  • Gerente de Local Gastronómico

    hace 4 días

    Puerto Mader, Brazil, Argentina Kito Group A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica está buscando Gerentes para sus franquicias en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y alrededores. Tareas generales:Sus principales funciones y responsabilidades serán: Gestionar el funcionamiento integral del establecimiento.Liderar, organizar y formar equipos motivados, capaces de conseguir con éxito los objetivos que se...

  • Gerente de compras para Empresa gastronómica en Lomas de Zamora

    hace 3 horas

    Lomas de Zamor, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos Gerente de Compras para importante empresa gastronómica ubicada en Lomas de Zamora.REQUISITOS:- Experiencia de 2 años o más en posición similar adquirida en Restaurantes-hoteles, comedores industriales, supermercados y/o distribuidoras alimenticias.- Excelentes habilidades de negociación.- Secundario completo.- Estudios gastronómicos...