Encargado/a de local gastronómico

hace 2 semanas

Brazil, Argentina PANI A tiempo completo


Desde La Panera Rosa, reconocida empresa del sector gastronómico, nos encontramos en búsqueda de un Encargado/a de local gastronómico para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, orientada al servicio al cliente, que cuente con experiencia comprobable en servicio de salón y sólidos conocimientos en coordinación y gestión de equipos de trabajo.

Responsabilidades:

- Supervisar y coordinar todas las operaciones del local gastronómico, asegurando un excelente servicio al cliente.

- Gestionar el personal, brindando capacitación y apoyo para lograr un equipo de alto rendimiento.

- Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador, fomentando el trabajo en equipo.

- Resolver conflictos y problemas que puedan surgir durante las operaciones diarias.

- Manejar y controlar la caja del local, asegurando el correcto registro de los ingresos y gastos.

- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.

- Realizar reportes y análisis de ventas y gastos utilizando Microsoft Excel.

- Mantener una excelente comunicación con el equipo de dirección y otros departamentos de la empresa.

- Administrar y organizar el inventario del local, asegurando la disponibilidad de los productos necesarios.

-Administrar y coordinar pedidos de mercadería y horarios del personal a tu cargo.

-Mantener el equipamiento en perfecto estado.

Requisitos:

- Experiencia previa comprobable como Encargado/a de local gastronómico o en posiciones similares.

- Excelentes habilidades de comunicación, capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

- Habilidad para resolver conflictos de manera efectiva y diplomática.

- Conocimientos sólidos en manejo de caja y servicio al cliente.

- Capacidad de toma de decisiones de forma ágil y efectiva.

- Dominio de Microsoft Excel para la realización de reportes, inventarios y control de stock.

- Excelente organización y habilidades de gestión de personal.

Jornada laboral: Full -Time - De lunes a lunes, francos semanales, horarios rotativos AM y PM dependiendo la necesidad de cada sucursal.

Lugar de trabajo: Zona Recoleta o Palermo

En Panera valoramos el compromiso, la pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Si cumplís con los requisitos y te apasiona el mundo de la gastronomía, postula ahora. Estamos ansiosos por conocerte y que formes parte de nuestro equipo.



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    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Nueva Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...

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    hace 2 semanas

    Cordob, Brazil, Argentina Inate A tiempo completo

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    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Barrio Jardín. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...

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