Encargado - Local gastronomico

hace 4 días

Caballit Brazil, Argentina Chill Garden A tiempo completo $40.000 - $80.000 al año


Buscamos Encargado/a para Chill Garden – Un oasis gastronómico en el corazón de Caballito

Chill Garden no es solo un restaurante: es una experiencia. Un espacio verde, relajado y con una propuesta gastronómica de calidad, en una casona del siglo XIX con historia y alma.

Estamos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Encargado/a de local con experiencia, actitud proactiva y pasión por la hospitalidad. Si te interesa liderar un equipo humano en un entorno cálido y natural, esta búsqueda es para vos.

Responsabilidades principales

  • Liderar y coordinar al equipo a cargo.
  • Supervisar la operación diaria asegurando altos estándares de calidad en servicio y presentación. Poseer una visión transversal del negocio
  • Delegar, designar y supervisar las tareas
  • Atender las reservas, eventos y al cliente y resolución de inconvenientes con calidez y criterio.
  • Realizar cierres de caja, arqueos, control de stock y pedidos a proveedores.
  • Capacitar al equipo y promover un clima de trabajo positivo.
  • Colaborar en la implementación de acciones comerciales y eventos.
  • Armado y supervisión de grilla de horarios del personal.
  • A cargo del inventario, conocimiento de pedidos de compras y mermas
  • Poseer autonomía en la toma de decisiones y capacidad analítica.
  • Control de tiempos y servicio brindado al cliente
  • Control de presentación de platos y calidad
  • Supervisión de la limpieza, apertura y cierre del local.
  • Conocimiento y atención a controles municipales.

Perfil que buscamos

  • Experiencia comprobable como encargado/a o supervisor/a en gastronomía (mínimo 2 años y en restaurantes de 300 o mas comensales).
  • Buen manejo de personal y excelente trato interpersonal.
  • Capacidad de organización, liderazgo, multitasking, dinámicos, proactivos y capacidad de toma de decisiones.
  • Orientación a la experiencia del cliente.
  • Manejo básico de herramientas digitales (planillas, sistema de reservas, etc.).

¿Qué ofrecemos?

  • Formar parte de un equipo comprometido y creativo.
  • Entorno de trabajo único: jardín oculto, cava privada, pérgola calefaccionada.
  • Buena remuneración + beneficios.
  • Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto.
  • Cultura profesional.

Zona: Caballito, CABA

Jornada: Full-time (Horario rotativo por semana)

Turno mañana: Martes a Domingos de 08 hs a 17 hs.

Turno tarde: Martes a Domingos de 16 hs a 01am o al cierre.



#LI-Onsite

  • Encargado de Local Gastronómico

    hace 4 días

    Cordob, Brazil, Argentina Focus A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Oferta de trabajo: Encargado de Local GastronómicoFocus - Gestión Integral de Rrhh selecciona para una destacada empresa en el sector gastronómico, Encargado de Local Gastronómico para unirse a nuestro equipo. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes habilidades de liderazgo y experiencia en la coordinación de equipos, esta oportunidad es para...

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    hace 4 días

    Cordob, Brazil, Argentina Inate A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Nos encontramos en la busqueda de un Encargado de Local Gastronomico.La busqueda se orienta a candidatos que cuenten con experiencia de al menos 2 años trabajando en posiciones similares en bares y/o restaurantes. - Residencia en zona Sur de Córdoba.- Disponibilidad para trabajar turno tarde noche (de 18 a 01 am) y predisposicion para trabajar fines de...

  • Encargado/a de local gastronomico

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    Neuque, Brazil, Argentina Adecco Argentina A tiempo completo $250.000 - $500.000 al año

    BUSCAMOS TALENTOSEn Adecco nos encontramos en la búsqueda de un Encargado/a de Local para incorporarse a la nomina directa de nuestro cliente. La persona seleccionada deberá contar con sólida experiencia en el rubro gastronómico, especialmente en entornos de franquicias reconocidas. Será responsable de dirigir la operación integral del local,...

  • Encargado/a de cocina para local gastronómico en Manantiales

    hace 4 días

    Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $30.000 - $60.000 al año

    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Manantiales. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...

  • Encargado de Local

    hace 4 días

    Rosari, Brazil, Argentina NEO-BIZ Consultores A tiempo completo $120.000 - $180.000 al año

    Búsqueda Laboral – Encargado/a de LocalEn Patagonia, seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Encargado/a de Local con experiencia y pasión por el servicio al cliente ¿Qué buscamos? Personas con liderazgo, compromiso y una visión clara del negocio. Valoramos especialmente la experiencia previa en bares o locales gastronómicos y en...

  • Encargado/a de cocina para local gastronómico en Nueva Córdoba

    hace 4 días

    Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $120.000 - $180.000 al año

    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Nueva Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...

  • Recepcionista - Local gastronomico

    hace 4 días

    Caballit, Brazil, Argentina Chill Garden A tiempo completo $35.000 - $60.000 al año

    Sumate a Chill Garden Empresa Gastronómica se encuentra en la búsqueda de una Recepcionista para unirse a nuestro equipo. Chill Garden es un local en pleno crecimiento, con más de asistentes por mes.Ubicación: Caballito, CABADías: Martes a DomingosRESPOSABILIDADES:- Recibir y dar la bienvenida a los clientes con una sonrisa - Gestionar las reservas y...

  • Encargado/a de cocina para local gastronómico en Nueva Córdoba

    hace 4 días

    Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $35.000 - $60.000 al año

    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Nueva Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...

  • Encargado/a para local de sushi

    hace 4 días

    Santa F, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $30.000 - $60.000 al año

    Para importante local de sushi ubicado en Santa Fe Capital, buscamos encargado/a de mostrador.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos:- Experiencia como encargado en bares, restaurantes o locales gastronómicos.- Experiencia liderando equipos de trabajo en el rubro gastronómico.- Experiencia en manejo de caja (posnet).-...

  • Encargado/a de cocina para local gastronómico en Barrio Jardín

    hace 4 días

    Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $120.000 - $180.000 al año

    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Barrio Jardín. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...