Encargado/a de local gastronomico
hace 1 semana
BUSCAMOS TALENTOS
En Adecco nos encontramos en la búsqueda de un Encargado/a de Local para incorporarse a la nomina directa de nuestro cliente.
La persona seleccionada deberá contar con sólida experiencia en el rubro gastronómico, especialmente en entornos de franquicias reconocidas. Será responsable de dirigir la operación integral del local, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, optimizar la experiencia del cliente y liderar un equipo de trabajo bajo una cultura de compromiso, eficiencia y mejora continua.
Responsabilidades Principales:
Supervisar y coordinar todas las operaciones del local (apertura, cierre, turnos, inventarios, etc.).
Garantizar y controlar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio definidos por la franquicia.
Gestionar el equipo de trabajo: selección, capacitación, evaluación de desempeño y motivación del personal.
Velar por el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos del local.
Controlar el stock de insumos, realizar pedidos y gestionar proveedores dentro de los lineamientos de la marca.
Asegurar el cumplimiento de normativas locales (AFIP, bromatología, seguridad e higiene, etc.).
Implementar acciones de mejora continua y resolución de conflictos operativos o de atención al cliente.
Mantener una comunicación fluida con los responsables regionales y/o dueños de la franquicia.
Requisitos:
Experiencia comprobable (mínimo 3 años) en posiciones similares dentro del rubro gastronómico, preferentemente en franquicias.
Conocimientos en manejo de personal, atención al cliente, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), control de calidad y stock.
Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y orientación a resultados.
Capacidad de respetar y seguir los procedimientos al igual que velar y hacer cumplir los mismos por todo el personal a cargo.
Excelente comunicación interpersonal y habilidades para la resolución de conflictos.
Disponibilidad horaria full time y flexibilidad para turnos rotativos o fines de semana.
Manejo de herramientas informáticas (sistemas de gestión, Excel, etc.).
Somos Adecco Argentina una compañía con más de 30 años de experiencia que conecta empresas con talentos, brindando soluciones integrales de Recursos Humanos y buscamos talentos, COMO VOS
Nuestro compromiso, es la diversidad e igualdad de oportunidades somos una empresa inclusiva. Cuando sos parte de nuestros procesos, solo cuentan tus méritos, logros y capacidades, lo hacemos pensando en vos como persona.
Participar de nuestros procesos de selección no tiene ningún costo para vos candidato/a, trabajar con vos es parte de nuestro compromiso y tarea con la comunidad. Postulate y participa en una oferta de empleo nuestra.
El empleador sólo podrá solicitarle la información estrictamente necesaria para el desempeño en el trabajo que se ofrece.
Ciudad de Buenos Aires: ley de búsqueda laboral equitativa - Ley 6.471
#LI-Onsite
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Encargado de Local Gastronómico
hace 1 semana
Cordob, Brazil, Argentina Inate A tiempo completoNos encontramos en la busqueda de un Encargado de Local Gastronomico.La busqueda se orienta a candidatos que cuenten con experiencia de al menos 2 años trabajando en posiciones similares en bares y/o restaurantes. - Residencia en zona Sur de Córdoba.- Disponibilidad para trabajar turno tarde noche (de 18 a 01 am) y predisposicion para trabajar fines de...
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Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoBuscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Manantiales. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...
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Encargado de local gastronomico. Zona Sur
hace 1 semana
Lanú, Brazil, Argentina Suministra A tiempo completoImportante grupo empresario gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Local para cadena de pizzerías. Zona SurTareas principales:-Control de la unidad de negocio-Control de caja del local-Control y compra de materia prima-Control de limpieza de todo el local-Control de calidad del producto -Manejo de personal-Atención al cliente y...
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Encargado/a de local
hace 1 semana
Palerm, Brazil, Argentina Brandivin A tiempo completoPara importante cadena gastonómica, nos encontramos en la búsuqeda de un:Encargado de local:Se requiere:- Experiencia anterior como jefe o encargado de local gastronómicos (excluyente)- Experiencia en manejo de personal a cargo ( excluyente)- Experiencia en armado de cronograma de horarios, control de personal, gestiones administrativas propias del...
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Encargado de Local
hace 1 semana
Rosari, Brazil, Argentina NEO-BIZ Consultores A tiempo completoBúsqueda Laboral – Encargado/a de LocalEn Patagonia, seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Encargado/a de Local con experiencia y pasión por el servicio al cliente ¿Qué buscamos? Personas con liderazgo, compromiso y una visión clara del negocio. Valoramos especialmente la experiencia previa en bares o locales gastronómicos y en...
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Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoBuscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Nueva Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...
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Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoBuscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Barrio Jardín. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...
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Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoBuscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Villa Allende. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...
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Encargado de Sucursal Gastronómico
hace 1 semana
Cordob, Brazil, Argentina Inate A tiempo completoIn.Corporate está en la búsqueda de un Encargado de Local para unirse al equipo de una importante Cadena Gastronómica. Buscamos una persona con disponibilidad para realizar horarios rotativos y asumir un rol clave en la gestión operativa del local.Principales responsabilidades:- Apertura y cierre del local, asegurando que todos los procedimientos se...
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Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoBuscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Barrio General Paz. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad...
