Encargado/a de local gastronomico

hace 5 días


Neuque Brazil, Argentina Adecco Argentina A tiempo completo $250.000 - $500.000 al año


BUSCAMOS TALENTOS

En Adecco nos encontramos en la búsqueda de un Encargado/a de Local para incorporarse a la nomina directa de nuestro cliente.

La persona seleccionada deberá contar con sólida experiencia en el rubro gastronómico, especialmente en entornos de franquicias reconocidas. Será responsable de dirigir la operación integral del local, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, optimizar la experiencia del cliente y liderar un equipo de trabajo bajo una cultura de compromiso, eficiencia y mejora continua.

Responsabilidades Principales:

Supervisar y coordinar todas las operaciones del local (apertura, cierre, turnos, inventarios, etc.).

Garantizar y controlar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio definidos por la franquicia.

Gestionar el equipo de trabajo: selección, capacitación, evaluación de desempeño y motivación del personal.

Velar por el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos del local.

Controlar el stock de insumos, realizar pedidos y gestionar proveedores dentro de los lineamientos de la marca.

Asegurar el cumplimiento de normativas locales (AFIP, bromatología, seguridad e higiene, etc.).

Implementar acciones de mejora continua y resolución de conflictos operativos o de atención al cliente.

Mantener una comunicación fluida con los responsables regionales y/o dueños de la franquicia.

Requisitos:

Experiencia comprobable (mínimo 3 años) en posiciones similares dentro del rubro gastronómico, preferentemente en franquicias.

Conocimientos en manejo de personal, atención al cliente, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), control de calidad y stock.

Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y orientación a resultados.

Capacidad de respetar y seguir los procedimientos al igual que velar y hacer cumplir los mismos por todo el personal a cargo.

Excelente comunicación interpersonal y habilidades para la resolución de conflictos.

Disponibilidad horaria full time y flexibilidad para turnos rotativos o fines de semana.

Manejo de herramientas informáticas (sistemas de gestión, Excel, etc.).

Somos Adecco Argentina una compañía con más de 30 años de experiencia que conecta empresas con talentos, brindando soluciones integrales de Recursos Humanos y buscamos talentos, COMO VOS

Nuestro compromiso, es la diversidad e igualdad de oportunidades somos una empresa inclusiva. Cuando sos parte de nuestros procesos, solo cuentan tus méritos, logros y capacidades, lo hacemos pensando en vos como persona.

Participar de nuestros procesos de selección no tiene ningún costo para vos candidato/a, trabajar con vos es parte de nuestro compromiso y tarea con la comunidad. Postulate y participa en una oferta de empleo nuestra.

El empleador sólo podrá solicitarle la información estrictamente necesaria para el desempeño en el trabajo que se ofrece.

Ciudad de Buenos Aires: ley de búsqueda laboral equitativa - Ley 6.471

#LI-Onsite

  • Cordob, Brazil, Argentina Focus A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Oferta de trabajo: Encargado de Local GastronómicoFocus - Gestión Integral de Rrhh selecciona para una destacada empresa en el sector gastronómico, Encargado de Local Gastronómico para unirse a nuestro equipo. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes habilidades de liderazgo y experiencia en la coordinación de equipos, esta oportunidad es para...


  • Cordob, Brazil, Argentina Inate A tiempo completo $45.000 - $90.000 al año

    Nos encontramos en la busqueda de un Encargado de Local Gastronomico.La busqueda se orienta a candidatos que cuenten con experiencia de al menos 2 años trabajando en posiciones similares en bares y/o restaurantes. - Residencia en zona Sur de Córdoba.- Disponibilidad para trabajar turno tarde noche (de 18 a 01 am) y predisposicion para trabajar fines de...


  • Caballit, Brazil, Argentina Chill Garden A tiempo completo $40.000 - $80.000 al año

    Buscamos Encargado/a para Chill Garden – Un oasis gastronómico en el corazón de CaballitoChill Garden no es solo un restaurante: es una experiencia. Un espacio verde, relajado y con una propuesta gastronómica de calidad, en una casona del siglo XIX con historia y alma.Estamos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Encargado/a de local con...


  • Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $30.000 - $60.000 al año

    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Manantiales. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...

  • Encargado de Local

    hace 5 días


    Rosari, Brazil, Argentina NEO-BIZ Consultores A tiempo completo $120.000 - $180.000 al año

    Búsqueda Laboral – Encargado/a de LocalEn Patagonia, seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Encargado/a de Local con experiencia y pasión por el servicio al cliente ¿Qué buscamos? Personas con liderazgo, compromiso y una visión clara del negocio. Valoramos especialmente la experiencia previa en bares o locales gastronómicos y en...


  • Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $120.000 - $180.000 al año

    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Nueva Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...


  • Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $35.000 - $60.000 al año

    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Nueva Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...


  • Santa F, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $30.000 - $60.000 al año

    Para importante local de sushi ubicado en Santa Fe Capital, buscamos encargado/a de mostrador.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos:- Experiencia como encargado en bares, restaurantes o locales gastronómicos.- Experiencia liderando equipos de trabajo en el rubro gastronómico.- Experiencia en manejo de caja (posnet).-...


  • Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $120.000 - $180.000 al año

    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Barrio Jardín. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...


  • Cordob, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $30.000 - $60.000 al año

    Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Villa Allende. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos (valorado). - Capacidad de...