Ayudante de Cocina para reconocida cadena Hotelera

hace 6 días

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Decidir Consulting A tiempo completo $30.000 - $60.000 al año


Descripción del puesto

Las tareas a llevar a cabo en el puesto serán las siguientes:

- Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los "buffets" y platos a la carta encargados por la clientela.

- Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, máquinas y objetos de consumo).

- Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos, así como efectuar inventarios de los productos existentes en el almacén de cocina.

- Controlar diariamente las mercancías y productos destinados para la elaboración de platos, desechando aquellas que no cumplan los estándares de calidad establecidos, supervisando su colocación y estado en el almacén (temperaturas, etc.), asegurando una correcta gestión de los mismos ("first in, first out", etc.).

- Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida.

- Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias



Requisitos

Formación Académica:

- Grado Medio o Superior en Cocina, o formación similar.

Conocimientos Específicos:

- Conocimientos sobre manipulación alimentaria.

- Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria.

Experiencia Profesional:

- Experiencia mínima de un año en una posición similar.

* Perfil Requerido:

Vocación de Servicio (Care), Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease), Orientación a Resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver), instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise), Iniciativa Comercial, Trabajo en Equipo y Actitud hospitalaria e informal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional, representando la identidad de los hoteles.

- Requiere disponibilidad para trabajar en turnos y los fines de semana.



Detalles

Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)

Tags:



hotel

hoteleria

buenosaires

gastronomia

cocina

ayudantedecocina

comida

  • Ayudante de cocina

    hace 6 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina guitarrita las heras A tiempo completo $20.000 - $30.000 al año

    Importante cadena de pizzeria busca incorporar Ayudante de Cocina con experiencia comprobable en: Pizza a la piedra Cocinas de alto volumen Mínimo 3 años de experiencia en el rubro Requisitos: • Edad: entre 22 y 40 años • Experiencia en puestos similares • Predisposición, compromiso y ganas de trabajar • Disponibilidad horaria •Residir en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cooperativa de Trabajo Buona Mangiata Limitada A tiempo completo $250.000 - $450.000 al año

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina dinámico y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación de alimentos, limpieza y mantenimiento de la cocina, y seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades Asistir en la preparación de...

  • Cocinero y ayudante de cocina

    hace 2 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Copetín Catering A tiempo completo $45.000 - $80.000 al año

    FEED es una empresa B certificada. Nuestro propósito es acercar una alimentación fresca y saludable a través de soluciones innovadoras, tecnológicas y cuidando la cadena de valor, las personas y el planeta. Cocinero y ayudante de cocina, con Experiencia Estamos buscando un Cocinero y ayudante de cocina, para unirse a nuestro equipo de cocina. El...

  • Mucamas/os para reconocida Cadena Hotelera

    hace 6 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Decidir Consulting A tiempo completo $15.000 - $30.000 al año

    Descripción del puesto FuncionesRecoger el listado de habitaciones de recepción referido a su sector asignado, pasando esta información a la hoja de control de habitaciones para llevar un adecuado registro del status de las habitaciones que facilite la realización del trabajo de preparación y limpieza de las mismas.Realizar la limpieza de las zonas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina zdn A tiempo completo $250.000 - $300.000 al año

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina dinámico y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá tener experiencia en el sector de la restauración y pasión por la cocina. Responsabilidades Asistir en la preparación de alimentos. Mantener la limpieza e higiene en la cocina. Colaborar con el equipo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Travelite S.R.L A tiempo completo $250.000 - $450.000 al año

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia previa demostrable en el área de cocina. Responsabilidades Asistir en la preparación de alimentos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Colaborar con el equipo de cocina en la...

  • Ayudante Cocina Fabrica de Pastas

    hace 2 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Carmencita Srl A tiempo completo $30.000 - $55.000 al año

    Importante cadena de fabrica de pastas de Capital Federal ofrece: Incorporarse como Ayudante de Cocina a su STAFF. Se ofrece: - Ingresar a empresa lider en el gremio. - Excelente clima de trabajo. - Empleo fijo en horario fijo. Requisitos: - Experiencia en cocina (minimo 1 año). EXCLUYENTE - Edad 25 a 50 años - Disponibilidad Full Time. - Vivir en Caba o...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Hipódromo Argentino de Palermo S.A. A tiempo completo $250.000 - $350.000 al año

    Buscamos Ayudante de Cocina Desde hace 149 años lideramos el entretenimiento en el corazón de la ciudad de Buenos Aires . Somos parte de DAGMA , un holding en constante crecimiento y diversificación en Latinoamérica y Estados Unidos. Nuestra gestión empresarial está comprometida con el crecimiento responsable, transparente y sustentable . Conocé más...

  • Ayudante de Cocina

    hace 9 horas

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina La Casita Azul Burgers A tiempo completo

    Ayudante de Cocina - Plancha Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina proactivo y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en el manejo de la plancha y la preparación de alimentos, preferentemente hamburguesas. Buscamos una persona responsable, puntual y con buena disposición para el...

  • Ayudante de Cocina/Planchero

    hace 4 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina eleogon srl A tiempo completo $250.000 - $400.000 al año

    Ayudante de Cocina/Planchero Resumen Estamos buscando un Ayudante de Cocina/Planchero con experiencia en el rubro gastronómico. El candidato ideal deberá ser proactivo, responsable y con capacidad para trabajar en equipo. Responsabilidades Preparación de alimentos según las recetas establecidas. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina....