Jefe de producción para nuestra cocina central

hace 5 días


Tigr Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo


Buscamos Jefe de producción para nuestra central, ubicada en Villa Crespo.

Habilidades y experiencia requeridas:

  • Experiencia comprobable de 3 años como mínimo, supervisando y coordinando las operaciones de producción de alimentos en cocinas industriales, y/o plantas de abastecimiento a restaurantes.
  • Dominio de técnicas de cocina profesional.
  • Conocimiento profundo de productos, ingredientes y tendencias gastronómicas.
  • Capacidad para diseñar y estandarizar recetas
  • Gestión de tiempos y cronogramas de producción
  • Coordinación de compras
  • Coordinación de logística de entrega a locales
  • Supervisión de cumplimiento de estándares de calidad.
  • Implementación de procesos de mejora continua

Disponibilidad full time, trabajo de horario principalmente diurno.

Muy buenas condiciones de contratación



#LI-Onsite

  • Villa Cresp, Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo

    MÖOI es un concepto innovador, de vanguardia , con 8 locales propios abiertos, además de franquicias , y con un plan de crecimiento para el 2024.Buscamos incorporar a nuestro equipo , ayudantes de cocina, preferentemente con experiencia mínima de 2 años en centrales de producción o catering , ( no es condición excluyete.Disponibilidad full timeMuy...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


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    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar JEFE DE COCINA con 1 (UNO) año de experiencia mínima en el área.Conocimientos técnicos y prácticos de cocina, buena integración al equipo de trabajo. Será primordial que su forma de trabajo sea limpia y ordenada. Es indispensable que toda línea de trabajo de parte de sus...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


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  • Palerm, Brazil, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

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  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Rosari, Brazil, Argentina NEO-BIZ Consultores A tiempo completo

    NEOBIZ CONSULTORES seleccionará Jefe de Cocina y Jefe de Salón para importante grupo gastronómico de Rosario. Nos encontramos en la búsqueda de perfiles con probada experiencia en gestión de establecimientos gastronómicos y coordinación de las áreas de cocina, salón, compras y stock.Entre las tareas del Jefe de Cocina se destacan: • Coordinar los...


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    Consultores de Empresas se encuentra en búsqueda de un Jefe de Servicios Centrales Supervisar las áreas de servicios centrales (generación de vapor y N2, tratamiento térmico de vahos, generación de aire comprimido, tratamiento de agua y efluentes liquidos). Mejorar los procedemientos operativos y registros a efectos de garantizar los procesos.Tareas a...

  • Jefe/a de cocina

    hace 7 días


    Palerm, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completo

    Importante catering ubicado en CABA se encuentra en al búsqueda de Jefe/a de cocina.Dentro de sus responsabilidades se encuentran la planificación y elaboración del menú a la carta, gestión de inventarios, liderar el equipo de trabajo, garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.Nuestra búsqueda se orienta a graduados de...

  • Jefe de cocina

    hace 5 días


    Tigr, Brazil, Argentina MOOI A tiempo completo

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    hace 2 días


    Palerm, Brazil, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestros locales en zona CABA.La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3 años liderando equipos de cocina dentro de restaurantes y/o cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel y/o gran...