gerente de restaurante
hace 2 semanas
Estamos buscando un Gerente de Locales Gastronómicos altamente motivado y experimentado. El candidato ideal será responsable de liderar y gestionar locales gastronómicos, asegurando la excelencia en la atención al cliente, la calidad de los productos y la rentabilidad de los negocios.
Responsabilidades:
Liderar y gestionar equipos de locales gastronómicos, incluyendo personal de atención al cliente, cocina y administración.
Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la calidad del servicio, la eficiencia operativa y la rentabilidad de los locales.
Gestionar presupuestos, inventarios y recursos humanos para asegurar la eficiencia y la rentabilidad de los locales.
Desarrollar y mantener relaciones con proveedores, clientes y socios comerciales.
Implementar y mantener políticas y procedimientos para asegurar la calidad y la seguridad alimentaria.
Analizar resultados financieros y operativos para identificar oportunidades de mejora y desarrollar planes de acción.
Requisitos:
Experiencia previa en gestión de locales gastronómicos o roles similares.
Liderazgo y habilidades de gestión demostradas.
Excelentes habilidades de comunicación y relación con clientes y empleados.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
Conocimiento de gestión de inventarios, presupuestos y recursos humanos.
Experiencia en implementación de políticas y procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.
Beneficios:
Oportunidad de crecer y desarrollarse en una empresa dinámica y en crecimiento.
Paquete de compensación competitivo.
Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
Zona de trabajo: Caballito
Si estás interesado en esta oportunidad, por favor envía tu currículum
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