Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Tigre, Argentina Sushi Club A tiempo completo

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un ayudante de cocina, para nuestro local de Zona Norte (Nordelta).

Las principales responsabilidades del puesto son:

- Preparación y ejecución de los platos de una o varias plazas (entradas/ principales/ postres);
- Supervisión de las otras plazas, en cuanto a mise en place, presentación, sazón, tiempos, etc.
- Chequear a diario que su plaza esté completa y reponer faltantes.
- Realizar los pedidos y controlar la recepción de los mismos en relación a la calidad y cantidad.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM e higiene y seguridad en su cocina.

**Requisitos**:

- Disponibilidad horaria Full time Preferentemente turno tarde-noche: de 17 hs al cierre y un franco semanal.
- Lugar de residencia: Zona Norte, Nordelta o aledaños o facilidad de acceso.
- Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nível.

La firma ofrece posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.


  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Tigre, Argentina Cucina Paradiso A tiempo completo

    1. Ejecución Operativa y Producto Ejecutar y garantizar el cumplimiento estricto del recetario oficial de Cucina Paradiso. Asegurar calidad, sabor, presentación y temperatura de todos los platos. Supervisar la mise en place diaria y la correcta planificación de los servicios. Controlar tiempos de producción y despacho en salón. Detectar y corregir...


  • Tigre, Argentina MOOI A tiempo completo

    Buscamos Jefe de cocina, para nuestro local de Nordelta, ubicado en el Chateau Portal, frente al centro Comercial de Nordelta. Zona de fácil acceso. Habilidades requeridas: - Experiência en cocinas de calidad - manejo de despacho, con alta rotación de cubiertos - Habilidades de liderazgo y manejo de personal - bromatología - compras. disponibilidad...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Tigre, Argentina EAT UP A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de jefe de cocina - Cocinero para uno de sus locales ubicados en Nordelta. Nos enfocamos en un perfil con experiência en el rubro, vocación, iniciativa y actitud. Buen comunicador, que propicie el trabajo en equipo y manejo del personal. Excelentes prácticas de manipulación de alimentos....


  • Buenos Aires, Tigre, Argentina DEGOURMET S.A. A tiempo completo

    JEFE DE COCINA COMEDOR INDUSTRIAL ZONA NORTE Importante Empresa de Servicios Gastronómicos en expansión, busca JEFES DE COCINA resolutivos y dinámicos, con sólida experiencia y conocimiento gastronómico, para cubrir distintas vacantes como Responsables/Encargados de comedores de empresas. Excluyente tener experiencia en las distintas áreas de cocina...


  • Tigre, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de ayudantes de cocina, para nuestro local de Zona Norte: Nordelta Las principales responsabilidades del puesto son: - Recepcionar las compras. - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.). - Pesaje,...


  • Tigre, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Aprendiz de Sushi/Ayudante de cocina, para nuestro local de Zona Norte: Nordelta. Las principales responsabilidades del puesto son: - Recepcionar las compras. - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas,...


  • Tigre, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un ayudante de cocina, para nuestro local de Zona Norte: Tigre (Torcuato/Nordelta). Las principales responsabilidades del puesto son: - Recepción de compras. - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes,...


  • Tigre, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un ayudante de cocina, para nuestro local de Zona Norte: Tigre (Torcuato/Nordelta). Las principales responsabilidades del puesto son: - Recepción de compras. - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes,...


  • Tigre, Argentina Cucina Paradiso A tiempo completo

    Un restaurante reconocido en Tigre, Buenos Aires, busca un líder de cocina. Este puesto requiere supervisar y garantizar la calidad de los platos, gestionar un equipo de trabajo y controlar los costos de producción. Se necesita un mínimo de 5 años de experiencia en cocina y habilidades de liderazgo. Con un enfoque en la higiene y la seguridad, el...


  • Tigre, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un ayudante de cocina, para nuestro local de Zona Norte: Bancalari Las principales responsabilidades del puesto son: - Recepción de compras. - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.). - Pesaje,...