Encargado/a General
hace 9 horas
Para restaurante de cocina gourmet, reconocido por su excelencia en servicio y calidad. Buscamos incorporar un Encargado/a General, con visión estratégica, habilidades de liderazgo y pasión por la hospitalidad.
Nos orientamos a un perfil con experiência mínima de 5 años en puestos de gerenciamiento gastronómico. Proactivo, resolutivo, con fuerte orientación a la calidad y al cliente. Capacidad de gestión de equipos, conocimiento de BPM, control de costos, stock y herramientas de gestión.
Entre sus principales tareas podemos destacar:
- Liderar la gestión integral del restaurante, asegurando su funcionamiento operativo.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad en atención, servicio y presentación en todos los sectores.
- Colaborar en la planificación de promociones y eventos especiales.
- Realizar seguimiento de inventarios, control de stock y diferencias.
- Analizar e implementar mejoras en el servicio brindado.
- Implementar y supervisar programas de mantenimiento, limpieza y seguridad.
- Realizar entrevistas, capacitación, inducción y evaluación del personal.
- Programar de horarios de trabajo, días de descanso y vacaciones.
- Velar por el cumplimiento de normas y aseo en el personal.
- Supervisar los tiempos de cocina, servicio y presentación de platos.
- Ser referente de cultura organizacional, promoviendo valores de excelencia, empatía y trabajo en equipo.
Valoraremos: Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Orientación al cliente y compromiso con la calidad del servicio, enfoque en objetivos y resultados y predisposición para el trabajo en equipo.
Se requiere: Contar con manejo de inglés y portugués. Buen dominio paquete Office. Maxirest (deseable).
Lugar de trabajo: Ciudad de Mendoza
Horario: Full Time (6 francos mensuales)
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Encargado de Local
hace 3 días
Mendoza, Argentina G&G Servicios Profesionales A tiempo completoDesde G&G nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Local para incorporarse de forma inmediata al equipo de trabajo. Buscamos un perfil con sólida experiência en gestión comercial y administrativa, orientado a resultados y con excelentes habilidades interpersonales. - Responsabilidades principales: - Supervisar la operación general del...
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Encargado/a de Turno
hace 9 horas
Mendoza, Argentina Perfil Humano A tiempo completoPara restaurante de cocina gourmet, reconocido por su excelencia en servicio y calidad. Buscamos incorporar un Encargado/a General, con visión estratégica, habilidades de liderazgo y pasión por la hospitalidad. Nos orientamos a un perfil con experiência mínima de 5 años en puestos de gerenciamiento gastronómico. Proactivo, resolutivo, con fuerte...
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Ciudad de Mendoza, Argentina VERGNIOL JUAN SANTIAGO A tiempo completoPrincipales responsabilidades: Gestión y control de compras y proveedores Administración general del local Coordinación, supervisión y manejo de personal Control de stock y reposición de mercadería Organización de turnos y tareas del equipo Requisitos: Experiencia comprobable en puestos similares (excluyente) Experiencia en manejo de personal...
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Supervisor/coordinador de Locales Gastronomicos
hace 1 semana
Mendoza, Argentina Mendosark S.A A tiempo completoDETALLES DEL PUESTO: - Supervisor/coordinador General de nuestros 5 locales Gastronómicos. - Experiência en puestos similiares 2 años mínimo - Excluyente- Manejo y supervisión de personal, - Coordinación directa con encargados de locales - Manejo sistema Maxirest. Lugar de Trabajo: La barraca mall.
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Encargado de Café
hace 1 semana
Mendoza, Argentina Veronica Eliana Fernandez A tiempo completoNuestra empresa busca incorporar personas con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, organizando sus tareas y la de sus colaboradores teniendo en cuenta tiempo y procesos establecidos. A su vez debe ser proactivo, responsable y comprometido. Debe tener capacidad para resolver situaciones que se presentan diariamente. - Principales...
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Chef Ejecutivo para Nuevo Prestigioso y Exigente
hace 1 semana
Mendoza, Argentina Puerino & Asociados A tiempo completo**CONTRATA** Nuestro importante y gran cliente ubicado en la mejor zona turística de **Mendoza**, se encuentra interesado en sumar a su creativo equipo de trabajo, un **Chef Ejecutivo** que comparta los siguientes conceptos: **Visión**:Restaurante único en donde solo tengo que dejarme llevar y sorprenderme, a través de su cocina tradicional pero...
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Encargado/a de Sucursal
hace 5 horas
Greater Mendoza, Argentina PyL Neumáticos A tiempo completoNuestro principal foco es el servicio de excelencia, por ello buscamos personal capacitado para estar a la vanguardia del mercado automotor, en general y del neumático, en particular.Hoy nos encontramos en la búsqueda de un/a jefe/a de Tienda.Sus tareas principales serán:• Asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales propuestos para la...
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Encargado de Sector Sueldos
hace 2 semanas
Mendoza, Argentina Perfil Humano A tiempo completoPara importante consultora de servicios. Nos orientamos a profesionales graduados de carreras de ciencias económicas, administración o afines con al menos 3 años de experiência en el área de liquidación de sueldos y cargas sociales. (Excluyente). Entre sus principales funciones podemos destacar: - Envío de liquidaciones de sueldos y bonos en fecha,...
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Operador de Mesa de Ayuda
hace 2 días
Mendoza, Argentina Talent Proov A tiempo completoBuscamos Operador de Mesa de Ayuda para importante empresa de tecnología que ofrece soluciones integrales tanto en hardware como en software para la seguridad, control y logística de las empresas y particulares en general. **Funciones principales**: - Gestionar los reclamos que ingresen a la central desde cada uno de los clientes. - Detectar fallas y...
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Coordinador de Sucursales
hace 2 semanas
Mendoza, Argentina Perfil Humano A tiempo completoNuestro cliente es una empresa líder en el rubro alquiler de autos a nível regional, que nos ha encargado la búsqueda de un Coordinador de Sucursales para el interior del país con residencia en Mendoza. Nos orientamos a Licenciados en Administración, Comercialización y carreras afines con experiência en gestión de operaciones de sucursales con amplia...