Chef Ejecutivo para Importante Hotel 4 Estrellas
hace 2 días
Estamos buscando un profesional apasionado por la gastronomía, con una gran experiência como Chef ejecutivo, para liderar y gestionar las cocinas de un Hotel 4 estrellas ubicado en Recoleta y San Telmo.
**Requisitos**:
- Experiência previa como Chef ejecutivo en hoteles o restaurantes de alta cocina.
- Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y capacidad para crear platos innovadores y de calidad.
- Habilidades en la gestión de costos, control de inventarios y optimización de recursos.
- Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
- Tener una visión estratégica para el desarrollo de la propuesta gastronómica del hotel.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y liderar al equipo de cocina, asegurando un excelente rendimiento y cumplimiento de objetivos.
- Planificar y coordinar la organización de la cocina, junto con la elaboración de la carta y menús.
- Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Controlar y optimizar los costos de producción, minimizando las pérdidas y maximizando la rentabilidad.
- Mantener un inventario actualizado de los productos y materias primas, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Desarrollar nuevas propuestas gastronómicas y mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en el sector.
- Área de Reporte: Gerente de A&B + Gerente Operativo, según corresponda.
Condiciones laborales:
Lugar de trabajo: Recoleta y San Telmo.
Trabajo registrado. Sueldo a convenir.
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Chef para Hotel
hace 2 semanas
San Telm, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completoImportante Hotel ubicado en San Telmo, se encuentra en búsqueda de un chef para su restaurant. Quien deberá contar con 4 años de experiencia, en hoteles y o cruceros. Las jornadas son de 9 horas y dentro de la misma se contempla la hora de almuerzo- incluido -. Uniforme: se lo brinda el hotel y los horarios y francos serán convenir. Algunas de sus...
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Chef ejecutivo
hace 1 semana
San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina GROW Recursos Humanos A tiempo completoChef Ejecutivo – Hotel BarilocheImportante hotel ubicado enCerro Catedral – San Carlos de Barilochese encuentra en la búsqueda de un/aChef Ejecutivo/apara liderar integralmente su operación gastronómica y elevar la experiencia culinaria de sus huéspedes.Responsabilidades principalesLiderar la operación general de cocina del hotel.Diseñar y...
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Chef ejecutivo
hace 5 días
San Carlos de Bariloche, Argentina GROW Recursos Humanos A tiempo completoImportante hotel ubicado en Cerro Catedral – San Carlos de Bariloche se encuentra en la búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a para liderar integralmente su operación gastronómica y elevar la experiencia culinaria de sus huéspedes. Responsabilidades principales Liderar la operación general de cocina del hotel. Diseñar y actualizar menús acordes al...
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San Telm, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoEstamos buscando un profesional apasionado por la gastronomía, con una gran experiencia como Jefe de cocina para importante Hotel 4 estrellas ubicado en San Telmo, CABA.Requisitos:- Experiencia previa como Jefe de cocina en hoteles o restaurantes de alta cocina.- Formación académica en Gastronomía (deseable estudios terciarios o universitarios)....
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San Telm, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoEstamos buscando una Supervisora de housekeeping con experiencia para cubrir francos en un prestigioso hotel de 4 estrellas ubicado en el barrio de San Telmo. Requisitos excluyentes: Experiencia previa como Supervisora de housekeeping en hoteles 4 estrellas.Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.Disponibilidad para trabajar 6 a 8 turnos al mes...
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Mucamo para Hotel 5 Estrellas
hace 5 días
San Nicolá, Brazil, Argentina Adecco Argentina A tiempo completoAdecco Hoteles y Catering es la división especializada en el reclutamiento, selección, evaluación, formación y puesta a disposición de profesionales para empresas del sector hotelería.Si te gustan los desafíos y sos una persona comprometida,Tenemos una oportunidad para vosEstamos buscando Mucamos para Importante Hotel ubicado en Pilar.Conocimientos...
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San Carlos de Bariloche, Argentina GROW Recursos Humanos A tiempo completoUn hotel importante en San Carlos de Bariloche busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar la operación gastronómica. El candidato ideal tendrá al menos 5 años de experiencia en posiciones similares, deberá supervisar al equipo de cocina, diseñar menús y garantizar la calidad del servicio. Se valorará la experiencia en hotelería internacional y en...
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Recepcionista para Hotel
hace 1 semana
San Telm, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completoImportante hotel de 4 estrellas incorpora recepcionista eventual, con conocimientos en el sistema CQR, ingles intermedio/ avanzado y con una experiencia mayor a 1 año.Sus principales funciones serán gestionar los ingresos, egresos, recepción de potenciales clientes, cobros.Perfil dinámico, con simpatía y buenas relaciones interpersonales.Si cumplís con...
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Ayudantes de Cocina para Hoteles 5 Estrellas
hace 1 semana
San Nicolá, Brazil, Argentina Adecco Argentina A tiempo completoAdecco Hoteles y Catering es la división especializada en el reclutamiento, selección, evaluación, formación y puesta a disposición de profesionales para empresas del sector hostelería y catering de eventos.Si te gustan los desafíos y sos una persona comprometida, Tenemos una oportunidad para vosNos encontramos en búsqueda de Ayudantes de Cocina,...
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Chef ejecutivo
hace 1 semana
San Isidr, Brazil, Argentina Ónix HR Consulting A tiempo completoSE BUSCA CHEF EJECUTIVOImportante local de rubro gastronomico ubicado en Capital Federal, busca incorporar a su equipo de trabajo un líder multifacético que combine habilidades culinarias, de gestión y financieras para garantizar la excelencia en la operación de la cocina y la satisfacción del cliente.ResponsabilidadesOrganizar las preparaciones de la...