Gerente de local gastronomico
hace 18 horas
Nos encuentramos en la busqueda de un Gerente para local gastronomico de reconocida marca.
El Gerente de gastronomía es responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades operativas dentro de un establecimiento gastronómico. Su principal función es asegurar que el negocio funcione de manera eficiente, brindando una experiencia excepcional a los clientes, manteniendo altos estándares de calidad en la comida y el servicio, y gestionando los recursos humanos, financieros y materiales de manera efectiva.
- Responsabilidades:
* Supervisar las operaciones diarias del establecimiento, incluyendo la cocina, el servicio al cliente y las áreas de comedor.
* Garantizar la calidad y presentación de los alimentos y bebidas.
* Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
* Controlar los costos operativos, incluidos los de insumos, personal y mantenimiento.
* Desarrollar y gestionar el presupuesto del restaurante, asegurando el cumplimiento de las metas de rentabilidad.
* Analizar los reportes financieros para identificar áreas de mejora en las operaciones.
* Controlar el inventario de alimentos, bebidas y suministros para evitar desperdicios y pérdidas.
* Coordinar con proveedores y realizar pedidos oportunos.
* Desarrollar e implementar estrategias de marketing para atraer clientes al establecimiento.
* Mantener relaciones positivas con los clientes, proveedores y la comunidad local.
-Requisitos:
* Formacion en Gastronomía, Administración de Empresas, o afines (PREFERENTEMENTE)
* Experiencia mínima de 3-5 años en un puesto de gestión en el sector gastronómico
* Conocimiento profundo en administración de restaurantes, gestión de personal y control de costos.
* Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
* Capacidad para tomar decisiones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
* Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos, según sea necesario.
-Competencias:
* Liderazgo y trabajo en equipo.
* Orientación al cliente.
* Pensamiento estratégico y analítico.
* Capacidad para gestionar recursos y optimizar procesos.
Si tenes experiencia como gerente y buscas sumarte a nuestro equipo de trabajo, enviar CV con remuneracion pretendida a: ***************@gmail.com.-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Edad: entre 35 y 50 años
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
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Gerente de local gastronómico
hace 18 horas
Capital Federal, Argentina CRISOL AR A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Gerente de Local Gastronómico para unirse a nuestro equipo. Como Gerente, serás responsable de la gestión integral del local, asegurando la máxima satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Responsabilidades: - Gestionar todas las operaciones diarias, incluyendo la atención al cliente, la gestión del...
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Gerente de Local
hace 3 semanas
Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completo¡Sumate a un Grupo Gastronómico Líder! Nuestro cliente, un Grupo Gastronómico de renombre, está buscando un Gerente de Local para unirse a su equipo, reportando directamente al Gerente de Operaciones. ¿Cuáles serán tus desafíos? - Liderar y asegurar el funcionamiento óptimo del local, garantizando los más altos estándares de calidad. - Ser el...
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Gerente o Encargado de Local Gastronómico
hace 5 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Suple A tiempo completoCadena de pastelería en expansión, se encuentra en búsqueda de un GERENTE- ENCARGADO/A de LOCAL GASTRONÓMICO **Requisitos**: Experiência en Local Comidas Rápidas (Gerente de Local mín 3 años) Manejo de Personal Gastronómico Habilidades de lierazgo, planificación, comunicación y trabajo en equipo, Beneficios Desayuno y Almuerzo...
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Gerente de Local
hace 1 mes
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo¡Sumate a un Grupo Gastronómico Líder! Nuestro cliente, un Grupo Gastronómico de renombre, está buscando un Gerente de Local para unirse a su equipo, reportando directamente al Gerente de Operaciones. ¿Cuáles serán tus desafíos? Liderar y asegurar el funcionamiento óptimo del local, garantizando los más altos estándares de calidad. Ser el...
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Gerente de Local Gastronómico
hace 3 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Impulsando Líderes A tiempo completoImportante franquicia de cafeterías incorporará: **GERENTE DE LOCAL GASTRONOMICO** Quien asuma la posición deberá gerencia y garantizar los procesos del local, velando por el cumplimiento de las normas de calidad con un espíritu colaborativo de trabajo en equipo y foco puesto en el cliente. **Tareas principales**: - Gestión integral del local. -...
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Gerente de Local
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico incorporará a su equipo un Gerente de Local para una de sus unidades de negocio, con reporte al Supervisor de Operaciones. SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN: - Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad. - Garantizar la rentabilidad del negocio. - Garantizar el...
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Gerente de Local
hace 18 horas
Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico incorporará a su equipo un Gerente de Local para una de sus unidades de negocio, con reporte al Supervisor de Operaciones. SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN: - Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad. - Garantizar la rentabilidad del negocio. - Garantizar el...
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Gerente General Local Gastronómico Caba
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completoCeta Capital Humano se encuentra en búsqueda de un Gerente General para importante local gastronómico en zona de Nuñez. Nos orientamos a candidatos que posean experiencia mínima de un año en el puesto y amplia disponibilidad horaria para cubrir distintos turnos. Las tareas serán control de asistencia de empleados, manejo de servicio de salón, control...
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Gerente de local
hace 18 horas
Capital Federal, Argentina CAPITAL HUMANO A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico busca incorporar para su franquicia a GERENTE DE LOCAL, para su equipo de trabajo. Principales responsabilidades: - Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. - Velar por la rentabilidad del negocio. - Garantizar el correcto funcionamiento del equipamiento...
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Gerente gastronómico
hace 18 horas
Capital Federal, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completoImportante local gastronómico de Puerto Madero busca incorporar a su equipo gerente gastronómico. PRINCIPALES TAREAS: Analizar los costos de mercadería. Recepcionar y controlar los pedidos. Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema. Actualización de precios y costos de la carta. Mantener un seguimiento de los stocks diarios. Actualizar,...
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Gerente de Operaciones Gastronómicas
hace 3 semanas
Capital Federal, Argentina Importante Empresa GAstronómica A tiempo completoNuestro Cliente importante Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un Gerente de Operaciones, con reporte a la Gerencia General. SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN: - Administración, planificación, implementación y supervisión de los diferentes procesos operativos. - Control de la Operación de los puntos de Ventas. - Supervisión y...
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Gerente de Local
hace 3 semanas
Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completoNuestro Cliente Importante Cadena de Cervecerías, incorporará a su equipo un Gerente de Local con reporte a Gerente de Operaciones de la marca. SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN: - Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad. - Garantizar la rentabilidad del negocio. - Garantizar el correcto...
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Gerente/encargado Gastronomico
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Inside Talent A tiempo completoImportante cadena de franquicias gastronómicas, ubicadas en caba y en zona norte, busca incorporar Supervisores, gerentes, encargados para locales con disponibilidad horaria, experiencia de mas de 3 años en esa posición, experiencia con personal a cargo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria 2 años de experiencia
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Gerente Gastronomico
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Sottovoce A tiempo completoImportante empresa gastronómica con más de 20 años en el rubro incorpora Gerente de restaurant para sumar a su equipo de trabajo Tus tareas serán: -Asegurar la correcta operación del local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad -Supervisar el servicio para garantizar la experiencia de nuestros clientes -Elaborar planes de trabajo...
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Gerente de Local Fast Food
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completoReconocida Cadena Gastronómica de Fast Food incorporará a su área de operaciones dos posiciones de Gerente de local quienes reportarán al Gerente de Operaciones de la compañía. Será su misión observar, controlar y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos administrativos, comerciales y operativos establecidos por la Compañía a...
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Gerente/a de Local
hace 5 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Gastronomía A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un **GERENTE/A GASTRONÓMICO** para sus locales en CABA. Nos orientamos a perfiles con formación en el rubro gastronómico, con sólida experiência en la posición, buen manejo de conflictos y habilidades de liderazgo. Su función será: - Proponer mejoras en los procedimientos y las acciones preventivas - Cumplir con...
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Gerente de Local Fast Food
hace 1 mes
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo"Prestigiosa cadena gastronómica de fast food busca incorporar a su equipo de operaciones un Gerente de Local. Descripción del puesto: Gerente de Local Fast FoodNos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Local. Te ofrecemos la oportunidad de liderar y velar por el correcto funcionamiento de nuestro local, asegurando la satisfacción de nuestros...
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Gerente de Operaciones Gastronómicas
hace 3 semanas
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Importante Empresa GAstronómica A tiempo completoNuestro Cliente importante Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un Gerente de Operaciones, con reporte a la Gerencia General.SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:- Administración, planificación, implementación y supervisión de los diferentes procesos operativos.- Control de la Operación de los puntos de Ventas.- Supervisión y Liderazgo del...
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Gerente gastronómico
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completoImportante local gastronómico de Puerto Madero busca incorporar a su equipo gerente gastronómico.PRINCIPALES TAREAS: Analizar los costos de mercadería. Recepcionar y controlar los pedidos. Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema. Actualización de precios y costos de la carta. Mantener un seguimiento de los stocks diarios. Actualizar,...
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Gerente Gastronómico para CABA
hace 3 semanas
Capital Federal, Argentina Innova Recursos Humanos A tiempo completoHorario: Turnos rotativos (Principalmente turnos nocturnos los fines de semana) y sistema de francos 2x1 Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un/a Gerente Gastronómico para liderar la operación y coordinación general de un importante restaurante ubicado en CABA. Esta persona será responsable de la coordinación integral del local,...