Empleos actuales relacionados con Gerente Gastronómico para CABA - Capital Federal - Innova Recursos Humanos
-
Gerente de Local
hace 2 meses
Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completo¡Sumate a un Grupo Gastronómico Líder! Nuestro cliente, un Grupo Gastronómico de renombre, está buscando un Gerente de Local para unirse a su equipo, reportando directamente al Gerente de Operaciones. ¿Cuáles serán tus desafíos? - Liderar y asegurar el funcionamiento óptimo del local, garantizando los más altos estándares de calidad. - Ser el...
-
Gerente de Operaciones Gastronómicas
hace 2 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Importante Empresa GAstronómica A tiempo completoNuestro Cliente importante Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un Gerente de Operaciones, con reporte a la Gerencia General.SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:- Administración, planificación, implementación y supervisión de los diferentes procesos operativos.- Control de la Operación de los puntos de Ventas.- Supervisión y Liderazgo del...
-
Gerente Gastronómico con Perfil Analítico y
hace 6 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de gerente cluster para grupo gastronómico especializado en comida japonesa peruana. Se requiere acreditar experiência y formación en gestión gastronómica y/u hotelera. Perfil analítico, con orientación a resultados, con capacidad de planificación y ejecución. Se requiere flexibilidad horaria. Zona de trabajo...
-
Gerente de Local Gastronómico
hace 1 mes
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de gerente gastronómico con sólida experiência gerenciando unidades de negocio de primer nível, no inferior a cinco años. Orientamos la búsqueda hacia un perfil proactivo, con vocación de servicio, resolutivo, que demuestre capacidad de liderazgo y excelente manejo de relaciones interpersonales, con orientación a...
-
Gerente de Operaciones
hace 2 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completoNuestro cliente, una destacada cadena gastronómica, busca incorporar un Gerente de Operaciones que reporte a la Gerencia General. Este rol liderará la operación en los puntos de venta, supervisando y optimizando el desempeño del equipo y asegurando los estándares de excelencia. Responsabilidades: Planificación y supervisión de procesos operativos en...
-
Sub Gerente Gastronómico
hace 7 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completoNos encontramos en la busqueda de Sub Gerente gastornómico que acredite experiência previa en el puesto no inferior a cuatro años, preferentemente en restaurantes de primer nível u hoteles. Se requiere un perfil operativo y analítico ya que deberán trabajar mes a mes con diversos indicadores de gestión para el logro de objetivos mensuales y...
-
Gerente Gastronomico
hace 2 meses
Capital Federal, Argentina Sottovoce A tiempo completoImportante empresa gastronómica con más de 20 años en el rubro incorpora Gerente de restaurant para sumar a su equipo de trabajo Tus tareas serán: -Asegurar la correcta operación del local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad -Supervisar el servicio para garantizar la experiencia de nuestros clientes -Elaborar planes de trabajo...
-
Gerente gastronómico
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completoImportante local gastronómico de Puerto Madero busca incorporar a su equipo gerente gastronómico.PRINCIPALES TAREAS: Analizar los costos de mercadería. Recepcionar y controlar los pedidos. Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema. Actualización de precios y costos de la carta. Mantener un seguimiento de los stocks diarios. Actualizar,...
-
Gerente de proyecto gastronómico
hace 2 meses
Capital Federal, Argentina ONIX HUMAN RESOURCES CONSULTING S.A. A tiempo completoImportante empresa del sector ubicada en Capital Federal . Gerente de Proyecto para rubro Gastronómico Misión Gestionar en forma integral el correcto funcionamiento de sus diferentes restaurantes, dentro de complejo de lujo. Administrar los recursos y procesos necesarios a fin de asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales Gerenciar y responder...
-
Gerente o Encargado de Local Gastronómico
hace 6 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Suple A tiempo completoCadena de pastelería en expansión, se encuentra en búsqueda de un GERENTE- ENCARGADO/A de LOCAL GASTRONÓMICO **Requisitos**: Experiência en Local Comidas Rápidas (Gerente de Local mín 3 años) Manejo de Personal Gastronómico Habilidades de lierazgo, planificación, comunicación y trabajo en equipo, Beneficios Desayuno y Almuerzo...
-
Gerente
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Panera Rosa Lomitas A tiempo completoImportante grupo gastronómico con franquicia de La Panera Rosa, se encuentra incorporando Gerente y Encargados para su sucursales en Lomas de Zamora y CABA. La búsqueda se orienta a perfiles con experiencia en locales gastronómicos, liderando equipos de trabajo orientándolos a los objetivos diarios y la excelencia en servicio. Con una marcada aptitud...
-
Gerente de local
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina CAPITAL HUMANO A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico busca incorporar para su franquicia a GERENTE DE LOCAL, para su equipo de trabajo. Principales responsabilidades: - Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. - Velar por la rentabilidad del negocio. - Garantizar el correcto funcionamiento del equipamiento...
-
Gerente de Local
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico incorporará a su equipo un Gerente de Local para una de sus unidades de negocio, con reporte al Supervisor de Operaciones. SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN: - Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad. - Garantizar la rentabilidad del negocio. - Garantizar el...
-
Gerente
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Dandy Bar & Grill A tiempo completoEn DANDY BAR nos encontramos en la búsqueda de Gerente de local para unirse a nuestro equipo! Vení a formar parte de un ambiente de trabajo que te permitirá potenciar tu talento. Las principales funciones serán: Lograr el nivel deseado de: ventas, resultado, costos, stock, RRHH, infraestructura, servicio; supervisión de personal; apertura cierre y...
-
Gerente para locales gastronomicos
hace 1 mes
Capital Federal, Argentina Jobted AR C2 A tiempo completoPara restaurantes ubicados en CABA y Zona norte se requiere gerente para turno PM. Se busca persona con experiencia previa en lugares con mas de 500 cubiertos diarios, manejo de personal, CMV, stock de mercaderia, compras. Debe de contar con buena presencia, liderazgo, buenas formas de comunicarse, resolucion de conflictos
-
Gerente de Local Gastronómico
hace 4 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Impulsando Líderes A tiempo completoImportante franquicia de cafeterías incorporará: **GERENTE DE LOCAL GASTRONOMICO** Quien asuma la posición deberá gerencia y garantizar los procesos del local, velando por el cumplimiento de las normas de calidad con un espíritu colaborativo de trabajo en equipo y foco puesto en el cliente. **Tareas principales**: - Gestión integral del local. -...
-
Gerente de Operaciones
hace 2 meses
Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completoNuestro Cliente importante Cadena Gastronómica en expansión incorporará a su equipo un Gerente de Operaciones, con reporte a la Directorio de la compañía. Sus principales responsabilidades serán: - Desarrollar e implementar planes estratégicos a largo plazo para la cadena de tiendas, identificando oportunidades de crecimiento y expansión. -...
-
Gerente/a de Local
hace 7 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Gastronomía A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un **GERENTE/A GASTRONÓMICO** para sus locales en CABA. Nos orientamos a perfiles con formación en el rubro gastronómico, con sólida experiência en la posición, buen manejo de conflictos y habilidades de liderazgo. Su función será: - Proponer mejoras en los procedimientos y las acciones preventivas - Cumplir con...
-
Encargado Gastronomico
hace 4 meses
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de encargado gastronómico con sólida experiência en servio y gestión de equipos de trabajo. Buscamos un perfil con orientación al cliente, apasionado por la gastronomía u hotelería, con experiência en el puesto no inferior a 3 años. Será un trabajo en equipo junto con el gerente de unidad de negocio, trabajar para...
-
Supervisor de Locales
hace 2 meses
Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completoNuestro cliente incorpora a su equipo un Supervisor de Locales, reportando directamente al Gerente de Operaciones. Principales responsabilidades: Administrar, planificar, implementar y supervisar los procesos operativos de los locales, conforme a los estándares de la empresa. Controlar la operación eficiente de los puntos de venta. Garantizar el...
Gerente Gastronómico para CABA
hace 2 meses
Horario: Turnos rotativos (Principalmente turnos nocturnos los fines de semana) y sistema de francos 2x1
Descripción del puesto:
Estamos en la búsqueda de un/a Gerente Gastronómico para liderar la operación y coordinación general de un importante restaurante ubicado en CABA. Esta persona será responsable de la coordinación integral del local, asegurando un servicio de excelencia, gestionando el equipo de supervisores y optimizando costos y horarios. El candidato deberá contar con experiencia en gestión gastronómica y habilidades para trabajar de manera eficiente en horarios rotativos, ya que los fines de semana representan un momento clave para nuestro negocio.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar la operación general del restaurante, gestionando dos supervisores (uno por cada turno).
- Monitorear y optimizar costos de mercadería, garantizando una gestión eficiente de los recursos y controlando las ventas.
- Asegurar la calidad del servicio durante los turnos, con especial enfoque en la operación del turno noche los fines de semana.
- Gestionar los horarios del personal, asegurando la correcta asignación de recursos y personal según la demanda del restaurante.
- Realizar seguimiento y evaluación de las ventas, proponiendo acciones correctivas y mejoras cuando sea necesario.
- Supervisar y guiar al equipo de supervisores, manteniendo una comunicación constante y fluida para la coordinación de los turnos.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y procedimientos establecidos por la empresa.
Requisitos:
- Experiencia previa de al menos 3 años en puestos de liderazgo en el sector gastronómico.
- Conocimiento avanzado en gestión de costos y optimización de recursos.
- Orientación a resultados, trabajo bajo presión y capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo dinámico.
Beneficios:
- Bonos por objetivos alcanzados.
- Obra social prepaga Medicus.
- Posición fuera de convenio.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
