Gerente Gastronomico

hace 2 meses


Capital Federal, Argentina Sottovoce A tiempo completo

Importante empresa gastronómica con más de 20 años en el rubro incorpora Gerente de restaurant para sumar a su equipo de trabajo

Tus tareas serán:

-Asegurar la correcta operación del local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad
-Supervisar el servicio para garantizar la experiencia de nuestros clientes
-Elaborar planes de trabajo con el fin de optimizar las ventas y llevar un correcto control de las compras y el stock.
-Garantizar la rentabilidad del negocio mediante la medición y seguimiento de los KPIs
-Mantener un diálogo abierto con autoridades ligadas al control y desarrollo del local
-Dar seguimiento al desempeño de un equipo de más de 60 empleados y sus planes de desarrollo
-Liderar el desarrollo del presupuesto anual partiendo de los lineamientos transmitidos por la empresa

Que te hará exitoso en el puesto:

-Experiencia mayor a 3 años en posiciones gerenciales
-Experiencia liderando equipos de trabajo de más de 50 personas
-Idiomas: (es un plus)
-Carreras: Administración de empresas o comercialización (es un plus)
-Conocimientos de Excel y sistemas de gestión

Competencias requeridas:
-Liderazgo
-Comunicación asertiva
-Orientación al cliente
-Creatividad
-Resolución de conflictos

Zona de trabajo: Recoleta/Palermo.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
3 años de experiencia
Edad: entre 20 y 50 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente



  • Capital Federal, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Importante local gastronómico de Puerto Madero busca incorporar a su equipo gerente gastronómico. PRINCIPALES TAREAS: Analizar los costos de mercadería. Recepcionar y controlar los pedidos. Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema. Actualización de precios y costos de la carta. Mantener un seguimiento de los stocks diarios. Actualizar,...

  • Gerente gastronomico

    hace 2 meses


    Capital Federal, Argentina volga consultora A tiempo completo

    ¡Sumate a nuestro equipo! seguimos creciendo y estamos en la búsqueda de Gerentes Gastronómicos apasionados por la excelencia en el servicio y la gestión de restaurantes. Si tenés experiencia en el rubro, liderazgo, y ganas de formar parte de un equipo innovador, ¡queremos conocerte! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico con oportunidades de...


  • Capital Federal, Argentina Innova Recursos Humanos A tiempo completo

    Horario: Turnos rotativos (Principalmente turnos nocturnos los fines de semana) y sistema de francos 2x1 Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un/a Gerente Gastronómico para liderar la operación y coordinación general de un importante restaurante ubicado en CABA. Esta persona será responsable de la coordinación integral del local,...


  • Capital Federal, Argentina Inside Talent A tiempo completo

    Importante cadena de franquicias gastronómicas, ubicadas en caba y en zona norte, busca incorporar Supervisores, gerentes, encargados para locales con disponibilidad horaria, experiencia de mas de 3 años en esa posición, experiencia con personal a cargo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria 2 años de experiencia

  • Gerente de Local

    hace 2 meses


    Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completo

    ¡Sumate a un Grupo Gastronómico Líder! Nuestro cliente, un Grupo Gastronómico de renombre, está buscando un Gerente de Local para unirse a su equipo, reportando directamente al Gerente de Operaciones. ¿Cuáles serán tus desafíos? - Liderar y asegurar el funcionamiento óptimo del local, garantizando los más altos estándares de calidad. - Ser el...

  • Gerente gastronómico

    hace 3 semanas


    Capital Federal, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Importante local gastronómico de Puerto Madero busca incorporar a su equipo gerente gastronómico.PRINCIPALES TAREAS: Analizar los costos de mercadería. Recepcionar y controlar los pedidos. Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema. Actualización de precios y costos de la carta. Mantener un seguimiento de los stocks diarios. Actualizar,...


  • Capital Federal, Argentina CRISOL AR A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Gerente de Local Gastronómico para unirse a nuestro equipo. Como Gerente, serás responsable de la gestión integral del local, asegurando la máxima satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Responsabilidades: - Gestionar todas las operaciones diarias, incluyendo la atención al cliente, la gestión del...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Importante Empresa GAstronómica A tiempo completo

    Nuestro Cliente importante Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un Gerente de Operaciones, con reporte a la Gerencia General.SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:- Administración, planificación, implementación y supervisión de los diferentes procesos operativos.- Control de la Operación de los puntos de Ventas.- Supervisión y Liderazgo del...


  • Capital Federal, Argentina ONIX HUMAN RESOURCES CONSULTING S.A. A tiempo completo

    Importante empresa del sector ubicada en Capital Federal . Gerente de Proyecto para rubro Gastronómico Misión Gestionar en forma integral el correcto funcionamiento de sus diferentes restaurantes, dentro de complejo de lujo. Administrar los recursos y procesos necesarios a fin de asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales Gerenciar y responder...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Suple A tiempo completo

    Cadena de pastelería en expansión, se encuentra en búsqueda de un GERENTE- ENCARGADO/A de LOCAL GASTRONÓMICO **Requisitos**: Experiência en Local Comidas Rápidas (Gerente de Local mín 3 años) Manejo de Personal Gastronómico Habilidades de lierazgo, planificación, comunicación y trabajo en equipo, Beneficios Desayuno y Almuerzo...

  • Gerente de Local

    hace 2 meses


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo

    ¡Sumate a un Grupo Gastronómico Líder! Nuestro cliente, un Grupo Gastronómico de renombre, está buscando un Gerente de Local para unirse a su equipo, reportando directamente al Gerente de Operaciones. ¿Cuáles serán tus desafíos? Liderar y asegurar el funcionamiento óptimo del local, garantizando los más altos estándares de calidad. Ser el...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de gerente cluster para grupo gastronómico especializado en comida japonesa peruana. Se requiere acreditar experiência y formación en gestión gastronómica y/u hotelera. Perfil analítico, con orientación a resultados, con capacidad de planificación y ejecución. Se requiere flexibilidad horaria. Zona de trabajo...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de gerente gastronómico con sólida experiência gerenciando unidades de negocio de primer nível, no inferior a cinco años. Orientamos la búsqueda hacia un perfil proactivo, con vocación de servicio, resolutivo, que demuestre capacidad de liderazgo y excelente manejo de relaciones interpersonales, con orientación a...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Impulsando Líderes A tiempo completo

    Importante franquicia de cafeterías incorporará: **GERENTE DE LOCAL GASTRONOMICO** Quien asuma la posición deberá gerencia y garantizar los procesos del local, velando por el cumplimiento de las normas de calidad con un espíritu colaborativo de trabajo en equipo y foco puesto en el cliente. **Tareas principales**: - Gestión integral del local. -...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 meses


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo

    Nuestro cliente, una destacada cadena gastronómica, busca incorporar un Gerente de Operaciones que reporte a la Gerencia General. Este rol liderará la operación en los puntos de venta, supervisando y optimizando el desempeño del equipo y asegurando los estándares de excelencia. Responsabilidades: Planificación y supervisión de procesos operativos en...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completo

    Nos encontramos en la busqueda de Sub Gerente gastornómico que acredite experiência previa en el puesto no inferior a cuatro años, preferentemente en restaurantes de primer nível u hoteles. Se requiere un perfil operativo y analítico ya que deberán trabajar mes a mes con diversos indicadores de gestión para el logro de objetivos mensuales y...

  • Gerente de Bar

    hace 2 meses


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo

    Grupo Gastronómico incorpora a su equipo un Gerente para su Bar de tendencia, conocido por su ambiente vibrante, música y una oferta de bebidas premium, reportando al Director de la compañía. Principales responsabilidades:Asegurar la correcta operación del local, garantizando el cumplimiento de los altos estándares de calidad en el servicio y...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 meses


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo

    Nuestro cliente, importante cadena de cafeterías en crecimiento, está buscando un Gerente de Operaciones con experiencia y visión estratégica para sumarse al equipo. Si te apasiona la gestión, el liderazgo y la optimización de procesos, ¡te estamos buscando! Principales responsabilidades:Diseñar y ejecutar estrategias a largo plazo para el...

  • Gerente

    hace 1 mes


    Capital Federal, Argentina Panera Rosa Lomitas A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico con franquicia de La Panera Rosa, se encuentra incorporando Gerente y Encargados para su sucursales en Lomas de Zamora y CABA. La búsqueda se orienta a perfiles con experiencia en locales gastronómicos, liderando equipos de trabajo orientándolos a los objetivos diarios y la excelencia en servicio. Con una marcada aptitud...

  • Gerente de Local

    hace 1 mes


    Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completo

    Importante Grupo Gastronómico incorporará a su equipo un Gerente de Local para una de sus unidades de negocio, con reporte al Supervisor de Operaciones. SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN: - Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad. - Garantizar la rentabilidad del negocio. - Garantizar el...