Jefe/A De Cocina Para Local De Sushi

hace 6 horas


Santa Fe Capital, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares
- Conocimientos básicos de elaboración y despacho de sushi
- Conocimiento en diferentes tipos de cortes de pescado para sushi
- Experiência en manejo de equipo
- Carnet sanitario y/o Carnet de manipulación de alimentos (Valorado)
- Experiência en carnes, pescados
- Estudios gastronómicos completos.
- Conocimiento de BPM
- Conocimiento en sistema PePs
- Secundario completo
- Capacidad de trabajo en equipo
- Residir en la zona o contar con movilidad propia
- Persona responsable, comprometida y puntual

Tareas:

- Supervisar el desempeño del personal de Cocina.
- Organizar los días de producción delegando las tareas en su equipo, controlando que las mismas se cumplan.
- Controlar la calidad de los productos y su correcto almacenamiento.
- Encargado del pedido de mercadería semanal y refuerzos (debe tener en cuenta cantidades ya que un correcto pedido de mercadería se refiere a no tener cantidad de sobra ni de falta).
- Planificar el trabajo del día teniendo en cuenta tiempo y recursos, supervisando y controlando el funcionamiento del local. (armado de horarios, organización ante imprevistos).
- Intermediario entre personal de cocina y su propio supervisor.
- Mantener permanente contacto con Encargado/a de mostrador para un correcto funcionamiento del mismo..
- Se esperan propuestas para mejorar tanto la rapidez de producción como la calidad de los productos, disminución de costos, resolución de conflictos o situaciones diarias que se presentan en la cocina.

Entre otras.

Jornada de trabajo:
+ Lunes a lunes: 16.30 a 00.30hs.

+ Franco: semanal, rotativo.

Buen ambiente laboral.



  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...


  • Santa Fe Capital, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Nueva Córdoba, Ayudante de cocina con experiência en elaboración de sushi.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como ayudante de cocina en restaurantes o similares- Experiência en elaboración de sushi (Valorado)- Carnet sanitario y/o Carnet de...

  • Jefe de Sushi

    hace 2 días


    Capital Federal, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completo

    Somos Fabric Group, importante grupo gastronómico con presencia en Argentina, Uruguay, Bolivia, Estados Unidos y estamos en pleno proceso de expansión. Buscamos Jefe/a de Sushi para nuestros locales en Capital Federal, cuyos requisitos son: Sus principales tareas serán: Manejo de personal Capacitación de personal de sushi Tareas Administrativas (Compras,...

  • Encargado/A De Cocina

    hace 6 horas


    Santa Fe Capital, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con conocimiento en elaboración de sushi.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares- Conocimientos básicos de elaboración y despacho...


  • Santa Fe Capital, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe Capital, Ayudante de cocina con experiência.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como ayudante de cocina- Secundario completo- Capacidad de trabajo en equipo- Persona responsable, comprometida y puntual- Predisposición para aprender y...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Nueva Córdoba, Ayudante de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como ayudante de cocina en restaurantes o similares - Experiência en elaboración de sushi (Valorado) - Carnet sanitario y/o Carnet...


  • Santa Fe Capital, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Bachero con experiência en elaboración de sushi.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como bachero o en limpieza en restaurante u hotel- Conocimiento en Sistema PePs- Secundario completo- Persona responsable, comprometida y...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe Capital, Ayudante de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como ayudante de cocina - Secundario completo - Capacidad de trabajo en equipo - Persona responsable, comprometida y puntual - Predisposición para...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 4 meses


    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con conocimiento en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Nueva Córdoba, estudiante de gastronomía. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Estudios gastronómicos completos o en curso. - Secundario completo - Experiência como ayudante de cocina en restaurantes o similares (Valorado) - Experiência en elaboración de...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Bachero con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como bachero o en limpieza en restaurante u hotel - Conocimiento en Sistema PePs - Secundario completo - Persona responsable, comprometida y...

  • Ayudante de Sushi

    hace 2 días


    Capital Federal, Argentina Osaka A tiempo completo

    Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, ofrecemos una experiencia excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de Sushi para unirse a...

  • Ejecutivo de sushi

    hace 2 días


    Capital Federal, Argentina FABRIC SUSHI A tiempo completo

    EJECUTIVO DE SUSHI Somos Fabric Group, importante grupo gastronómico con presencia en Argentina, Uruguay, Bolivia, Estados Unidos y estamos en pleno proceso de expansión. Buscamos Chef Ejecutivo de Sushi para nuestros locales en Capital Federal, cuyos requisitos son: Es excluyente contar con experiencia previa en sushi ya que su principal responsabilidad...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Cocinero/a con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como cocinero/a en restaurantes o similares - Conocimientos básicos de elaboración y despacho de sushi - Conocimiento en diferentes...


  • Santa Fe Capital, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de cajero/a con experiência para trabajar part time en importante local de sushi ubicado en Santa Fe Capital.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos:- Experiência comprobable en atención al cliente.- Experiência en caja, preferentemente en locales gastronómicos.- Experiência en...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Capital Federal, Argentina Importante Empresa de Retail A tiempo completo

    Seleccionamos Jefe de Cocina con experiencia mínima de 3 años en el rubro. Preferentemente con estudios o cursos realizados en gastronomía. Nos orientamos a personas proactivas, con vocación de servicio, experiencia en manejo de equipos de trabajo y pasión por la cocina. Lugar de trabajo; Congreso Full Time

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 meses


    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Ayudante de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como ayudante de cocina en restaurantes o similares - Experiência en elaboración de sushi (Valorado) - Carnet sanitario y/o Carnet de...


  • Santa Fe Capital, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe Capital, Cocinero/a con experiência.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como cocinero/a- Secundario completo- Capacidad de trabajo en equipo- Persona responsable, comprometida y puntual- Predisposición para aprender y crecerTareas:-...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 meses


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Grupo Soho A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: En GRUPO SOHO estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Como Jefe/a de Cocina, tendrás la responsabilidad de liderar al equipo de cocina en la creación y ejecución de platos que deleiten a nuestros clientes. Buscamos a alguien apasionado por la gastronomía, creativo/a y con habilidades...