Encargado/a de Cocina

hace 3 meses


Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con conocimiento en elaboración de sushi.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares
- Conocimientos básicos de elaboración y despacho de sushi
- Conocimiento en diferentes tipos de cortes de pescado para sushi
- Experiência en manejo de equipo
- Estudios gastronómicos completos.
- Secundario completo.
- Conocimiento de BPM
- Conocimiento en sistema PePs
- Persona responsable, comprometida y puntual
- Carnet sanitario y/o Carnet de manipulación de alimentos (Valorado)

Tareas:

- Supervisar el personal de Cocina.
- Organizar los días de producción delegando las tareas en su equipo, controlando que las mismas se cumplan.
- Controlar la calidad de los productos y su correcto almacenamiento.
- Realizar pedidos de mercadería.
- Se esperan propuestas para mejorar tanto la rapidez de producción como la calidad de los productos, disminución de costos, resolución de conflictos o situaciones diarias que se presentan en la cocina.

Entre otras.

Jornada de trabajo:
+ Lunes a lunes: 16.30 a 00.30hs.

+ Franco: semanal, rotativo.

Buen ambiente laboral.



  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Glück Cervecería A tiempo completo

    Buscamos un perfil con gran orientación al cliente, liderazgo y excelentes habilidades de comunicación interpersonal. Requisitos excluyentes: - Experiência mínima de 1 año como encargado de restaurante o puesto similar **Responsabilidades**: - Coordinar las operaciones diarias del restaurante de salón, barra y cocina - Supervisar al personal -...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Glück Cervecería A tiempo completo

    Buscamos un perfil con gran orientación al cliente, liderazgo y excelentes habilidades de comunicación interpersonal. Requisitos excluyentes: - Experiência mínima de 1 año como encargado de restaurante o puesto similar **Responsabilidades**: - Coordinar las operaciones diarias del restaurante de salón, barra y cocina - Supervisar al personal -...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 4 meses


    San Miguel De Tucuman, Argentina Escencial Consultores A tiempo completo

    Importante empresa busca incorporar un Encargado de Cocina **Requisitos**: - Experiência mínima 1 años en puestos similares - Estudios Terciario Cocinero/Chef Funciones: - Armado de horarios del personal - Chequeo y stock de producción de postres y elementos de decoración - Chequeo y stock de producción para guardado y/o congelado - Comandado...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Grupo Consultores de Empresas de encuentra en la búsqueda de Supervisor de Producción, para la ciudad de Santa Fe Objetivo del puesto: Asegurar que todas las actividades de producción se lleven a cabo de manera eficiente y efectiva para cumplir con los plazos y requisitos del cliente. Tareas a realizar: - Asignar fehacientemente las tareas de obra a...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    ¡Estás de suerte! Grupo Consultores de Empresas está buscando contratar personal para trabajar en un supermercado. Si eres una persona entusiasta, orientada al servicio al cliente y con habilidades de comunicación sobresalientes, ¡esta puede ser la oportunidad perfecta para ti! **Requisitos**: - Experiência previa en supermercados, carnicerías,...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Departamento de Luján, Argentina Cavas Wine Lodge A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Director Culinario será el encargado de dirigir y supervisar todas las actividades culinarias en el restaurante del hotel boutique, garantizando la calidad, creatividad y presentación excepcional de los platos gourmet.Este rol es fundamental para mantener los más altos estándares en la cocina y asegurar la satisfacción del...


  • Departamento de Luján, Argentina Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Château de Mercuès, buscamos un profesional experimentado para liderar y supervisar todas las operaciones culinarias de nuestro restaurante de alta cocina. El candidato ideal deberá asegurar la calidad, la creatividad y la presentación excepcionales de nuestros platos gourmet, manteniendo los más altos estándares de cocina y...


  • Departamento de Luján, Argentina Cavas Wine Lodge A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Como Chef de Pastelería, serás el encargado de dirigir y supervisar todas las actividades de la pastelería en nuestro restaurante del hotel boutique, garantizando la calidad, la creatividad y la presentación excepcional de nuestros platos gourmet.Tu misión incluirá:Mantener los más altos estándares de cocina.Asegurar la...


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    **Requisitos del cargo**Se busca un profesional con experiencia en el ámbito gastronómico y conocimiento en sistemas de gestión de restaurantes (maxi-rest) para ocupar el cargo de Encargado/a de Restaurante en la Municipalidad de Vicente López.**Responsabilidades**Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio en el...


  • La Plata, Argentina Mook´s A tiempo completo

    Seleccionaremos encargado de local con experiência en el puesto para importante cadena de hamburguesería ubicada en La Plata Responsabilidades del puesto: - Monitorear el trabajo de su personal a cargo. - Verificar especiales, faltantes y otros con la cocina. - Controlar calidad de servicio tanto en salón como delivery y take away. - Verificar los...


  • San Miguel De Tucuman, Argentina M&A A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en M&A como encargado de salón! Somos una empresa líder en el sector de retail y buscamos a un profesional apasionado y comprometido para liderar y motivar a nuestro equipo de vendedores de showroom. Como responsable, serás el encargado de garantizar la excelencia en el servicio al cliente, aumentar las ventas y contribuir...


  • Departamento de Luján, Argentina Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Château de Mercuès, un hotel boutique de lujo, estamos buscando a un Chef Ejecutivo experimentado para liderar y supervisar todas las operaciones culinarias de nuestro restaurante. El candidato ideal debe tener una profunda comprensión de la cocina de alta calidad y las técnicas culinarias avanzadas.ResponsabilidadesLiderar y...


  • Distrito Ciudad de Luján de Cuyo, Argentina Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para liderar y supervisar las operaciones culinarias en nuestro restaurante de alta cocina. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la dirección de cocinas y un conocimiento profundo de las técnicas culinarias avanzadas.ResponsabilidadesLiderar y supervisar a los miembros del...

  • Encargado de Local

    hace 3 meses


    La Plata, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Encargado para nuestro local en la zona de La Plata Las principales funciones serán: - Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja (sistema MaxiRest). - Coordinación y supervisión del personal...


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La Municipalidad de Vicente López está en búsqueda de COCINEROS y AYUDANTES DE COCINA con sólida experiencia en el área. ¿Qué ofrecemos?Un ambiente laboral agradable, con 2 días de descanso semanales y oportunidades de desarrollo profesional. Requisitos:Compromiso, responsabilidad y puntualidad.Experiencia comprobable y buena...


  • Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En la Municipalidad de Vicente López, buscamos incorporar a nuestro equipo a COCINEROS y AYUDANTES DE COCINA con experiencia previa en el área. Valoramos la dedicación y el compromiso de nuestros colaboradores.¿Qué ofrecemos?Contamos con un ambiente laboral agradable, 2 días de descanso a la semana y oportunidades de desarrollo...


  • Partido de Vicente López, Argentina El Club de La Milanesa A tiempo completo

    **Requisitos del Trabajo**Se busca personal para trabajar en un turno nocturno en la zona norte de la ciudad.**Tareas a Realizar:**Orden y limpieza de su sector de trabajo y de los utensilios de cocina.Carga y descarga de mercadería.Colaboración en la limpieza del sector de restaurante: Apertura, durante la operación y cierre de turno.Limpiar, pelar y...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Partido de Vicente López, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

    La Municipalidad de Vicente López está en la búsqueda de Asistentes de Cocina para integrarse a su equipo en diversas instituciones educativas.REQUISITOS: Educación secundaria completa (excluyente). Experiencia mínima de 1 año en funciones similares (excluyente). Conocimientos en Bromatología (excluyente). Se valorará la formación en gastronomía...