Jefe de Cocina

hace 3 semanas


La Lucila, Argentina Good Roots A tiempo completo

Somos un grupo gastronómico en pleno desarrollo y estamos en la búsqueda de Cocineros con experiência en el área.

Valoraremos aquellos perfiles con fuerte compromiso, proactivos, con ambición de crecimiento en el rubro gastronómico y experiência comprobable en el mismo.

**Tareas y responsabilidades**:

- Planificar y Dirigir el conjunto de actividades de su Área.
- Gestionar el pedido y el uso eficiente de los recursos.
- Velar por la puntualidad y presentismo del personal.
- Supervisar el cumplimiento de la limpieza y organización de la cocina en.
- Controlar el despacho en tiempo y forma de los pedidos solicitados por los clientes.
- Supervisar la recepción de mercadería asegurándose que se respete lo solicitado.
- Planificar el horario del personal a cargo e informar las horas extras realizadas.
- Confeccionar los recetarios de los platos ofrecidos en el menú tanto para clientes externos como internos.
- Realizar las planillas y subir la mercadería.
- Ejecutar el pedido de verdulería en el tiempo correspondiente.
- Ejecutar las planillas para el control del stock y producción de alimentos.
- Dominar las diversas técnicas culinarias, tanto de reelaboración, como de cocción y preparación.
- Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene en el trabajo y la manipulación de alimentos.
- Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
- Capacitar al personal a cargo de acuerdo a las tareas y los lineamientos del negocio.
- Mantener un fluida comunicación con el área de producción.
- Requisitos para la posición:

- Disponibilidad para cumplir con el turno noche
- Residir en Zona Norte o aledaños.
- Contar con experiência de, mínimo, 6 meses como Jefe de Cocina (EXCLUYENTE)

**Ofrecemos**:

- _- Incorporación inmediata
- Estabilidad laboral y buen clima laboral
- Paquete de Beneficios
- Capacitación continua
- Desarrollo de carrera
- Sistema de premios e incentivos_

Si buscas desarrollarte en una empresa orientada a la mejora continua y crecimiento, y crees que podes aportar tu talento y tus ideas, aplica a esta búsqueda

Esta es tu oportunidad, te esperamos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $220.000,00 - $250.000,00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Indicar pretensión salarial en mano.
- ¿Contas con disponibilidad para cubrir el turno nocturno?

Experiência:

- Jefe o segundo de cocina: 1 año (Obligatorio)


  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    La Florida, Tucumán, Argentina Grupo Abans A tiempo completo

    Grupo Abans se encuentra en búsqueda de un Jefe de Cocina para planta de producción, con el objetivo de comenzar un nuevo proyecto para una importante empresa del rubro.las responsabilidades serán: Realizar la producción del día para la planta y los sucursales Manejo de personal y distribución de tareas Proponer ideas para platos e innovar con...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    La Plata, Buenos Aires, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de ayudantes de cocina, para nuestro local de City BellLas principales responsabilidades del puesto son:Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.). Pesaje, estiba y rotulado de productos. Colaborar en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    La Plata, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de ayudantes de cocina, para nuestro local de City Bell Las principales responsabilidades del puesto son: - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.). - Pesaje, estiba y rotulado de productos. -...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con conocimiento en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...

  • Peón de Cocina

    hace 2 semanas


    La Florida, Tucumán, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completo

    Compass Group se encuentra en la búsqueda de perfiles para distintas posiciones de Peones de Cocina, para los distintos servicios ubicados en CABA.Requisitos: Experiência previa en el sector de Gastronomía realizando tareas similares Disponibilidad full time para realizar horarios rotativos (Excluyente) Residir en CABA.

  • Peón de Cocina

    hace 2 semanas


    La Florida, Tucumán, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completo

    Compass Group se encuentra en la búsqueda de perfiles para distintas posiciones de Peones de Cocina, para los distintos servicios ubicados en CABA y Zona Norte.Requisitos: Experiência previa en el sector de Gastronomía realizando tareas similares Disponibilidad full time para realizar horarios rotativos (Excluyente) Residir en CABA y Zona Norte

  • Peón de Cocina

    hace 2 semanas


    La Plata, Buenos Aires, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completo

    Compass Group PLC es la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte. Desde hace más de 20 años en Argentina brindamos servicios en sectores claves del mercado través de nuestras marcas Eurest, ESS, Medirest, Vend, Caffè Plaisir y Outtakes.Nos encontramos en la búsqueda de Peones de Cocina para los distintos servicios ubicados en La...

  • Aprendiz de Sushi

    hace 3 semanas


    La Plata, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Aprendiz de Sushi, para nuestro local de Zona Sur - City Bell Las principales responsabilidades del puesto son: - Recepcionar las compras. - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.). -...

  • Aprendiz de Sushi

    hace 5 días


    La Plata, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Aprendiz de Sushi, para nuestro local de Zona Sur - City Bell Las principales responsabilidades del puesto son: - Recepcionar las compras. - Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.). -...


  • La Plata, Argentina Luz Consulting A tiempo completo

    Para empresa ubicada en Berisso dedicada al diseño, fabricación e instalación de mobiliario en melamina para cocinas y vestidores seleccionaremos: Jede de Producción **Responsabilidades**: - Supervisar y dirigir el equipo de producción para asegurar una ejecución eficiente de las órdenes de trabajo. - Planificar y programar la producción de acuerdo...


  • La Plata, Buenos Aires, Argentina Luz Consulting A tiempo completo

    Para empresa ubicada en Berisso dedicada al diseño, fabricación e instalación de mobiliario en melamina para cocinas y vestidores seleccionaremos: Jede de ProducciónResponsabilidades: Supervisar y dirigir el equipo de producción para asegurar una ejecución eficiente de las órdenes de trabajo. Planificar y programar la producción de acuerdo con la...

  • Jefe/a de Planta

    hace 2 semanas


    Partido de La Matanza, Argentina De Elizalde Gestión del Talento A tiempo completo

    La búsqueda se orienta a graduados de la carrera de Ingeniería Industrial, Química o Mecánica, con al menos 4 años de experiência en la posición y en empresas PYMES (EXCLUYENTE).Conocimientos en costos industriales, mejoras de productividad, reducción de scrap, gestión de proyectos, presupuestos, planificación PCP y herramientas de mejora...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    ¡Estás de suerte! Grupo Consultores de Empresas está buscando contratar personal para trabajar en un supermercado. Si eres una persona entusiasta, orientada al servicio al cliente y con habilidades de comunicación sobresalientes, ¡esta puede ser la oportunidad perfecta para ti! **Requisitos**: - Experiência previa en supermercados, carnicerías,...


  • La Reja, Buenos Aires, Argentina De Elizalde Gestión del Talento A tiempo completo

    El objetivo de la posición es asegurar el cumplimiento de los objetivos de venta de la Unidad de Negocios Automotriz (Camiones) a través de la gestión y atención comercial directa de grandes clientes y clientes especiales.Entre sus principales responsabilidades se encuentran:Asegurar el volumen de ventas directas definido por el Gerente de...


  • La Reja, Argentina De Elizalde Gestión del Talento A tiempo completo

    El objetivo de la posición es asegurar el cumplimiento de los objetivos de venta de la Unidad de Negocios Automotriz (Camiones) a través de la gestión y atención comercial directa de grandes clientes y clientes especiales. **Entre sus principales responsabilidades se encuentran**: Asegurar el volumen de ventas directas definido por el Gerente de...

  • gerente comercial

    hace 2 semanas


    La Plata, Buenos Aires, Argentina Instituto Médico Argentino de Rehabilitación - La Plata, Buenos Aires A tiempo completo

    Desde IMAR - Instituto Médico Argentino de Rehabilitación – nos encontramos en la búsqueda de un Gerente Comercial para sumarse a nuestro equipo de trabajo.Principales Tareas: Implementar estrategias y procesos de comercialización y ventas Analizar riesgo Maximizar Facturación minimizando débitos Realizar presupuestos y seguimientos Análisis y...