Encargado de Salon

Somos una empresa dedicada a la calidad, el cliente y la pasta. Buscamos un Encargado/a de Salon que nos acompañe en este desafío liderando gran parte de nuestro equipo. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? Liderar todas las áreas del salón, asegurando el correcto funcionamiento del equipo y la operación. Controlar la presentación del salón, limpieza, ambientación y armado de mesas. Recibir y resolver reclamos o sugerencias de clientes. Capacitar al equipo promoviendo el desarrollo y aprendizaje continuo. Supervisar la limpieza, orden e higiene bajo normas bromatológicas. Gestionar indicadores operativos, detectando desvíos y proponiendo mejoras. Elaborar reportes de ventas y desempeño del personal. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en el puesto (ideal en restaurantes de alto volumen). Educación mínima: Terciario. 3 años de experiencia. Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, salonero. ¿Qué ofrecemos? Día libre en tu cumpleaños. Beneficios por cumplimiento de objetivos (entradas al cine, cenas, entre otros). Servicio de comida según tu turno (desayuno y almuerzo o merienda y cena). Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la compañía. Postulate que te estamos esperando para crecer juntos #J-18808-Ljbffr