Jefe de partida

hace 4 semanas

Tres Arroyos, Argentina Nosotros A tiempo completo

Responsabilidades Elaboración, cocción y presentación de los platos del menú. Supervisar y liderar el equipo de cocina, acompañando al Chef/Jefe de cocina, haciendo cumplir las órdenes impartidas por su superior asegurando el correcto desarrollo del servicio. Colaborar en la elaboración y control del listado de compras, stock y calidad de insumos. Mantener un estricto control sobre procesos de producción, higiene y conservación de alimentos. Proponer mejoras y recomendaciones gastronómicas alineadas con la identidad del resto. Gestionar desperdicios y eficiencia operativa. Colaborar y coordinar la limpieza, orden y mantenimiento del sector. Respetar los recetarios para la correcta elaboración, conservación y almacenamiento de producto y materias primas. El restaurante ofrece menú fijo para huéspedes del hotel y menú a la carta público externo al hotel. Requisitos Titulación mínima: Secundario finalizado, serán altamente valorados los graduados/as o estudiantes avanzados de carreras afines. Experiencia: entre 3 a 4 años - excluyente Lugar de residencia deseada: Indistinto Idioma: *-* Sistemas requeridos: Microsoft office nivel intermedio. Otros requisitos Excluyente experiencia demostrable en la posición a cubrir Conocimiento de las reglas de seguridad e higiene en la cocina. Dominio de buenas prácticas de manufactura, control de stock y compras. Capacidad para liderar equipos, organizar la producción y mantener estándares de calidad. Proactividad, creatividad y compromiso con la mejora continua. Beneficios Trabajo bajo relación de dependencia e incorporación inmediata. Remuneración acorde a la posición. Contrato de trabajo para la temporada de verano 2026 (del 26/12/25 al 05/03/26). Alojamiento y comidas a cargo del empleador. Ciudad de Buenos Aires: ley de búsqueda laboral equitativa - Ley 6471. #J-18808-Ljbffr

  • Jefe de partida

    hace 1 día

    Buenos Aires, Tres Arroyos, Argentina MORONI GABRIEL ALBERTO A tiempo completo

    Bienvenidos al Hotel Pergamino, un refugio de tradición y hospitalidad que ha enriquecido la experiencia de nuestros visitantes durante más de medio siglo. Nuestra historia comenzó hace 53 años. Hoy, con la misma pasión y un renovado entusiasmo, damos un paso adelante. Nos complace anunciar la apertura de nuestro nuevo restaurante para el público...

  • Jefe de Elaboración

    hace 4 semanas

    Partido de Tres de Febrero, Argentina Consultora en Recursos Humanos A tiempo completo

    Compañía líder en Elaboración y Envasado de productos Domisanitarios y Cosméticos, busca un licenciado Químico para desempeñarse como Jefe de Elaboración. Responsabilidades Seguimiento de planes de producción. Gestión y consolidación de Batchs cards. Conducción de pruebas productivas (elaboración y envasado). Gestión del proceso de planta de...

  • Cocinero

    hace 4 días

    Tres de Febrero, Argentina Graf Zeppelin A tiempo completo

    Estamos en la busqueda de Cocinero con experiência en gastronomia. Se incorporara a un equipo de trabajo en funcionamiento. Jornada de 10 a 18 hs - Miercoles a Lunes - Martes franco (Tambien otras disponibilidades horarias) **Principales tareas**: Produccion de semipreparados Limpieza del sector y elementos de trabajo Realizacion de recetas siguiendo las...

  • Jefe de Deposito

    hace 1 semana

    Buenos Aires, Tres de Febrero, Argentina Compañia distribuidora y Logistica A tiempo completo

    Compañía Distribuidora y Logística S.A. (CODYLSA) Se especializa en la distribución de mercaderías en todos los canales de comercialización, gestión de depósitos propios y terciarizados. Cuenta con la logística propia necesaria para la realización de estas tareas, desde 2001. En la actualidad estamos abocados a la logística de productos de consumo...

  • encargado/jefe de produccion panificadora

    hace 2 días

    Partido de Tres de Febrero, Argentina CALTABIANO ALEJANDRO RUBEN A tiempo completo

    Somos una panificadora ubicada en Loma hermosa, partido de 3 de febrero. Nos dedicamos a la elaboración de pan de papa para abastecer distribuidoras, mayoristas, repartidores, etc. Estamos en la búsqueda de personal para el puesto de Encargado de producción, con experiencia tecnica comprobable preferentemente , en los siguientes puntos. *Manejo de Excel....

  • ENCARGADO/JEFE DE PRODUCCION PANIFICADORA

    hace 3 días

    Provincia de Buenos Aires, Tres de Febrero, Argentina CALTABIANO ALEJANDRO RUBEN A tiempo completo

    Somos una panificadora ubicada en Loma hermosa, partido de 3 de febrero. Nos dedicamos a la elaboración de pan de papa para abastecer distribuidoras, mayoristas, repartidores, etc. Estamos en la búsqueda de personal para el puesto de Encargado de producción, con experiencia tecnica comprobable preferentemente , en los siguientes puntos. *Manejo de Excel....