Gerente Local Gastronomico Zona Palermo

hace 2 semanas


Buenos Aires, Argentina NASEBY TURNHAM LIMITED A tiempo completo

Gerente Local Gastronómico Zona Palermo - Con experiencia comprobable en locales gastronómicos Nos orientamos a la búsqueda de gerentes con amplia disponibilidad horaria para sumar a nuestros locales con el objetivo de administrarlos y organizarlos de manera eficiente, logrando la máxima rentabilidad manteniendo los estándares de calidad de producto y servicio, como así también, desarrollando el equipo a cargo. Sus responsabilidades serán: Ser el responsable directo en el funcionamiento operativo diario del local. Asegurar la calidad del producto y del servicio que recibe el cliente. Desarrollar estrategias de venta a fin de incrementar la facturación del local a cargo. Controlar de manera minuciosa los costos. Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo a cargo. Mantener excelentes relaciones interpersonales con las diferentes áreas de la empresa. Analizar el mercado de competencia próxima al local a fin de presentar estrategias de venta y mejora continua. Optimizar la utilización de insumos. Llevar adelante el control de stock del local, planificando las compras según los niveles de estos. Tener experiencia en el manejo de cocinas a fin de alinear a sus integrantes a los requerimientos de cada uno de los turnos, manteniendo un vínculo colaborativo entre servicio y cocina, según la demanda del local. Capacidad de análisis frente a indicadores de gestión según facturación, gasto de personal, insumos, pérdidas, materia prima. Poseer habilidades de selección de personal a fin de incorporar al personal idóneo para los puestos que sean requeridos cubrir. Habilidad para resolver situaciones y criterio alineado a los valores de la Empresa. Valued: Sushi Club es sinónimo de gastronomía de primer nivel, nuestros locales son reconocidos por la excelencia de su cocina, la calidez de la ambientación y nuestros productos. La inspiración asiática otorga un sello inconfundible que complementa al sushi. Nuestra variedad de rolls marcan la diferencia en el mercado. Sushi Club te invita a formar parte de su equipo de trabajo y a desarrollar tu carrera profesional en una empresa de vanguardia. #J-18808-Ljbffr



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  • Buenos Aires, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Gerente de Local Gastronómico Nos encontramos en la búsqueda de Gerente para Local Gastronómico con experiencia en franquicias para trabajar en Palermo, Bs As. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia como Gerente o Encargado de local en cadenas gastronómicas o franquicias reconocidas. Experiencia comprobable en gestión de equipos, control de costos y...


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    Importante franquicia de cafeterías incorporará: **GERENTE DE LOCAL GASTRONOMICO** Quien asuma la posición deberá gerencia y garantizar los procesos del local, velando por el cumplimiento de las normas de calidad con un espíritu colaborativo de trabajo en equipo y foco puesto en el cliente. **Tareas principales**: - Gestión integral del local. -...


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    Importante local gastronómico ubicado en la zona de Canning se encuentra en la búsqueda de un Gerente con experiencia para liderar la operación integral del establecimiento. La persona seleccionada deberá tener un perfil resolutivo, con orientación a resultados, capacidad de liderazgo y manejo de personal. Se valorará especialmente la experiencia...


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    GERENTE / ENCARGADO - LOCAL GASTRONOMICO Deseamos incorporar a nuestro equipo, personal para nuestra área Operativa Requisitos - Contar con mínimo 6meses/ 1 año de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas y/o rubro similar. - Manejo de Sistema de Gestión. (Deseable Maxirest) - Experiencia en manejo de personal, caja,...


  • Buenos Aires, Argentina La Parolaccia A tiempo completo

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    Analista de compras gastronómico zona Palermo Analista de compras gastronómico zona Palermo Somos una empresa del rubro gastronómico en constante crecimiento, con foco en la calidad, la eficiencia operativa y la experiencia del cliente. Nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista de Compras que quiera sumarse a nuestro equipo y acompañar nuestro...