Jefe de Control de Calidad

Anímate a escribir el futuro con nosotros ✍️ VALLEY es una de las principales empresas de Argentina dedicadas a la elaboración de productos naturales de alta calidad. Forma parte de la unidad de Alimentos y Bebidas del Grupo Werthein , con más de 100 años de trayectoria y presencia en toda la región, somos un holding privado comprometido con la innovación, la diversidad y el impacto positivo. Aquí vivirás experiencias únicas y desafíos que te impulsarán a crecer. Nuestro compromiso es fomentar la creatividad, el aprendizaje continuo y el liderazgo que inspira. Queremos que seas protagonista de nuestra historia y que, junto a nosotros, dejes una marca positiva en la sociedad. Si buscas la oportunidad de vivir una experiencia enriquecedora en un ambiente inclusivo, VALLEY es tu lugar Lugar de Trabajo: Cipolletti, Río Negro, Argentina Modalidad de Trabajo: Presencial Te proponemos este desafío: Liderar y garantizar el cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento del marco legal vigente, la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la mejora continua de los procesos de control de calidad. Representar técnicamente a la planta ante organismos oficiales y en todos los aspectos vinculados con la seguridad alimentaria. Tus principales responsabilidades serán: Gestión de Recursos Humanos Planificar, coordinar y supervisar las tareas diarias y especiales del personal del área de Control de Calidad. Capacitar al personal del área, así como al personal de planta, en conjunto con los jefes de producción, en pautas de calidad, higiene y regulaciones vigentes. Coordinar con Seguridad e Higiene las capacitaciones relacionadas con BPM, limpieza y seguridad alimentaria. Asignar tareas y asegurar que el personal cuente con los elementos necesarios para cumplir sus funciones. Evaluar el desempeño del equipo de calidad y proponer planes de mejora continua y objetivos de calidad. Dirección Técnica y Cumplimiento Legal Diseñar, implementar, mantener y capacitar personalmente sobre el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura. Cumplir y hacer cumplir el marco legal vigente en materia alimentaria: códigos alimentarios, disposiciones nacionales e internacionales, puntos de norma BRC Participar y dar seguimiento a auditorías internas y externas. Gestionar la inscripción, renovación y seguimiento de registros de productos alimenticios. Representar a la planta ante organismos oficiales y/o privados en todos los casos en que esté comprometida la seguridad alimentaria. Gestión de la Calidad Evaluar protocolos y autorizar o rechazar el ingreso de materias primas e insumos, según resultados. Redactar y actualizar procedimientos, instrucciones de trabajo y descripciones de puestos del área. Actualizar y mantener las especificaciones técnicas de materias primas, insumos y productos terminados y en base a esto aprobar los ingresos y egresos Mantener una relación técnica con proveedores para garantizar estándares de calidad en materias primas e insumos. Analizar los programas de producción según a especificación del cliente Autoridad para impedir la liberación de productos no aptos para el consumo. Implementar y mantener programas de: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) Limpieza y Desinfección Gestión de Calidad Control Operativo y Mejora Continua Realizar auditorías internas de BPM y gestionar los planes de acción derivados. Analizar reclamos de consumidores y definir medidas correctivas. Revisar registros de producción, limpieza y control de calidad, asegurando trazabilidad y cumplimiento de procesos. Coordinar y supervisar tareas de desarrollo de nuevos productos y mejoras de los productos existentes. Preparación de muestras para nuevos clientes Soporte a Exportaciones y Rotulado Coordinar con Producción la elaboración de productos destinados a exportación, asegurando cumplimiento de requerimientos del cliente. Armar la documentación técnica y legal para exportaciones. Aprobar y revisar modificaciones en las etiquetas de productos terminados. Elaborar y mantener actualizados archivos en Excel con la información del estado de calidad de los lotes elaborados Validar los diseños de rótulos previos a su impresión, asegurando el cumplimiento normativo. Control de Proveedores y Servicios Supervisar y evaluar a la empresa contratada de control de plagas, asegurando cumplimiento del plan y documentación. Confeccionar el informe de gestión mensual del área, incluyendo resultados de auditorías, indicadores de calidad y planes de mejora. Gestión y Reportes Elaborar informes mensuales de gestión del área: cumplimiento del plan, principales incidentes, evolución de indicadores y necesidades futuras. Controlar los objetivos del área y reportar avances, desvíos y planes de acción correctiva. Experiencia laboral: Mínimo 5 años en puestos similares, preferentemente en industria alimentaria. Experiencia en implementación de sistemas de gestión de calidad y manejo de auditorías. Formación Académica: Licenciado/a en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Bromatología o carrera afín. Que tengan los siguientes conocimientos: Normativa alimentaria nacional e internacional (Código Alimentario Argentino, SENASA, INAL). BPM, HACCP, BRC Gestión documental y manejo de registros. Experiencia en elaboración y validación de rótulos y documentación para exportación. Manejo avanzado de Excel y herramientas ofimáticas. Que te ofrecemos: En VALLEY, creemos que el talento florece cuando se siente valorado. Por eso, te ofrecemos beneficios pensados para tu bienestar, tu desarrollo y esos momentos que hacen la diferencia: Medicina prepaga : Porque tu salud y la de tu familia es lo primero, los cuidamos con cobertura médica de calidad. Descuentos exclusivos: Accede a beneficios en productos de las distintas unidades de negocio del Grupo Werthein. Bonificación por desempeño: Reconocemos tu esfuerzo y celebramos tus logros con recompensas adicionales. Día libre en tu cumpleaños: Porque tu día especial merece ser vivido como tú quieras. Y muchos más beneficios pensados para ti. #J-18808-Ljbffr