Jefe de Control de Calidad

Anímate a escribir el futuro con nosotros

VALLEY
es una de las principales empresas de Argentina dedicadas a la elaboración de productos naturales de alta calidad. Forma parte de la unidad de Alimentos y Bebidas del
Grupo Werthein
, con más de 100 años de trayectoria y presencia en toda la región, somos un holding privado comprometido con la innovación, la diversidad y el impacto positivo. Aquí vivirás experiencias únicas y desafíos que te impulsarán a crecer. Nuestro compromiso es fomentar la creatividad, el aprendizaje continuo y el liderazgo que inspira. Queremos que seas protagonista de nuestra historia y que, junto a nosotros, dejes una marca positiva en la sociedad.

Si buscas la oportunidad de vivir una experiencia enriquecedora en un ambiente inclusivo,
VALLEY es tu lugar

Lugar de Trabajo:
Cipolletti, Río Negro, Argentina

Modalidad de Trabajo:
Presencial

Te proponemos este desafío:

Liderar y garantizar el cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento del marco legal vigente, la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la mejora continua de los procesos de control de calidad. Representar técnicamente a la planta ante organismos oficiales y en todos los aspectos vinculados con la seguridad alimentaria.

Tus principales responsabilidades serán:

Gestión de Recursos Humanos

• Planificar, coordinar y supervisar las tareas diarias y especiales del personal del área de Control de Calidad.
• Capacitar al personal del área, así como al personal de planta, en conjunto con los jefes de producción, en pautas de calidad, higiene y regulaciones vigentes.
• Coordinar con Seguridad e Higiene las capacitaciones relacionadas con BPM, limpieza y seguridad alimentaria.
• Asignar tareas y asegurar que el personal cuente con los elementos necesarios para cumplir sus funciones.
• Evaluar el desempeño del equipo de calidad y proponer planes de mejora continua y objetivos de calidad.

Dirección Técnica y Cumplimiento Legal

• Diseñar, implementar, mantener y capacitar personalmente sobre el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura.
• Cumplir y hacer cumplir el marco legal vigente en materia alimentaria: códigos alimentarios, disposiciones nacionales e internacionales, puntos de norma BRC
• Participar y dar seguimiento a auditorías internas y externas.
• Gestionar la inscripción, renovación y seguimiento de registros de productos alimenticios.
• Representar a la planta ante organismos oficiales y/o privados en todos los casos en que esté comprometida la seguridad alimentaria.

Gestión de la Calidad

• Evaluar protocolos y autorizar o rechazar el ingreso de materias primas e insumos, según resultados.
• Redactar y actualizar procedimientos, instrucciones de trabajo y descripciones de puestos del área.
• Actualizar y mantener las especificaciones técnicas de materias primas, insumos y productos terminados y en base a esto aprobar los ingresos y egresos
• Mantener una relación técnica con proveedores para garantizar estándares de calidad en materias primas e insumos.
• Analizar los programas de producción según a especificación del cliente
• Autoridad para impedir la liberación de productos no aptos para el consumo.
• Implementar y mantener programas de:
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
• Limpieza y Desinfección
• Gestión de Calidad

Control Operativo y Mejora Continua

• Realizar auditorías internas de BPM y gestionar los planes de acción derivados.
• Analizar reclamos de consumidores y definir medidas correctivas.
• Revisar registros de producción, limpieza y control de calidad, asegurando trazabilidad y cumplimiento de procesos.
• Coordinar y supervisar tareas de desarrollo de nuevos productos y mejoras de los productos existentes.
• Preparación de muestras para nuevos clientes

Soporte a Exportaciones y Rotulado

• Coordinar con Producción la elaboración de productos destinados a exportación, asegurando cumplimiento de requerimientos del cliente.
• Armar la documentación técnica y legal para exportaciones.
• Aprobar y revisar modificaciones en las etiquetas de productos terminados.
• Elaborar y mantener actualizados archivos en Excel con la información del estado de calidad de los lotes elaborados
• Validar los diseños de rótulos previos a su impresión, asegurando el cumplimiento normativo.

Control de Proveedores y Servicios

• Supervisar y evaluar a la empresa contratada de control de plagas, asegurando cumplimiento del plan y documentación.
• Confeccionar el informe de gestión mensual del área, incluyendo resultados de auditorías, indicadores de calidad y planes de mejora.

Gestión y Reportes

• Elaborar informes mensuales de gestión del área: cumplimiento del plan, principales incidentes, evolución de indicadores y necesidades futuras.
• Controlar los objetivos del área y reportar avances, desvíos y planes de acción correctiva.

Experiencia laboral:

• Mínimo 5 años en puestos similares, preferentemente en industria alimentaria.
• Experiencia en implementación de sistemas de gestión de calidad y manejo de auditorías.

Formación Académica:

• Licenciado/a en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Bromatología o carrera afín.

Que tengan los siguientes conocimientos:

• Normativa alimentaria nacional e internacional (Código Alimentario Argentino, SENASA, INAL).
• BPM, HACCP, BRC
• Gestión documental y manejo de registros.
• Experiencia en elaboración y validación de rótulos y documentación para exportación.
• Manejo avanzado de Excel y herramientas ofimáticas.

Que te ofrecemos:

En
VALLEY,
creemos que el talento florece cuando se siente valorado. Por eso, te ofrecemos beneficios pensados para tu bienestar, tu desarrollo y esos momentos que hacen la diferencia:

• Medicina prepaga :
  Porque tu salud y la de tu familia es lo primero, los cuidamos con cobertura médica de calidad.
• Descuentos
  exclusivos: Accede a beneficios en productos de las distintas unidades de negocio del Grupo Werthein.
• Bonificación por
  desempeño: Reconocemos tu esfuerzo y celebramos tus logros con recompensas adicionales.
• Día libre en tu cumpleaños:
  Porque tu día especial merece ser vivido como tú quieras.

Y muchos más beneficios pensados para ti.