Cocinero Pizza Napolitana

hace 20 horas

San Fernando, Argentina Metodo Panini A tiempo completo

Overview Cocinero Pizza Napolitana (Apertura Restaurante) — San Fernando, GBA Zona Norte Buscamos cocinero con experiencia comprobable en pizza napolitana , para formar parte de una apertura. Requisitos Experiencia real en elaboración de pizza napolitana. Amasado, boleado, manejo de hidratación y ajuste según humedad ambiental. Estirado a mano y armado con estándar parejo, diámetro, borde y aireado. Operación de horno de alta temperatura, horno italiano Alfa rango 430–480 °C. Beneficios Puesto efectivo. Remuneración $2.000.000. Buen clima de trabajo y posibilidad de crecimiento en un proyecto nuevo. Método Panini es la 1er consultora de RR.HH. especializada en gastronomía, dirigida por chefs y gerentes de restaurante #J-18808-Ljbffr

  • Cocinero Pizza Napolitana — Apertura de Restaurante

    hace 20 horas

    San Fernando, Argentina Metodo Panini A tiempo completo

    Una consultora de RR.HH. en gastronomía busca un Cocinero especializado en pizza napolitana para la apertura de un nuevo restaurante en San Fernando, Buenos Aires. El candidato ideal debe tener experiencia comprobable en la elaboración de este tipo de pizza, saber manejar un horno de alta temperatura y tener habilidades en el amasado y estirado. Se ofrece...

  • Pizzaiolo / Maestro pizzero - Establecimiento gastronómico (RefHAY870)

    hace 4 semanas

    San Fernando, Argentina Nosotros A tiempo completo

    Como Pizzaiolo, serás responsable de la elaboración de las masas de pizza napolitana, la preparación de los toppings, el despacho, la organización y supervisión de las actividades de la cocina. Tu labor garantizará la calidad del despacho de pizzas, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como el mantenimiento del estilo...