Encargado/Supervisor gastronómico

hace 7 días

San Carlos de Bolívar, Argentina CASA PARADISO A tiempo completo

Importante empresa gastronómica líder busca un/a Encargado/Supervisor para coordinar el servicio al cliente y supervisar el funcionamiento del local. La persona será responsable de control operativo, equipos, limpieza, inventarios y capacitación del personal. Responsabilidades Supervisar el servicio en sala: atención al cliente, briefing diario, enfoque en calidad y estándares de cocina. Coordinar cronogramas, supervisión de tareas del equipo y reporte de presentismo. Controlar exhibición en góndolas: cartelería, stock, rotación, vencimientos y precios en el sistema. Garantizar funcionamiento correcto de sistemas Hiopos y Hioffice, y que el menú digital esté actualizado. Gestionar limpieza del local, uniformes y normativa interna (uso de celular, presentación). Capacitar al equipo: menú, atención al cliente, operativas y breafings mensuales. Reportar resultados operativos y de marketing a gerencia. Supervisar movimientos de caja, completar planillas y coordinar eventos como host. ¿Qué esperamos de vos? Trayectoria comprobable como encargado o gerente en restaurantes de alta categoría y gran volumen de cubiertos. (Excluyente) Capacidad para liderar equipos numerosos, estableciendo prioridades y resolviendo desafíos con profesionalismo. Dinámico/a y ágil, capaz de desenvolverse en un entorno exigente y mantener altos estándares de calidad. Requisitos Secundario completo; preferible estudios terciarios o universitarios. (Excluyente) Mínimo 3 año en rol similar – liderazgo, coordinación de equipo y excelente perfil de atención al cliente (Excluyente) Disponibilidad horaria: Full time Residencia en CABA Zona De Trabajo Palermo, CABA. Almuerzo a cargo de la empresa. #J-18808-Ljbffr

  • Encargado de Restaurante — Lidera Servicio y Equipo

    hace 7 días

    San Carlos de Bolívar, Argentina CASA PARADISO A tiempo completo

    Una empresa gastronómica líder en Buenos Aires busca un/a Encargado/Supervisor para dirigir el servicio al cliente y la operación del local. La persona ideal tiene experiencia en restaurantes de alta categoría, habilidades de liderazgo, y excelente atención al cliente. Ofrecemos un ambiente dinámico con alta exigencia y capacitación del personal. Se...

  • Jefe de operaciones gastronómicas

    hace 5 días

    San Carlos de Bolívar, Argentina Cucina Paradiso A tiempo completo

    Supervisor de Operaciones Gastronómicas Buscamos un Supervisor de Operaciones Gastronómicas que garantice el correcto funcionamiento de nuestras 2 unidades propias auditoria de 5 franquicias, asegurando altos estándares de calidad en servicio y gestión operativa. Será responsable de la supervisión diaria de los procesos, la optimización de recursos y...

  • Encargado Gastronomico

    hace 1 semana

    San Pedro, Argentina Ditali A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Encargado Gastronómico Empresa líder en el sector gastronómico, está en búsqueda de un Encargado Gastronómico para su sucursal ubicada en la zona de Vicente López y Colegiales. Buscamos a un profesional altamente motivado y apasionado por la gastronomía, con habilidades de liderazgo y experiência previa en puestos...

  • Supervisores Gastronómicos Industriales

    hace 3 semanas

    Municipio de Esquel, Argentina Food Service America S.A. A tiempo completo

    Estamos en busca de Supervisores Gastronómicos con experiencia comprobable en el rubro alimenticio industrial, especialmente en la supervisión de comedores de grandes dotaciones y altos consumos.Buscamos líderes proactivos con habilidades destacadas en liderazgo, trabajo en equipo y resolución de conflictos.Tu responsabilidad será supervisar el...

  • Supervisora gastronomica

    hace 2 semanas

    Municipio de San Justo, Argentina Food Service. S.A. A tiempo completo

    Supervisores Gastronómicos ZONA OESTE Y SUR( VILLA CELINA, CASEROS, MORENO, SAN JUSTO, TABLADA, BURZACO) En Food Service S.A. nos encontramos en la búsqueda de Supervisoras con experiencia en gastronomía industrial para incorporar a nuestro equipo. Buscamos personas con liderazgo, capacidad para gestionar equipos de trabajo y experiencia en comedores...

  • Supervisor/a Gastronómico/a Zona CABA

    hace 7 días

    San Nicolás de los Arroyos, Argentina Grupo L A tiempo completo

    Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio...

  • Supervisor de Locales Gastronómicos

    hace 4 días

    Municipio de Esquel, Argentina Consultora Ar A tiempo completo

    Supervisor de Locales Gastronómicos Buscamos Supervisor de Locales Gastronómicos. Responsabilidades Supervisar la operación y el personal de los locales gastronómicos. Desarrollar y mantener políticas y procedimientos de operación eficientes. Asegurar los estándares de calidad y servicio al cliente. Optimizar la rentabilidad de los locales a cargo....

  • Encargados/ supervisores de comedor industrial

    hace 3 semanas

    Municipio de Esquel, Argentina Food Service America S.A. A tiempo completo

    Encargados/ supervisores de comedor industrial Encargados/ supervisores de comedor industrial En Food Service. S.A. buscamos Encargados/ Supervisores de comedor industrial con experiencia demostrable en el sector.Buscamos líderes con capacidad para gestionar equipos y supervisar operaciones en comedores industriales de todas las zonas.Tu rol implicará el...

  • Encargado/a de establecimiento gastronómico

    hace 2 semanas

    San Miguel de Tucumá, Brazil, Argentina Escencial Consultores A tiempo completo

    Importante local gastronomico busca un Encargado/a Objetivo del Puesto: El o la encargado/a será responsable de la gestión integral del local, asegurando la calidad del servicio, el control de inventario, la supervisión del personal y el mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento.Responsabilidades Clave:- Apertura y Cierre del Local:...

  • Supervisor de Locales

    hace 2 semanas

    Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo

    Nuestro Cliente incorporará a su equipo un Supervisor/a de Locales con reporte al Gerente de Operaciones. SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN: Administrar, planificar, implementar y supervisar los diferentes procesos operativos establecidos por la empresa. Controlar la correcta operación de los puntos de ventas. Controlar el cumplimiento de las de...