Encargado/a de Establecimiento Gastronómico

hace 21 horas

San Miguel De Tucuman, Argentina Escencial Consultores A tiempo completo

Importante local gastronomico busca un Encargado/a

Objetivo del Puesto: El o la encargado/a será responsable de la gestión integral del local, asegurando la calidad del servicio, el control de inventario, la supervisión del personal y el mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento.

Responsabilidades Clave:

- Apertura y Cierre del Local: Asegurar la apertura y cierre efectivo del establecimiento en los horarios establecidos.
- Supervisión de Actividades Diarias: Realizar un recorrido inicial para determinar y asignar las tareas de limpieza y orden del día al personal.
- Control de Inventario: Verificar y registrar en una planilla de Excel el stock de alimentos (como milanesas, lomitos, pollos, hamburguesas, pizzas) heredado del turno anterior, asegurándose de su correcta cantidad y estado.
- Gestión del Personal: Asignar y supervisar las tareas del personal, incluyendo limpieza y atención al cliente.
- Atención al Cliente: Brindar un servicio al cliente de alta calidad, tanto en persona como por teléfono para pedidos de delivery.
- Control de Calidad y Stock: Asegurarse de que los insumos y productos finales cumplan con los estándares de calidad, y llevar un control riguroso del stock para evitar discrepancias.

Horarios de Trabajo:

- Turno Mañana: 9:30 a 17:30 hs.
- Turno Tarde: 19:00 a 03:00 hs.
- Rotación semanal entre turnos de mañana y tarde.

**Requisitos**:

- Experiência previa en posiciones similares, preferentemente en el sector gastronómico.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para manejar múltiples tareas y trabajar bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente

  • Cocinero de producción

    hace 7 días

    San Fernando, Argentina Nosotros A tiempo completo

    En nuestro establecimiento gastronómico ubicado en San Fernando, Buenos Aires, estamos en la búsqueda de un Cocinero de producción para unirse a nuestro equipo de trabajo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la preparación de platos, ¡esto es para ti! Responsibilities Como Cocinero de producción, serás responsable de organizar los...

  • Pastelero/a - Establecimiento gastronómico (RefHAY200)

    hace 2 semanas

    Buenos Aires, San Fernando, Argentina MORONI GABRIEL ALBERTO A tiempo parcial

    Haydee es un resto con la idea que la gente y el producto importa. No nos interesa ofrecer productos como un fast food...cada detalle de los platos y el lugar fueron pensados para que la gente tenga una experiencia diferente... que te sientas atendido y cuidado. En nuestro establecimiento gastronómico en San Fernando, Buenos Aires (pronto a inaugurarse)...

  • Cocinero de producción

    hace 2 semanas

    Buenos Aires, San Fernando, Argentina MORONI GABRIEL ALBERTO A tiempo completo

    Haydee es un resto con la idea que la gente y el producto importa. No nos interesa ofrecer productos como un fast food...cada detalle de los platos y el lugar fueron pensados para que la gente tenga una experiencia diferente... que te sientas atendido y cuidado. En nuestro establecimiento gastronómico ubicado en San Fernando, Buenos Aires, estamos en la...

  • Cocinero de producción

    hace 7 días

    Buenos Aires, San Fernando, Argentina Moroni Gabriel Alberto A tiempo completo

    Haydee es un resto con la idea que la gente y el producto importa. No nos interesa ofrecer productos como un fast "> detalle de los platos y el lugar fueron pensados para que la gente tenga una experiencia diferente... que te sientas atendido y cuidado. En nuestro establecimiento gastronómico ubicado en San Fernando, Buenos Aires, estamos en la búsqueda de...

  • Cocinero de producción

    hace 6 días

    Buenos Aires, San Fernando, Argentina MORONI GABRIEL ALBERTO A tiempo completo

    Haydee es un resto con la idea que la gente y el producto importa. No nos interesa ofrecer productos como un fast "> detalle de los platos y el lugar fueron pensados para que la gente tenga una experiencia diferente... que te sientas atendido y cuidado. En nuestro establecimiento gastronómico ubicado en San Fernando, Buenos Aires, estamos en la búsqueda de...

  • Encargado / a Gastronómico

    hace 3 semanas

    San Carlos de Bolívar, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

    Importante franquicia gastronómica de encuentra en búsqueda de encargado para el turno de la noche en la zona de Palermo. Deberá contar con experiencia mínima de 2 años en puestos similares y poseer disponibilidad horaria full time. PRINCIPALES TAREAS : Planificar de las tareas del bar. Elaborar los horarios de personal. Controlar de inventario y...

  • Responsable Cocinero De Producción

    hace 2 semanas

    San Fernando, Argentina Nosotros A tiempo completo

    En nuestro establecimiento gastronómico ubicado en San Fernando, Buenos Aires, estamos en la búsqueda de un Cocinero de producción para unirse a nuestro equipo de trabajo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la preparación de platos, ¡esto es para ti! Como Cocinero de producción, serás responsable de organizar los tiempos de la...

  • Responsable Cocinero De Producción

    hace 2 semanas

    San Fernando, Argentina Nosotros A tiempo completo

    En nuestro establecimiento gastronómico ubicado en San Fernando, Buenos Aires, estamos en la búsqueda de un Cocinero de producción para unirse a nuestro equipo de trabajo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la preparación de platos, ¡esto es para ti! Como Cocinero de producción, serás responsable de organizar los tiempos de la...

  • Encargad@ de Local Gastronómico

    hace 2 semanas

    Departamento de Guaymallén, Mendoza, Argentina N&S Consulting Group A tiempo completo

    ¡N&S Consulting Group está buscando un Encargado de local Gastronómico apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo. Como Encargado de local Gastronómico, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del local y garantizar un servicio de alta calidad para nuestros clientes. Tu objetivo será asegurarte de que todos los aspectos...

  • Responsable cocinero de producción

    hace 2 semanas

    Buenos Aires, San Fernando, Argentina MORONI GABRIEL ALBERTO A tiempo completo

    Haydee es un resto con la idea que la gente y el producto importa. No nos interesa ofrecer productos como un fast food...cada detalle de los platos y el lugar fueron pensados para que la gente tenga una experiencia diferente... que te sientas atendido y cuidado. En nuestro establecimiento gastronómico ubicado en San Fernando, Buenos Aires, estamos en la...