Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Junto a Importante Cadena Gastronómica, Cherry Season en Córdoba estamos buscando Jefe de Cocina para liderar al equipo del local ubicado en Cerro de las Rosas, generar la planificación general de la cocina y supervisar al equipo, brindando lineamientos, seguimiento y apoyo en la gestión del equipo de cocineros. ¿Qué buscamos? +3 años en puestos similares como Jefe de Cocina con estilo gourmet/brunch. Estudios formales en gastronomía. Conocimientos de las normativas de bromatología y seguridad alimentaria. Buenas habilidades de comunicación y coordinación de equipo. ¿Cuáles serán tus desafíos? Diseñar la planificación general de la cocina, contemplando volúmenes de producción, horarios y turnos de trabajo. Proponer mejoras en procesos y estructura de trabajo para optimizar tiempos, costos y calidad. Liderar y supervisar al equipo de cocina, brindando lineamientos, seguimiento y apoyo en la gestión del equipo de cocineros. Establecer y controlar los estándares de calidad culinaria y presentación, validando su cumplimiento por parte del Encargado de Cocina y su equipo. Reportar a gerencia sobre indicadores clave: rendimiento del equipo, cumplimiento de estándares, mermas, productividad, etc. Implementar planes de mejora continua en base al análisis de estos datos. ¿Qué ofrecemos? Te ofrecemos la oportunidad de sumarte a una empresa en expansión y crecimiento, donde podrás aprender cosas nuevas y desarrollarte en el ámbito profesional y personal. Ubicación: B° Cerro de las Rosas. Trabajo 100% presencial, full‑time horario intermedio, con franjas rotativas en día y semana. Educación mínima: Terciario. 3 años de experiencia. #J-18808-Ljbffr
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Córdoba, Argentina ANANDA GESTION ETT A tiempo completoANANDA GESTION ETT - Córdoba - Hace más de 100 días (Actualizada) Inscribirme en esta oferta Comparte: - **Experiência**:Al menos 1 año de experiência - ** Salario**:Retribución sin especificar- ** Área - Puesto**: **Hostelería, Turismo** - Jefe/a de Cocina - ** Categoría o nível**:Mandos Intermedios- ** Vacantes**:1 - ** Inscritos**:22- **...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Córdoba, Argentina Goulu Argentina A tiempo completoDescripción de la empresa Indica aquí los detalles. Descripción del puesto Como Jefe de Cocina en Goulu Argentina, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias del equipo de cocina para garantizar una experiencia culinaria de alta calidad. Gestionarás la planificación de los menús, la preparación de alimentos, el cumplimiento...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Córdoba, Argentina Goulu A tiempo completoDescripción de la empresa Indica aquí los detalles. Descripción del puesto Como Jefe de Cocina en Goulu Argentina, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias del equipo de cocina para garantizar una experiencia culinaria de alta calidad. Gestionarás la planificación de los menús, la preparación de alimentos, el cumplimiento...
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Jefe de cocina
hace 3 días
Córdoba, Córdoba, Argentina EN GIRO A tiempo completoEstoy en la búsquedaJEFE DE COCINA GOURMETcon experiencia para brunch, para importante cafetería de especialidad ubicada en el cerro.Tus principales funciones serán:*Diseño y creación de platos gourmet con énfasis en calidad, asegurando una correcta presentación de los platos.*Liderar al equipo de cocina para que se cumpla con los estándares de...
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Jefe de cocina con experiencia para importante restaurante
hace 2 semanas
Córdoba, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completoJefe de cocina con experiencia para importante restaurante en el Cerro de las Rosas. Requisitos Experiencia como Jefe de cocina en Restaurantes. (Excluyente) Estudios Gastronómicos (Excluyente) Secundario Completo (Excluyente) Amplia experiencia en la industria gastronómica. Conocimiento profundo de técnicas de cocina Habilidades de liderazgo y gestión...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Córdoba, Argentina Solans Hoteles A tiempo completoBuscamos una persona con experiencia previa en dirección de cocinas de restaurantes y eventos. Deberá organizar las tareas del sector, realizar las compras, determinar horarios y coordinar funciones con el área de Salón. Deberá cumplir horarios rotativos, adaptándose a las necesidades del establecimiento para la atención de eventos que incluyan...
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Córdoba, Argentina Solans Hoteles A tiempo completoUn hotel en Córdoba busca un Director de Cocina con experiencia en la dirección de cocinas de restaurantes y eventos. La persona seleccionada deberá organizar tareas, realizar compras y garantizar la calidad de los servicios de desayuno, almuerzos y cenas. Se requieren estudios formales de Cocina y se valorará la experiencia en la conducción de equipos...
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Personal para Residencia de Adultos Mayores
hace 2 semanas
Córdoba, Argentina CONSULTORES DE RHHH A tiempo completoSe busca personal para Residencia de Adultos Mayores en Córdoba Capital. Buscamos una persona con experiencia en cuidado, acompañamiento y conocimientos de cocina para adultos mayores. Con disponibilidad para realizar turnos rotativos. Buena predisposición y empatía para acompañar a adultos mayores. Como requisitos es importante contar con experiencia...
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Córdoba, Córdoba, Argentina Maestros Pizzeros A tiempo completoJefe/a de Operaciones – Catering Gastronómico | Córdoba CapitalEn nuestra empresa decatering gastronómico en proceso de crecimiento y profesionalización, iniciamos la búsqueda de un/aJefe/a de Operaciones, unrol estratégico y clavedentro de la organización.Buscamos una persona con experiencia eneventos sociales y empresariales, que entienda tanto la...
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Jefe de Taller Electromecánico
hace 3 semanas
Córdoba, Argentina Focus - Gestión Integral de Rrhh A tiempo completoJEFE DE TALLERMISIÓN DEL PUESTO Gestionar integralmente el taller, coordinando los procesos técnicos y al equipo de trabajo, asegurando el correcto armado y desarmado de bombas y equipos presurizadores, la eficiencia operativa, la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares de seguridad. FORMACIÓN ACADÉMICA Ingeniero o Técnico...
