BECARIO/A DEPARTAMENTO DE CALIDAD GUIJUELO

Hace 2 horas

Posadas, Misiones Province, Argentina Colegio Oficial de Veterinarios de Salamanca Jornada completa

Industria cárnica de Guijuelo (Salamanca), selecciona a un Técnico de Calidad.

En dependencia directa del Responsable de calidad sus principales funciones serán:

  • Desarrollo, implantación y mantenimiento del sistema APPCC.
  • Control de entradas
  • Diseño y seguimiento de planes de acción y medidas correctivas
  • Gestión del SAE
  • Gestión de la norma IFS, BRC
  • Garantizar la seguridad alimentaria en la planta
  • Adaptación de la operativa y del producto final al Rgto.1169/2011: Etiquetado y declaración de alérgenos
  • Elaboración de etiquetas
  • Gestión de trámites con la administración
  • Gestión de la trazabilidad
  • Gestión de las incidencias de calidad con proveedores

Requisitos Mínimos

  • Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Veterinaria, Química, Farmacia, Biología ó Ingeniero Técnico agrícola rama alimentación
  • Inglés nivel medio-alto
  • Valorable formación complementaria en calidad