GERENTE DE LOCAL GASTRONOMICO
hace 15 horas
BUSCAMOS GERENTE DE LOCAL GASTRONÓMICO Zona: CABA/ LA PLATA Modalidad: Full Time Inicio: Inmediato Somos una marca gastronómica en plena expansión y buscamos un/a Gerente de Local con fuerte perfil operativo, capacidad de liderazgo y foco en servicio, ventas y rentabilidad. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, dinámica, resolutiva y con mentalidad de mejora continua. ⸻ 🔥 RESPONSABILIDADES PRINCIPALES Liderar, motivar y supervisar al equipo operativo (cocina, barra, salón). Asegurar estándares de calidad del producto y del servicio. Gestión de horarios, asistencia, entrenamiento y clima laboral. Control de inventarios, pedidos a proveedores y recepción de mercadería. Análisis de ventas, costos operativos y KPIs del local. Manejo de caja, arqueos, reportes diarios, cierres y rendiciones. Gestión de reclamos y satisfacción del cliente. Implementación de procesos operativos y normas de seguridad e higiene. Coordinación con la gerencia general y el área de operaciones. ⸻ 🎯 REQUISITOS Experiencia mínima de 2 a 3 años como Encargado/a, Jefe/a de Turno o Gerente en locales gastronómicos. Conocimiento sólido de operaciones gastronómicas, BPM, control de costos e inventarios. Excelente comunicación y habilidades de liderazgo. Perfil proactivo, ordenado, orientado a resultados y resolución de problemas. Manejo de sistemas de gestión (Post, sistemas de caja, planillas). Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana. ⸻ ⭐ VALORAMOS Experiencia en cadenas, fast casual, fast food o franquicias. Conocimientos en métricas gastronómicas (CMV, rotación, ticket promedio, mermas). Capacidad para entrenar equipos y mejorar la performance. Interés en crecimiento y desarrollo dentro de la marca. ⸻ 💰 OFRECEMOS Buen clima laboral + equipo en expansión. Oportunidades reales de crecimiento. Sueldo competitivo + bonos por desempeño. Capacitación constante.
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gerente de local gastronomico
hace 8 horas
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina KOI Bar SRL A tiempo completoBUSCAMOS GERENTE DE LOCAL GASTRONÓMICO Zona: CABA/ LA PLATA Modalidad: Full Time Inicio: Inmediato Somos una marca gastronómica en plena expansión y buscamos un/a Gerente de Local con fuerte perfil operativo, capacidad de liderazgo y foco en servicio, ventas y rentabilidad. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, dinámica, resolutiva y con...
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Gerente de Local Gastronomico
hace 7 días
Buenos Aires, Argentina Clarisa Vespasiano A tiempo completoPara Importante Cadena Gastronómica seleccionaremos GERENTE DE SUCURSAL, para su local ubicado en Microcentro (CABA). Orientamos nuestra bùsqueda a postulantes con una experiência mínima de 5 años en el rubro Gastronomía (será valorado el desempeño anterior en Fast Food y Hamburgueserías). Requisitos: contar con experiência en manejo de personal,...
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Gerente de Local
hace 2 semanas
Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completoOverview Prestigioso Grupo Gastronómico busca incorporar a su equipo un Gerente de Local para una de sus unidades de negocio, reportando directamente al Supervisor de Operaciones. Responsibilities Garantizar la correcta operación del local, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio. Maximizar la rentabilidad del negocio mediante la...
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Gerente de Local
hace 3 días
Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completoOverview Prestigioso Grupo Gastronómico busca incorporar a su equipo un Gerente de Local para una de sus unidades de negocio, reportando directamente al Supervisor de Operaciones. Responsibilities - Garantizar la correcta operación del local, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio. - Maximizar la rentabilidad del negocio mediante...
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Gerente Gastronómico
hace 4 semanas
Buenos Aires, Argentina Importante Franquicia Gastronómica A tiempo completoBuscamos Gerente Gastronómico Ubicación : CABALLITO Tipo de puesto : Full time – presencial Estamos en la búsqueda de un Gerente Gastronómico con experiencia comprobable en operación, liderazgo y gestión integral de restaurantes o bares. Responsabilidades principales : Supervisar la operativa diaria del local. Coordinar y liderar al equipo de salón,...
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Gerente - Locales Gastronómicos
hace 1 semana
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Emprego AR A tiempo completo**Detalles de la oferta**: Buscamos un/a Gerente de Locales para liderar la gestión integral de dos sucursales gastronómicas. La posición combina supervisión operativa, liderazgo de equipo, control de costos y desarrollo de acciones comerciales orientadas a atraer clientes y maximizar la rentabilidad.Se trata de una operación que integra heladería,...
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Gerente de Local Gastronomico
hace 2 semanas
Buenos Aires, Argentina Mas Recursos Humanos A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de gerente para importante cadena gastronómica de sushi. Buscamos un perfil con solida experiencia gerenciando restaurantes de primeras marcas con altos estándares de servicio. Competencias deseables: capacidad de liderazgo, orientación a resultados, resolutivo, excelentes habilidades comunicacionales, negociador,...
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Gerente de Local Gastronómico
hace 2 semanas
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de gerente gastronómico con sólida experiência gerenciando unidades de negocio de primer nível, no inferior a cinco años. Orientamos la búsqueda hacia un perfil proactivo, con vocación de servicio, resolutivo, que demuestre capacidad de liderazgo y excelente manejo de relaciones interpersonales, con orientación a...
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Gerente/a de Local
hace 2 semanas
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Gastronomía A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un **GERENTE/A GASTRONÓMICO** para sus locales en CABA. Nos orientamos a perfiles con formación en el rubro gastronómico, con sólida experiência en la posición, buen manejo de conflictos y habilidades de liderazgo. Su función será: - Proponer mejoras en los procedimientos y las acciones preventivas - Cumplir con...
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gerente gastronomico
hace 6 días
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina GOMGAR SRL A tiempo completoBuscamos un Gerente dinámico y comprometido para liderar las operaciones de un local ubicado en el vibrante polo gastronómico de Caballito , Buenos Aires. Responsabilidades: Gestionar el equipo de trabajo, asegurando un ambiente laboral positivo y eficiente. Supervisar la operación diaria, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del...