Empleos actuales relacionados con Gerente de Local Gastronómico y Salón de Eventosra - Mar del Plata, Buenos Aires - Planeta XS

  • Gerente de sucursal

    hace 5 días

    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina OUT off THE BOX A tiempo completo

    Buscamos un/a Líder Integral de NegociosDesde unaEmpresa Líder del Sector Automotriz/Servicios Técnicos(confidencial) iniciamos la búsqueda de un/aGerente de Sucursalpara tomar la gestión integral de nuestra unidad de negocios enMar del Plata.Esta es una posición estratégica con autonomía para liderar, donde la gestión operativa delTallerse fusiona...

  • Empleado

    hace 5 días

    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina Crea A tiempo completo

    Estamos buscando personal para sumar a nuestras cafeteríasZonas: Palermo y DevotoBuscamos personas jóvenes, dinámicas y con ganas de crecer dentro del rubro gastronómico. Si te motiva el buen servicio, el trabajo en equipo y el aprendizaje constante, queremos conocerteResponsabilidadesBrindar una atención cálida, ágil y profesional a nuestros...

  • Gerente de Finpro

    hace 4 días

    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina Marsh A tiempo completo

    Contaremos contigo para:Asesorar y diseñar coberturas de Finpro (D&O, E&O, BBB, Crime, etc.) y Cyber a medida de las necesidades de los clientes.Analizar información, documentos y estados financieros provistos por los clientes.Negociar y gestionar términos y condiciones de cobertura con aseguradoras y reaseguradores.Desarrollar e implementar nuevas...

  • Supervisor/a de Atención al Cliente

    hace 5 días

    Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina Ayax Sistemas de Seguridad A tiempo completo

    Forma parte de una Empresa Líder en Seguridad Si tenés experiencia en supervisión y gestión de equipos, esta oportunidad es para vosBuscamos un Supervisor/a de Atención al cliente para garantizar la calidad y eficiencia de nuestros procesos.¿Qué desafíos te esperan?Supervisar y coordinar al equipo de operadores.Elaborar informes, reportes y...

  • Gerente de Local gastronómico

    hace 3 semanas

    Mar Del Plata, Argentina KOI Beer & Dumplings A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de Gerente de Local para La Plata. Requerimos experiencia en liderazgo de equipo y gestión de turno. Gestión de resultados (costo laboral y costo de insumos). Se valora experiencia en manejos contables y estado de resultados. Experiencia en auditoria de cajas y pago a proveedores y tareas administrativas en general. Es fundamental...

  • Gerente de Local gastronómico

    hace 2 semanas

    Mar del Plata, Argentina KOI Beer & Dumplings A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de Gerente de Local para La Plata. Requerimos experiencia en liderazgo de equipo y gestión de turno. Gestión de resultados (costo laboral y costo de insumos). Se valora experiencia en manejos contables y estado de resultados. Experiencia en auditoria de cajas y pago a proveedores y tareas administrativas en general. Es fundamental...

  • Sub Gerente Local Gastronómico Turno PM Full time Zona Palermo/Belgrano

    hace 2 semanas

    Mar Del Plata, Argentina NASEBY TURNHAM LIMITED A tiempo completo

    Sushi Club una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de 2 encargados para ambos turnos para nuestro local de Delivery de Caba. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1/2 años gestionando Locales de Delivery y /o restaurante, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o...

  • Administrativo para Local

    hace 3 horas

    Mar del Plata, Argentina Mar del Plata A tiempo completo

    Nos encontramos en la busqueda de un Administrativo para Locales (modalidad tiempo determinado por 6 meses), quién tendrá como responsabilidades: - Llevar a cabo la codificación de los artículos comercializados - Gestionar y Administrar el abastecimiento de todos los productos de punta a punta, desde la solicitud hasta el pago del proveedor. Elaborar...

  • Vendedor Mar del Plata

    hace 4 días

    Mar del Plata, Argentina DIKTER S.A (Macowens y Devré) A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Vendedor para la atención al público en el local de la marca Macowens ubicado en Mardel Plata. Se buscan personas con experiência en venta (preferentemente del rubro têxtil). Las tareas a realizarse serán: Atención al cliente para el cumplimiento de objetivos comerciales. Tareas de orden del local: vidrieras, salón,...

  • Vendedor Eventual Mar del Plata

    hace 5 días

    Mar del Plata, Argentina DIKTER S.A (Macowens y Devré) A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Vendedor eventual para la atención al público en el local de la marca Macowens ubicado en Mardel Plata por 1 semana. Se buscan personas con experiência en venta (preferentemente del rubro têxtil). Las tareas a realizarse serán: Atención al cliente para el cumplimiento de objetivos comerciales. Tareas de orden del local:...

  • Vendedor Eventual

    hace 3 horas

    Mar del Plata, Argentina DIKTER S.A (Macowens y Devré) A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Vendedor eventual para la atención al público en el local de la marca Macowens ubicado en Mar del Plata por 1 semana. Se buscan personas con experiência en venta (preferentemente del rubro têxtil). Las tareas a realizarse serán: *Atención al cliente para el cumplimiento de objetivos comerciales. *Tareas de orden del local:...

  • Vendedores Eventuales Mar del Plata

    hace 3 horas

    Mar del Plata, Argentina DIKTER S.A (Macowens y Devré) A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de **vendedores eventuales** **para la sucursal de Macowens** en la ciudad de Mar del Plata. **La eventualidad será por 11 días.** Las tareas a realizarse serán: - Atención al cliente para el cumplimiento de objetivos comerciales. - Tareas de orden del local: vidrieras, salón, depósito. - Uso del sistema de control de stock. Se...

  • Coordinador de Turno

    hace 2 semanas

    Mar del Plata, Argentina Apertus Consultora A tiempo completo

    En Apertus nos encontramos en la búsqueda de un COORDINADOR DE TURNO, para nuestro cliente, una reconocida Empresa Gastronómica de la ciudad de Mar del Plata. Quien tome esta posición, será responsable del correcto funcionamiento operativo durante su jornada laboral. Tareas principales - Controlar la distribución de tareas y la operatividad de los...

  • Vendedor Mar del Plata

    hace 2 semanas

    Mar del Plata, Argentina DIKTER S.A (Macowens y Devré) A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de vendedor con marcado perfil comercial para nuestra sucursal de Macowens en la ciudad de Mar del Plata. Las tareas a realizarse serán: - Atención al cliente para el cumplimiento de objetivos comerciales. - Tareas de orden del local: vidrieras, salón, depósito. - Uso del sistema de control de stock. Se valorará un...

Gerente de Local Gastronómico y Salón de Eventosra

hace 1 hora

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina Planeta XS A tiempo completo

GERENTE DE LOCAL GASTRONÓMICO

Estamos en la búsqueda de un
Gerente Gastronómico
con marcado perfil comercial y capacidad de liderazgo para sumarse a nuestro equipo. Buscamos a un profesional que no solo domine el servicio, sino que comprenda profundamente la gestión estratégica y operativa del negocio.

Objetivo del Puesto

Será el responsable integral de la operación del local, garantizando la rentabilidad del negocio, la excelencia en la atención al cliente y la cohesión de los equipos de trabajo a través de procesos estandarizados.

Principales Responsabilidades

  • Gestión Administrativa:
    Control de stock, realización de inventarios cíclicos, gestión de compras y negociación directa con proveedores.
  • Análisis de Costos:
    Seguimiento de producción (fichas técnicas), control estricto de mermas y análisis de rentabilidad (
    Food Cost
    ).
  • Liderazgo de Equipo:
    Gestión de francos y horarios, capacitación continua del personal (salón y cocina) y fomento de un clima laboral positivo.
  • Calidad de Servicio:
    Supervisión de los estándares de marca y resolución de conflictos en salón para asegurar una experiencia de cliente superior.
  • Reportes de Gestión:
    Elaboración y presentación de informes de ventas, ticket promedio y KPIs mensuales para la dirección.

Perfil Buscado

  • Experiencia:
    Mínima de 3 a 5 años en posiciones de supervisión o gerencia en rubros gastronómicos (Excluyente).
  • Formación en Procesos:
    Se valorará especialmente la experiencia previa en cadenas de
    Quick Service Restaurants (QSR)
    como McDonald's, Burger King, Mostaza o similares. Es fundamental estar habituado al trabajo bajo manuales de procedimientos estrictos, auditorías y gestión de tiempos.
  • Formación Académica:
    Preferentemente graduados en Gastronomía, Administración de Empresas, Hotelería o carreras afines.
  • Habilidades Técnicas:
    Manejo avanzado de sistemas de gestión (Maxirest, Fudo, etc.) y Excel. Capacidad analítica para interpretar protocolos de seguridad, higiene y manuales operativos.

Qué Ofrecemos

  • Contratación efectiva y estabilidad laboral en una estructura en expansión.
  • Remuneración competitiva + esquema de bonos por cumplimiento de objetivos.
  • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Almuerzo y refrigerio a cargo de la empresa.

¿Tenés habilidades de liderazgo, enfoque en procesos y pasión por la gastronomía?
Nos encantaría conocerte


Envianos tu CV junto con tu remuneración pretendida