Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina CONCEPTO NAPOLES SRL A tiempo completo

Jefe de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas culinarias y la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Planificar y crear menús. Asegurar la calidad y presentación de los alimentos. Gestionar el inventario de alimentos, controlar las mermas, compras y los costos. Mantener la limpieza e higiene en la cocina. Realizar tareas y control de apertura y cierre de turno en la cocina. Requisitos Experiencia demostrable de un mínimo de 2 años como Jefe de Cocina. Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y la gestión de la cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.


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    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina JESÚS IGNACIO ORTIZ A tiempo completo

    Jefe de Cocina Resumen Estamos buscando un Jefe de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo culinario. El candidato ideal será un apasionado de la cocina, tendrá excelentes habilidades de liderazgo y seguir con la estandarizaciòn de los articulos de nuestra marca. Responsabilidades Gestionar y supervisar todas las operaciones de la cocina....

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    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Carla Spina A tiempo completo

    Jefe de Cocina Resumen Estamos buscando un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar nuestro equipo culinario. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas de cocina, la gestión de inventario y la supervisión del personal. Responsabilidades Gestionar y supervisar todas las operaciones de la cocina. Desarrollar y...

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    hace 11 horas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina CIRRINCIONE A tiempo completo

    Jefe de CocinaResumen del Puesto Estamos buscando un Jefe de Cocina dinámico y experimentado para liderar un equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de la planificación del menú, la preparación de alimentos y la gestión del personal de cocina. Responsabilidades Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Planificar y...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina SRL A tiempo completo

    Tareas a desempeñar jefe de cocina: Organizacion integral de la cocina. Planificacion de manus. Coordinacion del personal. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo dinamicos. Creatividad culinaria. Tareas a desempeñar ayudante de cocina: Preparación de alimentos y manejo de...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Management en Red A tiempo completo

    Empresa de catering con más de 30 años de trayectoria, ubicada en Munro busca un jefe de cocina.Descripción del puestoEsta persona deberá liderar la producción gastronómica asegurando orden, estandarización, cumplimiento de procedimientos, calidad constante y eficiencia operativa. El rol garantiza que la cocina funcione de manera organizada, segura y...

  • jefe de cocina

    hace 11 horas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina casa pujol srl A tiempo completo

    PRINCIPALES TAREAS: Nuevas propuestas gastronómicas Organizar su labor con el jefe de cocina del otro turno Realizar la mise en place garantizando la disponibilidad de los ingredientes Control de stock de insumos y elaboraciones Sera el responsable de velar por el orden y la limpieza del área de trabajo y equipamiento. Cuidado y almacenamiento de...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante restaurante español fusionado con cocina argentina, ubicado en la zona de Caballito, se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la operación gastronómica. Buscamos un perfil con experiencia comprobable en restaurantes de categoría, con despacho fuerte y platos de estilo gourmet, orientado al detalle, la calidad y el...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Onix Human Resources Consulting Sa A tiempo completo

    Descripción del puesto Nos encontramos en búsqueda de JEFE DE COCINA con sólida y probada experiencia, no inferior a 3 años (Excluyente) en el rubro gastronómico. Nos orientamos a un Perfil proactivo y dinámico, con fuerte orientación a la operación y gestión del sector de cocina para maximizar el rendimiento y la efectividad de su equipo de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 11 horas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Adecco A tiempo completo

    BUSCAMOS TALENTOS,EN ADECCO TE ESTAMOS BUSCANDOSi te interesa serJEFE/A DE COCINAen el equipo de nuestro cliente deIMPORTANTE CADENA GASTRONÓMICA UBICADA EN PALERMO (CABA)desafíate a vos mismo y crea tu futuro¿QUÉ DESAFÍOS TE ESPERAN?Supervisión del equipo,Control de costos y mermasPlanillasCoordinación con Chef EjecutivoCumplimiento BPA¿QUÉ...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Grupo Gastronómico Nueva Era A tiempo completo

    Buscamos unResponsable de cocinaapasionado, para unirse a nuestro restaurante enBELGRANO-CABAResponsabilidades:• Preparar platos según los estándares y recetas del restaurante.• Mantener la calidad y presentación de los platos.• Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un...