Gerente Unidad de Negocio Gastronómica
hace 1 semana
Descripción del puesto
objetivo de la posción: responsable integral de la operación y resultados de una unidad específica de negocio gastronómico . Tiene a su cargo la gestión de recursos humanos, financieros, operativos y de calidad, asegurando que el servicio se brinde en tiempo, forma y con altos estándares.
Liderar la operación diaria (de gran volumen)
Gestionar al equipo operativo (cocineros, ayudantes, encargados de limpieza, depósito, etc.)
Controlar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM, HACCP, etc.)
Planificación de menús
Supervisar compras y stock de insumos, control de proveedores y costos
Manejo del presupuesto de la unidad y control de gastos
Interacción con el cliente interno para asegurar la satisfacción del servicio
Resolver imprevistos operativos (desde roturas de maquinaria hasta refuerzos de personal)
Presentar reportes y KPIs a la gerencia general o dirección de servicios
Requisitos
Experiencia previa como gerente o jefe de comedor industrial / servicios de catering
Conducción de equipos grandes (más de 20 personas)
Experiencia en servicios de alto volumen, raciones diarias
Buen manejo de Excel / reportes / presupuestos
Conocimiento de normativas alimentarias y operativas
Perfil organizado, resolutivo, con muy buenas relacion
Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 8 a 17 hs
Beneficios
importante beneficios
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Indistinto)
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Gerente de Operaciones Gastronómicas
hace 4 días
General Pacheco, Buenos Aires, Argentina Onix Human Resources Consulting Sa A tiempo completoDescripción del puesto Para importante empresa del sector, nos encontramos en búsqueda de un Gerente de Operaciones. El profesional será responsable de gestionar una amplia dotación de personal, supervisar la producción, logística y distribución, a distintos puntos de entrega. Además, tendrá un rol comercial, participando en la negociación de...
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Jefe de operaciones gastronomicas
hace 5 días
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Project Manager
hace 3 días
General Pacheco, Buenos Aires, Argentina RH Talentum Gestión de capital humano A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de unProject Manager Srpara unirse a equipo durante la fase crítica de implementación y ejecución de un proyecto de inversión estratégico.Responsabilidades Clave:Gestión Integral del Proyecto: Liderar la planificación detallada, ejecución, monitoreo y cierre de la fase de implementación del proyecto de inversión,...
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Gerente de Administración y Finanzas
hace 2 semanas
General Pacheco, Argentina ONIX HUMAN RESOURCES CONSULTING SA A tiempo completoNos encontramos en la Búsqueda de un Gerente de Administracion y Finanzas para importante empresa del rubro gastronómico. Misión Planear y dar seguimiento a la gestión financiera de la empresa y suministrar oportunamente información válida y confiable sobre el rendimiento de las operaciones que permita la toma de decisiones, a fin de cumplir con los...
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Jefe/a de Negocios Zona General Pacheco
hace 3 días
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Líder de Soporte Técnico
hace 3 días
General Pacheco, Argentina Stefanini LATAM A tiempo completoTalent Acquisition Specialist | LATAM & Global Hiring | Recruitment Consultant | Senior IT Recruiter | Headhunter | Especialista en Selección de… Stefanini es una compañía líder presente en más de 40 países, con más de 38 años en el mercado mundial. Somos especialistas en consultoría tech global , con 7 unidades especializadas: Cyber, Technology,...
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Vendedor/a Técnico/a Industrial
hace 1 semana
General Pacheco, Argentina Nosotros A tiempo completoEmpresa líder en la comercialización y alquiler de vehículos industriales para movimiento de materiales y logística se encuentra en la búsqueda de un/a Vendedor/a Técnico/a Industrial para sumarse a su equipo. Responsabilidades principales: Desarrollo de nuevos negocios en industrias y fábricas. Asesoramiento técnico-comercial a clientes....
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Gerente Administrativo Financiero
hace 3 semanas
General Rodríguez, Argentina Ematus A tiempo completoDescripción del puesto Responsabilidades Liderar el área administrativo financiero de la empresa. Imprescindible saber negociar con los proveedores de la empresa y entender cómo funciona el negocio. Estar al día con la coyuntura económica. Coordinar al personal de manera eficiente para el cumplimiento de objetivos. Analizar y ejecutar el armado de la...
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Gerente para Fábrica Panificadora
hace 2 semanas
General San Martín, Argentina Emprendimientos Gastronómicos A tiempo completoImportante empresa dentro del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un **Gerente de Planta,** para fábrica dedicada a la **producción de panificados** en sede de **San Martín**. **Las responsabilidades principales son**: - Liderar y dirigir las operaciones de dos plantas de producción (150 personas a cargo), optimizando los recursos y...
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Gerente Operativo
hace 1 semana
Buenos Aires, General San Martín, Argentina VS Seleccion de Personal A tiempo completoNos encontramos en la busqueda de un Gerente Operativo para sumarse a una importante empresa de Telecomunicaciones, ubicada en la zona norte de GBA. Nos orientamos a perfiles con experiencia demostrable en liderazgo y gestión de equipos. Tareas: Realizar seguimiento y evaluacion de todos los sectores: Logística, administracion, deposito, ventas e...
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Gerente Operativo
hace 5 días
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Gerente Administrativo Financiero
hace 5 días
Partido de General Rodríguez, Argentina Ematus A tiempo completoDescripción del puesto Busca incorporar Gerente de Administracion y FinanzasResponsabilidades:Liderar el área administrativo financiero de la empresa. Imprescindible saber negociar con los proveedores de la empresa y entender cómo funciona el negocio. Estar al día con la coyuntura económica.Coordinar al personal de manera eficiente para el cumplimiento...
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coordinador/a - enfermeria
hace 4 días
General Pacheco, Argentina SOCIEDAD ALEMANA DE BENEFICENCIA-D.W.G A tiempo completoGestión del Equipo Capacidad para supervisar, coordinar y evaluar el desempeño del personal asistencial y enfermeros. Supervisar y liderar al equipo de personal asistencial y de enfermería, asegurando una atención coordinada y de alta calidad. Asignar tareas y responsabilidades de acuerdo con las habilidades y capacidades de los colaboradores. Planificar...