Gerente gastronómico

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas 🔎Estamos buscando un / aGerente gastronómico, para la zona de Pacheco. Su principal objetivo será velar por el buen funcionamiento del contrato en cuanto a la operación y el servicio, teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado. Debe proponer soluciones integrales al cliente principal y a los clientes contratistas, que posibiliten a la compañía la oportunidad de nuevos negocios. 📄 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Consolidar un equipo de trabajo que se dirija a la obtención de los objetivos preestablecidos propios del contrato y alineados a los valores Grupo L. Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente. Recorrer las distintas áreas del comedor, verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (cocina, comedor, cafetería). Velar por el cumplimiento de los estándares prefijados en el contrato con el cliente Idear y proponer nuevos servicios al cliente y a los contratistas. Controlar los márgenes de gastos del contrato. Cumplir con Budget o presupuesto anual asignado para el contrato. 💪 ¿Qué competencias debés tener? Contar con 5 años de experiencia mínimo en posiciones similares (Excluyente). Contar con experiencia en gastronomía, idealmente en reconocidas cadenas gastronómicas, hotelería o gastronomía industrial (Excluyente). Tener experiencia en gerenciamiento de equipos (Excluyente). Contar con experiencia en manejo de presupuesto (Excluyente). Residir en Pacheco o en zonas aledañas (Excluyente). 💪 ¿Qué beneficios ofrecemos? Comedor Medicina prepaga Bono Anual Importantes descuentos a través de plataformas digitales Beneficios de flexibilidad Una semana extra off Si estás interesado / a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad. Súmate a nuestro equipo #J-18808-Ljbffr