Soporte de mejora integrada

hace 1 semana

Quilmes, Buenos Aires, Argentina Cervecería y Maltería Quilmes A tiempo completo

Buscamos personas que sueñen en grande y con ganas de formar parte de proyectos desafiantes en una industria dinámica y divertida.
En Cervecería y Maltería Quilmes nos encontramos en la búsqueda de personas dinámicas que buscan desafíos constantes y sueñen en grande.

En Industrial, el área más grande de la compañía, somos responsables de la elaboración de cada uno de nuestros productos con seguridad y calidad.

Centro de trabajo
Cerveceria Quilmes (Quilmes, Buenos Aires)

Modalidad de trabajo
Presencial

Responsabilidades del puesto

  • Gestionar los indicadores de calidad para asegurar el cumplimiento de las especificaciones de los productos.
  • Conducir recorridos semanales por planta junto a soportes y analistas de calidad para verificar condiciones de BPM y asepsia.
  • Revisar desvíos junto al PE Calidad o Soporte de Calidad y tomar medidas correctivas inmediatas ante desvíos de seguridad alimentaria.
  • Participar en el panel de degustación, realizando análisis sensorial y evaluación de productos terminados, tanques, CO₂ y agua, siguiendo estándares INBEV.
  • Revisar el funcionamiento del sistema HACCP, identificando principales problemas y realizando seguimiento de no conformidades junto a los soportes o líderes hasta su cierre.
  • Actualizar y verificar especificaciones en carpeta, PL, reglas de decisión y SAP para asegurar que se encuentren al día.
  • Realizar la auditoría anual QALAB – OWD a los analistas de Sensory y Micro.
  • Programar y coordinar pruebas internas, asegurando el seguimiento con las áreas involucradas.
  • Revisar los reportes de cumplimiento en SAP para garantizar la correcta carga de datos de calidad y aplicar acciones correctivas inmediatas ante cualquier desvío de seguridad alimentaria.

Competencias

  • Proactividad.
  • Capacidad analítica.
  • Gestión por resultados.
  • Buenas relciones interpersonales.
  • Trabajo en equipo.

Requisitos y experiencia

  • Graduados de Carreras de Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o afines.
  • Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
  • Manejo de Excel y Power BI serán un plus.

  • Soporte de mejora integrada

    hace 5 días

    Partido de Quilmes, Argentina Cerveceriaymalteriaquilmes A tiempo completo

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