Gerente de Alimentos y Bebidas Salta

hace 2 semanas

Salt Brazil, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo


Tenemos un búsqueda para vos

Nos encontramos en búsqueda ejecutiva de Gerente de AA & BB para importante hotel en la Ciudad de Salta.

Apuntamos a perfiles Senior, con experiencia previa en coordinación de áreas involucradas, supervisión de grandes equipos de trabajo , control y manejo de costos y presupuestos, planificación de recursos y abastecimiento, manejo de proveedores.

Sus principales responsabilidades y funciones del puesto serán:

Supervisar y coordinar al equipo de salón: maitres, capitanes, camareros y hostess.

Participar de manera directa en el diseño y propuesta gastronómica con altos niveles de calidad.

Garantizar la rentabilidad de su departamento a través de controles, seguimiento de planes vigentes para alcazar las metas de ingresos/costos del presupuesto.

Organizar los equipos de trabajo, para responder con calidad y a tiempo.

Trabajar por un buen clima laboral y comprometido con las tareas asumidas.

Requisitos:

  • Formación en Gastronomía, Administración Hotelera, Gestión de Alimentos y Bebidas o afines.
  • Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares, preferentemente en hoteles de categoría 5 estrellas.
  • Conocimiento profundo de gastronomía, enología, protocolo de servicio y tendencias culinarias.
  • Manejo de herramientas de gestión de costos, inventarios y análisis financiero.

Valoraremos habilidades y competencias:


• Autonomía, iniciativa y capacidad de reacción


• Aptitudes para dirigir, motivar, formar y trabajar en equipo


• Riguroso en el trabajo, orden, dedicado y perseverante


• Orientación al cliente


• Dominio de Windows 2000 y Micros


• Dominio de inglés, portugués y francés (no excluyente)

Disponibilidad full time

Modalidad de contratación: Permanente

En ManpowerGroup promovemos una cultura inclusiva y diversa basada en el respeto y en la igualdad de oportunidades.



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  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Corriente, Brazil, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

    Tenemos una oportunidad para vosNos encontramos en la búsqueda de Gerente de Entretenimientos para sumarse a una importante grupo económico de la provincia de CorrientesLas principales tareas del puesto serán:Liderar la operación de los restaurantes, bares y servicios gastronómicos de la compañía.Supervisar y coordinar el trabajo del personal a...

  • Gerente de alimentos y bebidas

    hace 2 semanas

    Bariloch, Brazil, Argentina Dos Argentina A tiempo completo

    Importante complejo hotelero incorporara un: Gerente de Alimentos y BebidasUbicación: Bariloche, Río NegroJornada: A convenir - 6 francos mensuales.Tareas: Supervisar integralmente el servicio gastronómico en todas sus áreas (cocina, salón, bar, etc.).Coordinar y liderar al equipo operativo: organización de tareas, horarios, capacitaciones y...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Bariloch, Brazil, Argentina Spa A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Alimentos & Bebidas (salones) que quiera sumarse a nuestro equipo en Llao Llao Resort, Golf & Spa. Buscamos un perfil con sólida experiencia en hotelería de alta gama, liderazgo operativo y orientación a la excelencia en el servicio.Responsabilidades principales:Supervisar las operaciones diarias del...

  • Gerente de Almacén Salta

    hace 2 semanas

    Salt, Brazil, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

    Tenemos una oportunidad para vos Nos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Almacén para importante minera en Salta. Apuntamos a perfiles con mas de 8 años de experiencia de management en el área de logística y almacenamiento, con excelentes habilidades de gestión de procesos, inventarios, implementación de procedimientos de mejora en un entorno...

  • Gerente General

    hace 2 semanas

    Salt, Brazil, Argentina Gestión de Talentos A tiempo completo

    Seleccionamos GERENTE GENERAL para Importante Empresa Constructora de Salta. Principales responsabilidades:• Gestión y conducción estratégica: Compras | Logística | Oficina Técnica | Administración.• Programación financiera de las operaciones y proyectos de la empresa.• Supervisión de programaciones de obra y seguimiento de su desarrollo•...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Monserra, Brazil, Argentina Ónix HR Consulting A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico busca:Director de Alimentos y BebidasDentro de sus principales tareas se encuentran• Responsable de hacer cumplir y dar seguimiento a las normas de calidad de la empresa• Participa junto al Chef Ejecutivo en la elaboración de los menús• Asegura el óptimo estado de los centros de consumo• Organiza los equipos de...

  • Repositor Eventual Salta

    hace 2 semanas

    Salt, Brazil, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

    Tenemos una oportunidad para vosNos encontramos en la búsqueda de repositor eventual de alimentos frescos para importante empresa en Salta y en OránApuntamos a perfiles con experiencia previa en reposición de mercadería en góndolas, control de vencimientos en heladeras, embalaje de cortes y etiquetado., limpieza de lugar de trabajo, y soporte de áreas...

  • BU432, Especialista compras de Bebidas y Alimentos, Moreno

    hace 2 semanas

    Moren, Brazil, Argentina Cona Consultores A tiempo completo

    Desde CONA CONSULTORES nos encontramos en la búsqueda de un profesional con experiencia en el sector de Alimentos y bebidas. La persona seleccionada será responsable de llevar a cabo análisis de mercado, identificar nuevas oportunidades, establecer negociaciones con proveedores y desempeñar diversas funciones comerciales relacionadas con el...

  • Personal de Limpieza para Depósitos de Almacenamiento de Alimentos

    hace 2 semanas

    Salt, Brazil, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completo

    En Ceta Capital Humano estamos en la búsqueda de PERSONAL DE LIEMPIEZA PARA DEPOSITOS DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS para importante empresa de DISTRIBUCION CON DEPOSITOS EN SALTA.Responsabilidades:- Realizar la limpieza y desinfección de áreas designadas en los depósitos.- Manejar y utilizar productos de limpieza de manera segura y efectiva.- Cumplir...

  • Profesor para asignatura Gestión de Alimentos y Bebidas II Importante Institución Educativa

    hace 2 semanas

    Constitució, Brazil, Argentina Vaneduc A tiempo completo

    Estamos incorporando Docentes para la asignatura Gestión de Alimentos y Bebidas II, de la Licenciatura de Hotelería. Los requisitos son:-Licenciados en Hotelería o en Gastronomía (EXCLUYENTE)- Experiencia en gestión alimentos y bebidas en hoteles y/o restaurantes. - Experiencia docente universitaria mínima de 4 años. Sera valorada la experiencia en...