Jefe de Operaciones Gastronómicas

hace 5 días


Partido de Florencio Varela, Argentina Cook Master A tiempo completo

Cook Master, empresa dedicada a brindar soluciones en servicios de alimentación se encuentra en búsqueda de Jefe de Operaciones Gastronómicas.

Su principal tarea será gestionar las actividades operativas necesarias para cumplir con los contratos establecidos en los servicios asignados, lograr la satisfacción del cliente, el desarrollo de los equipos de trabajo y la sustentabilidad del negocio.

Responsabilidades:

-Coordinar y prever acciones con los mandos medios

-Desarrollar planes reales de mantenimiento , equipamiento y sanidad en conjunto con el área de mantenimiento

-Impulsar y colaborar con el crecimiento comercial de la operación

-Revisar y medir los indicadores de cada servicio

-Analizar las tendencias y oportunidades de mejoras

-Trabajar alineado al Sistema de Gestión de Calidad

-Cumplir con las normas de S&H en el trabajo

-Detectar y sugerir oportunidades de mejora

-Seleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar a los colaboradores a su cargo.

-Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la estrategia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad

-Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la normas ambientales

Requisitos:

-Experiencia en manejo de personal y liderazgo de equipos.

-Capacidad de mantener una comunicación fluida respecto al estado del servicio con el resto de las áreas.

-Contar con estudios terciarios o universitarios en Gastronomía, Administración, gestión de negocios, o afines.

-Contar con mas de 3 años de experiencia en posiciones similares

-Conocimiento de BPM, Normas ISO, Inocuidad de los Alimentos, - Nutrición.

-Conocimiento de Herramientas Office

Beneficios:

-Prepaga de primer nivel para titular y grupo familiar primario

-Almuerzo a cargo de la empresa en oficinas centrales y servicios.

-Capacitaciones y programas de formación.

-Acceso a diferentes becas

-Regalos para fechas especiales.

Nos orientamos a la búsqueda de perfiles con marcada vocación de servicio para responder a nuestros clientes, liderazgo para llevar adelante grupos de trabajo con excelente clima, proactividad y orientación a resultados.

Para un excelente trabajo en equipo con todas las áreas involucradas, esperamos que el candidato sea flexible y pueda adaptarse a los cambios ya que estamos en constante movimiento. Si te sentís identificado con la propuesta, esperamos tu postulación con remuneración pretendida.

En Cook Master creemos que la diversidad nos enriquece y la inclusión nos fortalece.

Como empresa B, estamos comprometidos con generar oportunidades laborales equitativas, valorando cada historia, cada talento y cada perspectiva.

Todas las personas son bienvenidas a postularse, sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad, identidad o trayectoria.



  • Partido de Vicente López, Argentina MELINA SOLEDAD CHIACCHIARI A tiempo completo

    Importante local gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina para su local ubicado en Vicente Lopez, Zona Norte (Buenos Aires). Buscamos un profesional con sólida experiencia en locales de gran caudal de producción, capaz de liderar equipos de trabajo, organizar la operación diaria y garantizar la calidad de los platos ofrecidos....


  • San Carlos de Bolívar, Argentina Cucina Paradiso A tiempo completo

    Supervisor de Operaciones Gastronómicas Buscamos un Supervisor de Operaciones Gastronómicas que garantice el correcto funcionamiento de nuestras 2 unidades propias auditoria de 5 franquicias, asegurando altos estándares de calidad en servicio y gestión operativa. Será responsable de la supervisión diaria de los procesos, la optimización de recursos y...

  • Jefe de Operaciones

    hace 5 días


    Florencio Varel, Brazil, Argentina Cook Master A tiempo completo

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  • Municipio de Esquel, Argentina VRIL GROUP A tiempo completo

    Jefe/A De Cocina Para Importante Emprendimiento Gastronomico En Los Cardales Importante emprendimiento gastronómico en la zona de Los Cardales seleccionará Jefe/a de sala Objetivo y Responsabilidades Del Puesto Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina bajo el concepto Farm to table, garantizando que cada plato refleje la filosofía de...


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  • Florencio Varela, Argentina Cook Master SRL A tiempo completo

    Una empresa en el sector gastronómico busca un líder para coordinar equipos y desarrollar planes de mantenimiento. El candidato deberá tener experiencia en manejo de personal, liderazgo, y un background en Gastronomía o áreas afines. Se espera que cumpla con normas de calidad y de S&H en el trabajo, así como gestionar tareas alineadas con la...

  • Jefe de operaciones

    hace 4 semanas


    Partido de Esteban Echeverría, Argentina Exologistica A tiempo completo

    Exologistica Partido de Esteban Echeverría, Buenos Aires Province, Argentina ¡Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Operaciones Logísticas que se sume a nuestro equipo de trabajo! ¿Queres formar parte del Grupo ITL? International Trade Logistics (ITL) es un Grupo de compañías que desarrolla, coordina e integra servicios logísticos, portuarios y...

  • Jefe de Operaciones

    hace 6 días


    Florencio Varela, Argentina Cook Master SRL A tiempo completo

    Responsabilidades Coordinar y prever acciones con los mandos medios Desarrollar planes reales de mantenimiento, equipamiento y sanidad en conjunto con el área de mantenimiento Impulsar y colaborar con el crecimiento comercial de la operación Revisar y medir los indicadores de cada servicio Analizar las tendencias y oportunidades de mejoras Trabajar...

  • Jefe de Operaciones

    hace 6 días


    Florencio Varela, Argentina Cook Master SRL A tiempo completo

    Responsabilidades - Coordinar y prever acciones con los mandos medios - Desarrollar planes reales de mantenimiento, equipamiento y sanidad en conjunto con el área de mantenimiento - Impulsar y colaborar con el crecimiento comercial de la operación - Revisar y medir los indicadores de cada servicio - Analizar las tendencias y oportunidades de mejoras -...


  • Municipio de Esquel, Argentina Consultora Ar A tiempo completo

    Una consultora de recursos humanos está en búsqueda de un Supervisor de Locales Gastronómicos en Chubut. Esta posición requiere supervisar operaciones, desarrollar políticas eficientes y garantizar la calidad y el servicio al cliente. Se valorará la experiencia previa en supervisión de locales gastronómicos, así como la movilidad propia y...