Jefe de Fábrica de panificados y pastelería en CABA

hace 6 días

Villa Soldat Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo


Buscamos Jefe/a de Fábrica para importante empresa del rubro panificación, ubicada en Villa Soldati, CABA.

Tu misión será liderar la operación integral de la fábrica, asegurando una producción eficiente, segura y de alta calidad. Serás responsable de coordinar equipos, garantizar los estándares del producto, y gestionar insumos y logística.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

  • Experiencia mínima de 3 años liderando fábricas o plantas de producción alimenticia.
  • Conocimiento de procesos de panadería, pastelería.
  • Conocimiento en planificación de producción y manejo de equipos.
  • Formación técnica o cursos en panadería, pastelería o alimentación (deseable).
  • Excelentes habilidades de liderazgo, resolución de conflictos y organización.
  • Manejo de sistemas de gestión.

Responsabilidades claves:

  • Coordinar los ritmos de producción y asegurar que todo funcione como un reloj.
  • Organizar al equipo (panaderos, ayudantes, horneros, decoradores) y sacar lo mejor de cada uno.
  • Cuidar que cada producto salga con la calidad, presentación y sabor que nos representa.
  • Control de calidad e higiene.
  • Optimizar tiempos, recursos e insumos para que nada se desperdicie.
  • Mantener la maquinaria, las instalaciones y los procesos en perfecto estado.
  • Acompañar y capacitar al personal, y fomentar un ambiente de trabajo comprometido.
  • Supervisar la logística de carga y despacho para que todo llegue a tiempo.
  • Gestión de insumos y stock.
  • Detectar problemas antes de que ocurran y proponer mejoras todo el tiempo.

Condiciones laborales:

  • Jornada laboral: Lunes a Sábados: 9 hs diarias, en horarios a requerimientos. La fábrica trabaja de 22.00 hs a 16 hs.
  • Lugar de trabajo: Villa Soldati.


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  • Jefe de pastelería para importante restaurante en CABA

    hace 1 semana

    Monserra, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de pastelería para desempeñarse en un importante Restaurante a inaugurar en CABA.Requisitos:- Experiencia comprobable en puestos similares.- Experiencia en pastelería fina, panadería, bollería, hojaldres, masas dulces y saladas.- Estudios en pastelería finalizados.- Excelentes habilidades de liderazgo.- Conocimientos sólidos en...

  • Pastelero/a con experiencia p/importante restaurante en CABA

    hace 6 días

    Palerm, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos Pastelero/a con experiencia para restaurante ubicado en CABA La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiencia comprobable en pastelería en cafeterías, restaurantes, hoteles o similares.- Estudios en gastronomía/pastelería.- Amplios conocimientos en elaboración de postres, tortas, tartas y...

  • Jefe de Pasteleria

    hace 6 días

    Belgran, Brazil, Argentina Páru A tiempo completo

    Hola somos Casa Saenz el primer restaurante de Ximena Saenz, estamos en la búsqueda de un Líder de pastelería para nuestra Casa de Belgrano, ubicada en Echeverria 3102, esquina Arcos. Buscamos una persona con una experiencia mínima en el puesto de jefe de pastelería de 2 años con liderazgo de equipo de 4 a 6 personas a cargo en horarios rotativos. Con...

  • Jefe/a de pasteleria

    hace 3 días

    Palerm, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completo

    Importante catering ubicado en CABA se encuentra en al búsqueda de Jefe/a de pastelería.Dentro de sus responsabilidades se encuentran la planificación y elaboración del menú a la carta, gestión de inventarios, liderar el equipo de trabajo, garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.Nuestra búsqueda se orienta a graduados de...

  • Jefe de producción de panificados

    hace 6 días

    Merl, Brazil, Argentina Synergia Group A tiempo completo

    Empresa panificadora ubicada en Padua, Merlo incorpora Jefe de producción con conocimientos en todos los procesos del panificado. importante: Poseer experiencia comprobable y referencias laborales. Turnos rotativos, jornada de 9 hrs diarias de Lu a Vi, sábados media jornada. Experiencia en manejo de personal (mínimo 10 personas a cargo). Sueldo a...

  • Jefe de Pasteleria

    hace 3 días

    Belgran, Brazil, Argentina Kito Group A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Jefe de Pastelería con amplia experiencia en la industria, que sea capaz de liderar equipos, ser proactivo, y tener un fuerte enfoque en la organización, la producción y la calidad. Buscamos a una persona responsable, con capacidad para organizar eventos y coordinar todos los procesos del sector, asegurando los más altos...

  • Jefe de pastelería para Catering de alta gama en Palermo, CABA

    hace 6 días

    Palerm, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Buscamos jefe de pastelería para Catering de alta gama ubicado en Palermo, CABA.La búsqueda se orienta a un profesional gastronómico graduado, con experiencia desarrollada en hoteles o restaurantes prestigiosos con experiencia en cocina internacional.Requisitos:Experiencia comprobable como Jefe/a de Pastelería en catering y/o hoteles de primer nivel.Se...

  • Jefe de panadería

    hace 6 días

    Cordob, Brazil, Argentina LideRHa A tiempo completo

    Seleccionamos para Importante Panadería: Jefe de Panaderos y PanaderosUna importante empresa gastronómica se encuentra incorporando Jefe de Panaderos y Panaderos para sumarse a su equipo en constante crecimiento.Responsabilidades del puestoElaboración y producción de productos panificados, facturas, tortas y postres.Supervisión y coordinación de la...

  • Jefe/a de Partida de Pastelería

    hace 1 semana

    Bariloch, Brazil, Argentina Spa A tiempo completo

    En Llao Llao Resort, Golf & Spa nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Partida de Pastelería para incorporarse al turno tarde, con foco en la excelencia gastronómica, el trabajo en equipo y el liderazgo operativo.Requisitos y experienciaExperiencia mínima de 3 a 4 años como Comis de Pastelería, de los cuales al menos 1 año haya transcurrido...

  • Pastelero - Para Importante Pasteleria de Renombre

    hace 1 día

    Sin calle Villa Devoto, CABA, Sin C.P Argentina FS Selección de Personal A tiempo completo

    Nueva Búsqueda LaboralImportante pastelería de renombre busca incorporar a su equipo un "Pastelero".Ubicación: Villa Devoto, CABAHorario: 8 horas diarias con un franco semanal (Modalidad presencial)Tareas a Realizar:•Efectuar la elaboración de productos de pastelería según las recetas y estándares del local.•Realizar la decoración de piezas de...