Cocinero/a - Turnos rotativos, excluyente
hace 5 días
Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiencia excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos.
En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de "cocineros" para sumar a nuestras sucursales de Palermo y Puerto Madero.
¿A quién buscamos?
Apuntamos a perfiles con ganas de crecer y desarrollarse en el rubro gastronómico con una marca de primer nivel.
¿Cuáles serán sus tareas?
-Es responsable de tener la plaza ordenada y lista para brindar un buen servicio.
-Elabora el mise en place correspondiente a cada sub área de cocina a la que pertenezca.
-Elabora todos los platos de la carta según los estándares establecidos por la marca.
-Solicita al Chef Ejecutivo los insumos que están por agotarse, para su reposición.
-Utiliza responsablemente los utensilios designados por la organización.
-Brinda soporte a colaboradores superiores y apoyo a pares o ayudantes de cocina que así lo necesitaran.
-Efectúa funciones inherentes a su puesto, que le sean asignadas por su jefe inmediato.
-Cumpliendo funciones de cocinero, podrá estar en el área de wok, calientes, y/o Parrilla.
-Deberá tener dominio y porcionamiento de proteínas.
-Es responsable de que la cocina este ordenada y limpia, antes, durante y luego del despacho.
-Ante la ausencia de un Jefe de sector o Supervisor, será el encargado dentro del sector de Cocina.
¿Cuáles son los requisitos?
-Experiencia de 3 años en la posición o similares.
-Estudios en gastronomía.
-Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases y características) y la estacionalidad de estos.
-Conocimiento de cocina peruana, japonesa tradicional y cocina nikkei.
-Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
-Control de insumos.
-Conteo de inventarios.
-Dominio de estandarización de recetas.
¿Qué ofrecemos?
-Comedor de Personal.
-Presente día gastronómico, por cumpleaños y fin de año.
-Cumpleaños free y torta de regalo.
-Descuentos para estudios en Instituciones gastronómicas.
-Capacitación y entrenamiento.
-Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
Si tenes vocación de servicio, habilidad al detalle y ganas de perfeccionarte y ser parte de un equipo de trabajo formado en los más altos estándares de calidad No dudes en postularte
#LI-Onsite
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Cocinero/a - Turno rotativo
hace 5 días
Puerto Mader, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completo $45.000 - $75.000 al añoImportante empresa de caatering de Puerto Madero se encuentra en al búsqueda de Cocinero/a.Dentro de sus responsabilidades se encuentran la producción para sus eventos exclusivos.Nuestra búsqueda se orienta a graduados de gastronomía con experiencia en hoteles 5* o restaurantes de categoría. Se valorarán candidatos/as proactivos/as, dinámicos/as, con...
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Cocinero/a - Turno rotativo
hace 5 días
Puerto Mader, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completo $45.000 - $90.000 al añoImportante Restaurante Parrilla de Puerto Madero se encuentra en al búsqueda de Cocinero/a.Dentro de sus responsabilidades se encuentran la elaboración del menú a la carta, liderar el equipo de trabajo (alrededor de 30 personas).Nuestra búsqueda se orienta a graduados de gastronomía con experiencia en hoteles 5* o restaurantes de categoría. Se...
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Cheff - Turno rotativo
hace 5 días
Puerto Mader, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completo $120.000 - $250.000 al añoImportante Restaurante Parrilla de Puerto Madero se encuentra en al búsqueda de Cheff.Dentro de sus responsabilidades se encuentran la elaboración del menú a la carta, liderar el equipo de trabajo (alrededor de 30 personas).Nuestra búsqueda se orienta a graduados de gastronomía con experiencia en hoteles 5* o restaurantes de categoría. Se valorarán...
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Cocineros eventuales
hace 5 días
Puerto Mader, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completo $30.000 - $60.000 al añoPara importante Hotel 5 estrellas , bingos y casinos estamos incorporando Cocineros, para la preparación de todos los ítems necesarios para las comidas de los distintos Outlets.-Será responsable de preparar la estación asignada con todos los productos y equipo necesario para su preparación.-Almacenar la materia prima y preparaciones en las cámaras con...
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Cocinero/a - Zona Puerto Madero
hace 5 días
Puerto Mader, Brazil, Argentina Grupo Gestión A tiempo completo $45.000 - $90.000 al añoEstamos en búsqueda de un Cocinero para importante comedor industrial del rubro entretenimiento.Tareas a realizar:-Preparación y cocción de alimentos a gran escala: Dotación de 1800 empleados-Gestión de inventario.-Seguridad e higiene-Supervisión del personalControl de calidad.Zona de trabajo: Puerto MaderoHorarios rotativos: de 6 a 14 hs 14 a 22 hs ...
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Recolet, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $120.000 - $240.000 al añoBuscamos para restaurante en Recoleta, Encargado de cocina con experiencia. Para realizar turnos rotativos.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:Experiencia mínima de 3 años como Encargado/a de cocina o segundo/a al jefe de cocina.Estudios en Gastronomía o Cocina Profesional (deseable).Certificación...
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Cocinero Industrial Zona CABA
hace 5 días
Puerto Mader, Brazil, Argentina Food Service. A tiempo completo $120.000 - $180.000 al añoBuscamos profesionales con experiencia en cocina industrial para trabajar en la zona de CABASi tienes un amplio conocimiento en la preparación de alimentos en entornos de alta demanda y te apasiona la cocina, esta oportunidad es para vosComo Cocineros, serás parte de un equipo dinámico que se encarga de la preparación y servicio de comidas en una cocina...
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Cocinero Industrial
hace 5 días
Matadero, Brazil, Argentina Food Service. A tiempo completo $45.000 - $90.000 al añoEstamos en la búsqueda de un Cocinero para sector Cocina Central en nuestra Planta de producción de viandas ubicada en Mataderos (CABA), con experiencia comprobable, mediante prueba de oficio, en elaboración de alimentos en comedores industriales de alta producción y elevado nivel de calidad (industrias, comedores , hoteles, empresas de Catering)....
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Cocinero Industrial
hace 5 días
Matadero, Brazil, Argentina Food Service. A tiempo completo $120.000 - $180.000 al añoEstamos en la búsqueda de un Cocinero para sector Cocina Central en nuestra Planta de producción de viandas ubicada en Mataderos (CABA), con experiencia comprobable, mediante prueba de oficio, en elaboración de alimentos en comedores industriales de alta producción y elevado nivel de calidad (industrias, comedores , hoteles, empresas de Catering)....
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Operario - Turnos rotativos
hace 5 días
Ciudadel, Brazil, Argentina Trymo A tiempo completo $30.000 - $60.000 al añoEmpresa ubicada en el partido de Tres de Febrero se encuentra en la búsqueda de personal para trabajar en planta productiva.Requisitos:-Título secundario (excluyente)-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 8hs (excluyente)No es necesario poseer experiencia previa - Ideal primer trabajoOfrecemos:-Estabilidad laboral-Posibilidad de...
